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灵秀青莲艳艳风尘董小宛
董小宛(公元1624年~1651年),名白,字小宛,号青莲,江苏苏州人,因家道中落生活贫困而沦落青楼,名隶南京教坊司乐籍,与柳如是、陈圆圆、李香君等同为“秦淮八艳”。1639年,董小宛结识复社名士冒辟疆,后嫁冒为妾。明亡后小宛随冒家逃难,此后与冒辟疆同甘共苦直至去世。
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茶泡饭
《红楼梦》第四十九回中,有这样的描写:“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡爪齑忙忙的咽完了.”《中国烹调大全一古时珍选录》中也记载着:“冒妾董小宛精于烹饪,性淡泊,对于甘肥之物质无一所好,每次吃饭,均以一小壶茶,温淘饭,此为古南京人之食俗,六朝时已有.”
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残夜水明楼,梅影余空枝
良辰美景奈何天,红袖添香夜读书.已经记不得是什么时候,一个女孩子在她烂漫好奇的年纪上,从家宅荒废的故纸中看到了那部厚厚的书卷,卷面以淡绿作地盘缠松绿的云纹,一位工笔美人抱琴款坐,仿佛一切都定格在美人绝色的刹那.女孩子翻开黄枯的故纸,从此,她的辞典里多了“秦淮八艳”,多了“复社”,而那个抱琴的美人,就是董小宛.
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董小宛的董糖
车前子写过儿时吃糖,别的什么糖不记得了,只记得“躺在热被窝里吃酥糖,三九天气,吃得床单上都是沙沙碎屑,很不舒服”.他还说,他的牙就是吃酥糖吃坏的.酥糖我当然吃过,江南的人谁没有吃过酥糖?现在也只有过年才吃一点,它成了传统产品,只有在景点或旅游商店才能见到.
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春天野菜香四溢
野菜,就是非人工种植,靠风力、动物等传播种子,自然生长的可以食用的植物,是大自然对人类的慷慨馈赠,也是人与自然相生相伴的见证.野菜的采集和食用在我国可谓源远流长.《诗经·周南·关雎》日:“参差荇菜,左右流之.”诗中描绘了一幅青春女子在河中捞取荇菜的农家图画.明末清初学者、诗人冒襄在《影梅庵忆语》中所忆董小宛善于腌制野菜,“使黄者如蜡,碧者如落.