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麦皮文献资料
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炮制经验二则
1 枳壳的炮制枳壳洗净,润透,切片晒干,筛去瓤核.取药材量15%的炼蜜溶化(炼蜜∶水为2∶1,下同),倒入枳壳中拌匀,闷润,使蜜汁全部吸尽.加取药材量20%的谷皮倒入热锅中,至冒白烟时投入润好的枳壳片,用文火炒至黄色,出锅,筛去谷皮,摊晾,置密闭的容器中贮存.枳壳主要功能是行气消痰,宽中除胀.传统炮制枳壳都用麦皮炒,目的是缓和药性.蜂蜜性味甘平,有甘缓益脾、润肺止咳等作用.枳壳以蜜制后,增强了润肺止咳、健脾益胃作用,对老年痰饮不化、脾胃失调等症尤为适用.谷皮与麦皮作用相仿,因南方取材丰富,故用谷皮.
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奶油鲑鱼三明治
TIPS:★该份食谱可做30个奶油鲑鱼三明治.★简便的美味点心.★将剁碎的熏鲑鱼铺在全麦面包或是麦皮脆饼上,同样风味绝佳.★可根据个人口味在鲑鱼料里加入切碎的芹菜碎、洋葱碎等,以增加爽脆口感.
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治疗子宫脱垂中药方
一、枳壳50克,麦皮炒后,入水煎取汁,分3次服下.再以枳壳25克,益母草25克,入水煎汤,薰洗脱垂子宫,以促回缩,早晚各1次,配合治疗.