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服六味地黄丸期间不宜吃葱
葱是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴色相。六味地黄丸是滋阴补肾的代表方剂，由熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、丹皮等组成，应用于肾阴不足、虚火上炎而出现的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣、遗精、手足心热等症。
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茖葱中含硫化合物对培养心肌细胞的作用
目的:考察葱(Allium victorialis L.)中的5种化合物对小鼠培养心肌细胞的作用. 方法:制备小鼠的培养心肌细胞,利用微机控制的图像分析监视系统,考察葱中分离出的5种挥发性成分对培养心肌细胞的心率及振幅的作用. 结果:其中二甲基二硫、甲基烯丙基三硫、甲基烯丙基硫醚和二烯丙基二硫对培养心肌细胞的心率和振幅均有明显的增强作用,并对Ca2+-ATP酶有明显的抑制作用,而不含硫的2-戊酮对心率、振幅、Na+,K+-ATP酶及Ca2+-ATP酶均无影响. 结论:含硫化合物引起的正性肌力作用可能与它的酶抑制作用有关.
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大葱对高脂血症小鼠血清总胆固醇、甘油三酯水平的影响
目的 观察大葱提取物对蛋黄乳液诱发的高脂血症小鼠血清总胆固醇、甘油三酯水平的影响.方法 昆明种小鼠60只,随机分为正常对照组、模型组、药物1组、药物2组、药物3组、阳性对照组,每组10只.药物1、2、3组分别给予100、50、25 g/kg的大葱提取物,阳性对照组给予非诺贝特1g/kg,给药量均为0.5 mL/20 g,正常对照组和模型组给予同体积的蒸馏水,连续给药3d.第3d给药后2h,除正常对照组外,其余组腹腔注射75％的蛋黄乳液0.5 mL,禁食过夜,自由饮水,10 h后,各组再给相应药物1次.末次给药后1h测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平.结果 模型组小鼠血清TC、TG水平较正常对照组显著升高(P均＜0.05).药物1、2、3组及阳性对照组TG水平均低于模型组(P均＜0.05),TC水平略低于模型组,但差异无统计学意义(P均＞0.05).结论 大葱提取物可明显降低蛋黄乳液诱发高脂血症小鼠的血清TG水平.
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气相色谱-质谱法测定葱中的41种农药残留
目的 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术和凝胶渗透色谱(GPC)及固相萃取(SPE)前处理技术,建立葱中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯、拟除虫菊酯等41种农药残留的检测方法.方法 样品采用乙腈萃取待测组分,经凝胶渗透色谱及石墨化碳黑与氨基混合固相萃取柱净化,由DB-17MS毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25 μm)分离,选择离子监测(SIM)模式检测,外标法定量.结果 该方法中,41种农药的线性范围为0.05 mg/L～4 mg/L,相关系数≥0.995,方法的检出限为0.001 mg/kg ～0.010 mg/kg,定量限为0.004 mg/kg～0.040 mg/kg.41种农药的平均回收率为60％ ～ 115％,相对标准偏差(RSD)≤15.5％.结论 该方法稳定、可靠,样品前处理简单,分析时间短,灵敏度和准确性好,可以满足葱中多种农药同时分析的要求,适用于农产品中农药多残留的快速筛查.
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葱与土壤元素含量相关性研究
目的 了解葱药材与土壤中元素含量的关系. 方法实地采集中国内陆地区葱样83份和土壤样本75份,用ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪,辅以原子荧光和原子吸收光谱分析方法,检测葱和土壤样本中16种元素含量,并分析其相关性及元素的富集系数.结果 葱药材中As、P、Pb、Hg、Mn、Ni、Cu、Zn、Ge等9种元素含量与土壤含量呈相关关系(P<0.05),而对Fe、Se、Mn、Ni、Cu、Zn的富集系数较高.结论 葱对Fe、Se、Mn、Ni、Cu、Zn有较强的吸收性,能被动吸收土壤中的Pb、Hg、As元素,土壤元素环境对葱药材元素含量有一定的影响.
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不同产地葱元素含量差异及Fisher判别分析
目的 了解不同产地葱药材中各种元素含量的差异.方法 将中国大陆地区划分为东北、华北、西北、西南、华南及长江中下游6个区域,实地采集各区域葱样83份;用ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪,辅以原子荧光和原子吸收光谱仪,检测葱样本中16种元素含量;用SPSS软件进行方差分析,并建立Fisher判别方程.结果 方差分析显示各地区葱样本中Pb、Fe、Se、Ni、Zn、Ge、Ca元素含量有显著差异(P＜0.05);Fisher判别分析显示典型判别函数的特征值分别为1.648、0.874、0.463、0.174、0.116,Chi-square值为159.89,90.75,46.17,19.17,7.76,P＜0.05,说明所建立的判别方程是有意义的,用所建立的判别函数回判,符合率为74.7%.结论 不同产地葱元素含量不同,用所建立的Fisher判别方程能判定葱的产地.
关键词： 葱 元素分布 Fisher判别分析 -
葱中脂溶性成分的GC-MS分析
目的 分析葱的脂溶性成分.方法 首次采用有机溶剂冷浸法提取葱脂溶性成分,并以GC－MS联用方法进行分析.结果 检测出80种化合物,其中21种为含硫化合物,主要成分为噻吩衍生物、噻烷衍生物及链状硫醚.
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穴位敷葱缓解内镜下黏膜剥离术后恶心呕吐的疗效观察
目的 探讨神阕穴敷葱对缓解胃肠道肿瘤患者内镜下黏膜剥离术(ESD)后恶心、呕吐的效果.方法 对39例ESD术后出现恶心、呕吐症状病人进行神阙穴敷葱治疗,观察患者恶心、呕吐症状缓解情况.结果 显效30例,有效8例,总有效率达97.4%.结论 神阕穴敷葱对缓解胃肠道肿瘤患者ESD术后的恶心、呕吐有较好的效果.
