首页 > 文献资料
-
马兜铃的故事
很多中医的支持者认为,中草药被人类使用了很多年,说明它们经受住了考验,应该是没问题的.可事实往往正相反,如果没有经过现代医学的检验,很多中药的毒副作用是很难被发现的.马兜铃就是一个经典案例.这是一种遍布全世界的草药,早在公元前300年就被亚里士多德(Aristotle)的学生记到了药典上,这就是马兜铃的学名Aristolochia的来历.马兜铃的茎秆弯曲,很像女人的生殖道,因此欧洲人认为它可以加快月经血的排放,甚至还有助产的功效,这就是为什么马兜铃的通俗名字是Birthwort,字面意思为"生殖草".
-
冬令甘蔗趣话
盛产于冬令的甘蔗,既是红糖、白糖、砂糖等食用固体糖的“母亲”,又是一种宜生啃嚼汁、味甜汁多的奇特水果——在水果大家族里,它独树一帜,人们啃嚼的是其茎秆之汁液,而非其果实.甘蔗还是一味清热泻火之良药、补血健体之佳品.
-
清热化痰的竹茹
竹茹别名竹皮、淡竹茹、竹二青、青竹茹,为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹茎秆的干燥中间层。张仲景《金匮要略》载有“橘皮竹茹汤”和“竹皮大丸”,为竹茹入药的早记载。《本草图经》云:“(竹堇)竹、淡竹、苦竹,《本经》并不载所出州土,今处处有之。竹之类甚多,而入药者惟此三种,人多不能尽别。谨按《竹谱》……甘竹似篁而茂,即淡竹也……淡竹肉薄,节间有粉,南人以烧竹沥者,医家只用此一品,与《竹谱》所说大同小异也。”《纲目》载有淡竹茹、苦竹茹、筀竹茹。《本草蒙筌》谓:“皮茹削去青色,惟取向里黄皮。”可见,古代竹茹来源于多种竹类竿的中间层,与今一致。
-
甘蔗食疗方
甘蔗,又名糖梗、秆蔗,为禾本科植物甘蔗的茎秆,产于亚热带及热带地区,我国南方各省均有栽培,秋季采收,洗净鲜用.
-
坚韧不拔的牛蒡
牛蒡,不仅常用于医药卫生领域,在世界文坛伟大作家的笔下,也有它的名录.俄国作家列夫·托尔斯泰在1896年7月19日的日记中,有这样一段话:"昨天,我走在翻耕过两次的休闲地上,放眼四望,除开黑油油的土地,看不见一根绿草.尘土飞扬,灰蒙蒙的大道旁却长着一棵‘牛蒡’,只见上面绽出三根枝芽:一根已经折断,一朵乌涂涂的小白花垂悬着,本来淡红色的花,经过日晒,却显得那么苍白;另一根也受到损伤,污秽不堪,颜色发黑,茎秆还没有断;第三根挺立着,倾向一边,虽也让尘土染成黑色,看起来却那么鲜活,枝芽里泛溢出红光——这时候,我回忆起哈泽·穆拉特来,于是产生了写作的愿望.