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枸杞等5种多糖清除氧自由基的实验研究

谢大泽;湛学军;章涛;杨志

摘要: 目的观察枸杞等5种多糖溶液清除氧自由基(O-2)的作用.方法建立黄瞟呤-Lumino1(XL)和邻苯三酚-Luminol(PL)两个产生O-2的化学发光系统.研究不同含糖量的5种多糖溶液对XL和PL两个化学发光系统的抑制作用.结果同一剂量(0.5mg)的多糖溶液对XL系统的化学发光的抑制率顺序为枸杞>黄芪>丹参>五味子>党参.对PL系统的化学发光抑制率顺序与XL系统相似,仅党参的抑制率高于五味子.5种多糖溶液之间对O-2制率有非常显著的差异(P<0.01).它们对两系统的化学发光抑制率也有显著差异(P<.05).结论枸杞等5种多糖类物质具有较强的清除O-2的能力,可作为抗衰老药物加以开发研究.

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