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木糖醇对黏放线菌生长、产酸和黏附影响的实验研究

郭宏磊;王永兰;靳趁心

摘要: 目的 采用体外实验方法,测定木糖醇对黏放线茵(Av) 24 h生长曲线、产酸和对盖玻片黏附的影响,探讨木糖醇对Av的生长抑制作用,为木糖醇在牙周感染和龋病中可能起到的防护作用提供理论基础.方法 依据加入牛脑心浸液(BHI)培养基的糖类成分不同分为BHI-木糖醇、BHI-葡萄糖和BHI-混合糖培养基.绘制细菌在培养基中24 h生长曲线、pH曲线及黏附在盖玻片上的数量.后将所有数据进行ANOVA分析和t检验.结果 对比2h以后时段的OD值、pH值和细菌黏附数量,木糖醇组、混合糖组、葡萄糖组之间均差异有统计学意义(P<0.05).结论 木糖醇不能被Av利用发酵产酸,可以抑制Av的生长,降低Av的黏附作用.

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