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白芍加工炮制对其化学成分的影响研究

陈惠

摘要: 目的:研究白芍的加工炮制对白芍的化学成分的影响,为进一步确定白芍的炮制加工标准的设立提供参考.方法:使用高效液相色谱法对去皮和水煮以及硫磺熏蒸的白芍加工炮制品进行化学成分的检测,观察这些化学成分的变化情况.结果:白芍经过去皮和水煮的炮制处理后,没食子酸和五没食子酰基-葡萄糖的含量有所增加,其余的化学成分都出现降低;白芍经硫磺熏制后芍药苷的含量出现下降,出现一种新成分——芍药苷亚硫酸酯.结论:通过对白芍加工炮制后的化学成分高效液相色谱分析后发现,炮制加工会使白芍的化学成分发生变化,高效液相色谱法对白芍化学成分的检测为今后白芍炮制、加工标准的建立提供了参考.

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