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八角果总黄酮的提取及其药理作用研究

李金花;陈雪;莫丽玲;肖词英;黄锁义

摘要: 目的 为八角果资源的合理开发和利用提供科学依据.方法 分别以乙醇、石油醚、水等作提取溶剂,用超声波与非超声波对比提取八角果总黄酮,考察在不同温度、溶剂浓度、超声波功率、提取时间等不同条件下用超声波乙醇浸提法提取八角果总黄酮,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用八角果总黄酮对羟自由基清除作用进行试验.结果 超声波乙醇浸提法提取八角果总黄酮的佳工艺条件为:溶剂为60%(V/V)乙醇,温度80℃,超声波功率50W,提取时间2 0h.百色、崇左、柳州、河池、天等、玉林、桂林等地所产八角果总黄酮的含量分别为3 359、8 404、6 367、4 350、5 720、5 073、3 845g/L,八角果总黄酮提取液对Fenton体系产生羟自由基有很好的清除作用.结论 超声波乙醇浸提法提取八角果总黄酮的效果佳,桂林八角果总黄酮含量高,研究表明,桂林八角果具有较高的开发利用价值.

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