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毒蕈中毒的研究现状

夏永庆;余成敏

摘要: 我国居民有进食野蘑菇的习惯,每年均有毒蕈中毒致死的病例,由于毒蕈中毒引起的临床表现多样,缺乏特异性,须引起临床特别是急诊医生高度重视.作者现就目前国内毒蕈中毒的研究情况作一综述.1 中毒机制与临床特点[1-5]1.1 胃肠毒素类含有胃肠毒素的毒蘑菇很多,广泛分布于各个不同的属中,其毒性成分可能是类树脂物质,酚类、甲酚类化合物,蘑菇酸,胍啶.主要蕈种有毒粉褶菌、毒红菇、虎斑菇、红网牛肝菌、墨汁鬼伞、毒光盖伞等,典型代表为摩根小伞.一般认为,毒性作用可能与从摩根小伞中分离出的热不稳定蛋白有关.

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