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让食品安全"水"到渠成——访丹麦DCW公司大中华区总代理万宇凯声公司总经理武志强先生
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美孚提供全面的润滑油解决方案——访埃克森美孚(中国)投资有限公司副总经理王易明先生
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威氏Lubriplate 2012品牌营销和技术研讨会隆重举办
2012年3月8日,由洪氏国际公司和威氏Lubriplate炼油公司主办的"2012年威氏Lubriplate品牌营销和技术研讨会议"在广东虎门隆重举行.美国威氏Lubriplate炼油公司副总裁Jim Girard先生、美国洪氏国际公司总经理洪耀南先生等,以及来自中国、马来西亚、新加坡、印尼、越南等地区的经销商代表出席了此次会议.
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以SPC软件工具捍卫食品安全
"对食品饮料企业而言,质量安全意味着一切.而正确的SPC软件工具,则是企业捍卫食品安全的重要武器."盈飞无限国际有限公司中国区总经理王金萍女士在出席"中国食品饮料峰会2012"时对记者说道.2012年,三全、思念速冻食品细菌门、立顿红茶农药超标、喜之郎果肉含防腐剂、来伊份垃圾蜜饯等诸多质量事件,让众多消费者对食品丧失信息.食品安全,如果对消费者来说是"吃与不吃",对政府来说是"管与不管"的问题,那么对每一个食品饮料企业而言,就是"做与不做"的问题.
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RFID--食品行业实现全程追溯的利器--访陕西烽火电子股份有限公司总经理张光旭
食品质量安全追溯系统是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。追溯系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。
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查维斯为中国建造专业的屠宰兵器库——专访查维斯中国公司总经理John Long先生
查维斯公司是世界大的专业肉食品及禽类加工机械生产商之一,目前已经占领了中国大部分的畜禽屠宰设备市场,为中国屠宰设备的发展做出了很大贡献.今年以来,因为生猪及猪肉的供求不平衡及肉类行业产业结构调整不到位,使我国生猪及猪肉的价格又一次走到了历史的高位,那么,肉类价格的上涨,对于查维斯这样的大型畜禽屠宰设备生产商来讲,是机遇还是挑战?食品安全及人道屠宰的理念,是否在设计屠宰加工设备时就全面考虑?带着这些问题,记者专程采访了查维斯机械制造(北京)有限公司总经理John Long先生(以下简称John).
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安海达诺,为乳品企业提供全方位解决方案——访安海达诺集团亚太区市场与销售总经理方砾
安海达诺集团是全球知名的蒸发、干燥技术供应商,至今已有60多年的历史,可为全球的奶制品、食品、饮料、保健品、医药、化工和酿酒工业等提供全系列的液体浓缩和粉末干燥解决方案及脱水设备.经过多年实践和不断探索,积累了丰富经验,尤其是在高端奶粉的生产技术方面,具有强大的工程及研发能力,是许多国际知名奶粉企业的首选合作伙伴.
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高品质食品源于高品质生产过程——访盈飞无限(InfinityQS Intemational Inc)中国区总经理王金萍女士
频繁发生的各类食品安全恶性事件使食品安全成为了广受关注的热点话题.消费者正在变得更为理性,媒体和行业监督正在变得更为严格,"产品质量就是企业的生命"这句看似形式化的口号也正在切实成为决定企业成败的关键.在大量知名食品企业因"质量门"而付出巨大代价时,更多的食品生产企业开始真正认识到这句口号的深刻内涵.
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卡利得防霉涂料为食品企业解除后顾之忧——访北京卡利得技术发展有限责任公司总经理闫志强
北京卡利得技术发展有限责任公司是技术型产业公司,其开发的防霉、防腐、防水、地坪等功能性涂料系列产品已广泛应用于食品、制药、生物制品等工业领域及民用建筑行业,产品在国内处于领先地位.
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做正确的SPC软件让食品生产过程更可控——访盈飞无限(InfinityQS International)中国区总经理王金萍
产品质量对一个企业或一个国家所带来的影响,相信大家并不陌生,远到二战后日本的崛起,近到三鹿奶粉事件、惠普笔记本召回事件,以及丰田汽车全球召回事件,无不体现着质量的力量.因此,对于产品质量的监控,时刻都不能放松.
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EFSP创造更清洁、更安全、更健康的世界——访艺康化工有限公司全球副总裁兼中国区总经理徐昇宏
徐昇宏,在艺康工作的13年里,先后担任亚太区及拉丁美洲医疗保险业务拓展副总裁,拉丁美洲战略计划与财务控制副总裁、全球财政总监、全球战略规划及公司并购总监等职务;在业务拓展、公司并购、战略规划、内部业务管理、财务、销售等方面,具有丰富的经验.
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TTS系统让双向追溯无处不在——访北京爱创未来科技有限公司总经理谢朝晖
近几年食品、药品事件频频爆发,如三鹿奶粉事件、亨氏食品事件以及亮菌甲素注射液假药事件,使食品、药品的追溯与召回成为必然趋势.借鉴之前北京爱创未来科技有限公司在多个行业的供应链研究经验,2005年爱创开始在食品、药品行业投入巨资进行"食品、药品质量监控及安全追溯系统"即TTS双向安全追溯系统的研发,经过4年的积累,终于完成了TTS系统的全面产品化工作.
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阿法拉伐:百年如一日打造优质分离设备——访阿法拉伐(上海)技术有限公司生命科学部总经理李晓光
阿法拉伐公司的历史可以追溯到1883年,当时伟大的瑞典发明家Guestaf de Laval凭借自己发明的连续式牛奶分离机,创办了阿法拉伐.从此,分离技术就一直是阿法拉伐业务的核心部分.
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全息数据采集与监控:实现食品安全全程追溯的必经之路——访中兴通讯天津中兴软件有限责任公司总经理杜江
早运用于军事领域的RFID技术近年来得到了快速发展,并在各行各业得到了广泛应用.在国外,RFID技术被广泛应用于工业自动化,商业自动化,快速消费品制造业,交通运输控制管理等众多领域;在国内,RFID技术目前主要被应用于高速公路自动收费,公交电子月票系统,人员识别与物资跟踪,汽车防盗系统,铁路车辆和货运集装箱的识别等领域.
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品质成就品牌 健康成就未来
北京信德利商贸发展有限公司总经理蔡金定,1994年弃政从商,1996年在福建泉州开办面积达2000多平方米的超市,2000年底来京发展,成立北京信德利商贸有限公司。
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多元经营结硕果
海南永兴文荣贸易有限公司总经理姚荣昆,1973年出生,福建省南安市人,大专学历。上世纪90年代来京创业,公司是在北京海珠集团公司的基础上发展起来的,是一家以海干货、冻品、活鲜、冰鲜、动植物珍稀品等批发与零售为主以及为北京特供34号、首旅集团、大宅门餐饮集团等10多家餐饮、酒店等大财团提供长期配送服务的分支机构。
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线上线下齐头并进
北京京深海鲜余记蟹行总经理、上海华越水产总经理余学勇,1984年出生,福建福清市人,大学本科学历。
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雪花啤酒飘香万里
从5月初开始至9月底,大同市平均气温处于全年高值,也是啤酒行业一年一度的产销旺季.雪花啤酒大同公司刘旻总经理告诉记者,虽然面对经济发展放缓的不利影响,但由于该公司在本土市场占有率大大提升,所以到目前为止,他们的日生产能力已经由以往的200吨提升到近500吨.今年1-5月份,已经酿造啤酒20500吨,同比增长了36.5%,销售收入也由去年的3250万元增长到今年的5000万元,同比增长35%,截止5月底已经实现税金984万元.
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"飞地"永城的27年营销试验——访河南皇沟酒业有限责任公司党委书记总经理张树强
在产品的销售过程中,中间经销商起着至关重要的纽带和桥梁作用,只有充分调动经销商的积极性,才能顺利地把销售工作做好.虽然只是而立之年,70后少帅张树强却是名副其实的"老皇沟".80年代末,张树强来到永城曲酒厂出任办公室主任和人事科长,从此与永城,这块四省"飞地"的白酒结下了不解之缘.1997年,建厂于1958年的老牌酒企河南皇沟酒厂,改制为皇沟酒业集团,26岁的张树强成为这家在永城颇具代表性的白酒企业的党委副书记、副总经理兼销售公司总经理.这里成为年轻的张树强实践自己白酒梦想的人生大舞台.27年来,张树强以皇沟酒业集团为阵地,进行了一场声势浩大的"市场实验".
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2015中国香格里拉国际冰酒文化节
2015年10月28日,"2015 中国·香格里拉国际冰酒文化节"新闻发布会在南京金鹰珠江壹号国际酒店召开,中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强、上海睿玖葡萄酒文化传播有限公司首席顾问郭福生、"2015中国·香格里拉国际冰酒文化节"组委会执行主任、云南高科创业投资有限公司董事长胡其修、《糖烟酒周刊》国际酒事业部总经理刘春盛,以及来自全国各地的 40多家媒体参与了此次发布会.记者从会上还了解到,为更好的推广和宣传云南香格里拉地区的冰酒,促进云南香格里拉冰酒的消费,2015 中国香格里拉国际冰酒文化节将于今年 12 月 20 日在云南省迪庆藏族自治州的维西傈僳族自治县举行.