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鲜蔬水果保平安
自由基是健康大敌人体通过呼吸吸入氧气,在细胞线粒体"动力车间"制造能量的过程中,约有2%的氧气会形成爱寻衅闹事的活性氧,又称作自由基(Free Radical).自由基因丢失一个核外电子,会迫不及待争抢健康细胞的电子,其过程又制造出另一个新的自由基.其实人体日日夜夜都在生成自由基,幸好自身能产生抗氧化酶加以阻遏.
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美人秘笈:胶原蛋白植入剂
女人年轻的肌肤光滑饱满、柔软又富有弹性多让人羡慕!主要原因是真皮层内的胶原蛋白充足,而弹性纤维也维持在佳状态.只是过了25岁,胶原蛋白流失的速度比生长的速度要快,皮肤就开始出现衰老迹象——干燥粗糙、失去弹性等,体内的氧化作用让体内的胶原蛋白、弹性纤维受到自由基的攻击、破坏,而造成机构变形,失去原有的弹力,这些都是皱纹和脸部松垮提早出现的原因.延缓衰老、恢复青春真的那么难吗?
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做自己头发的“园艺师”
头皮是全身老化快、自由基含量高的部位.头皮老化的速度,是脸部皮肤的6倍,是身体肌肤的12倍.把养发当成园艺学,头发是植物,毛囊细胞自然就是植物的根.养发园艺学理念认为:健康的秀发源自于健康的头皮,如同生机勃勃的植物源自于肥沃的土壤.也就是说:一切从"根"做起,同时对头皮和头发进行护理,并根据其不同特征,提供个性化的专业护理方案,才是一位优秀园艺师的做法.
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男人莫缺锌
锌是机体内多种生物功能所需的重要的微量元素之一,是人体内300多种酶的重要组成部分,这300多种酶参与机体的多种功能,包括维护免疫系统健康、修复机体的损伤、保持成年人的生育能力和儿童的不断生长、合成蛋白、促进细胞再生、保护视力、提高免疫力和防止自由基对机体的损伤等.锌也是多种蛋白、激素、神经肽和激素受体的重要结构部分.从生命初期的胚胎,到生命中的各个时期,锌对人类的生命过程起着极其重要的作用.
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061 线粒体氧化损伤与衰老
本文阐述了自由基对线粒体DNA、呼吸链、膜以及钙稳态等方面氧化损伤的机制,并进一步说明了氧化损伤会导致衰老以及老年退行性疾病.提出抗氧化治疗对于延缓衰老、防治老年退化性疾病的重要性,列举了近年来抗氧化治疗的方法,认为其中补充抗氧化营养素有很好的发展前景.
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111 自由基与DNA的氧化损伤
许多内源性和外源性因素可引起机体过量自由基的产生及氧化应激,产生广泛的损害作用。DNA是自由基特别是活性氧自由基攻击的重要靶分子之一,由于自由基的氧化损伤,可导致DNA分子的碱基修饰和链断裂等多种后果,与多种疾病的发生密切相关。本文对自由基与DNA氧化损伤的研究概况作一综述。
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无机汞(氯化汞)肾脏毒性机制研究进展
随着人类活动范围的扩大,汞暴露问题越来越引起人们的重视.汞的3种主要形式中对肾脏造成损伤的主要是无机汞,其中具代表性的是氯化汞.本文即以氯化汞为代表从对酶的影响、引起脂质过氧化、金属离子内稳态失调等方面综述了近几年无机汞致肾脏损伤机制研究的进展.
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自由基与可吸入性颗粒物的致病机制
可吸入性颗粒物因粒径小易进入人体呼吸道而与人类健康关系密切.大量流行病学研究表明其与肺部疾病的发病率及死亡率有关,但作用机制一直不清楚.随着自由基研究的进展,研究者试图从自由基角度去阐述颗粒物的致病机制.本文就这方面的研究进展进行了综述,包括可吸入性颗粒物中自由基的种类、数量、来源及产生的生物学效应.
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虾青素抗氧化活性机制研究进展
虾青素是一种氧化型类胡萝卜素,因其特殊的分子结构而具有较强的抗氧化活性,在食品添加剂、保健食品和医药等工业领域有着广阔的应用前景.本文综述了虾青素淬灭单线态氧和清除自由基、降低膜流动性、提高内源性抗氧化酶系统的防御作用、减少DNA氧化损伤和抑制脂质过氧化等近年来抗氧化活性方面的研究进展.
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空气中多环芳烃在人体中的代谢反应及其对吸入性过敏性疾病的影响机制
环境因素是从外部影响机体内在平衡的主导因素,很多疾病,特别是对外界环境敏感的过敏性疾病,不良影响明显.环境因素影响机体的途径多样,空气中的多环芳烃通过干扰人体内的氧化/抗氧化平衡,使体内发生更多的氧化应激损伤,导致疾病症状恶化.从氧化应激的角度探究空气中的多环芳烃对机体疾病发生发展影响的形式和程度,以及使用环境干预来防止易受环境因素干扰疾病恶化的研究具有重要指导意义.
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金匮肾气丸抗衰老机制的初步研究
目的探讨传统中药经方金匮肾气丸的抗衰老机制,为今后进一步研究和新药开发积累资料.方法以15月龄老年前期大鼠作为实验动物,以体内丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)水平为指标初步研究了该中药抗衰老的作用及其机制.结果大鼠在连续用药后24d左右时,其体内SOD水平明显升高,MDA水平在32d左右时相应明显下降,而且这种变化随着用药时间的延长呈更显著趋势.结论金匮肾气丸能明显提高机体内SOD活性水平,明显降低MDA水平,该药的抗衰老作用可能与此有关.
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当心四种情形偷走你的健康
在当今的社会,电脑、手机这类电子产品几乎“霸占”了我们大部分的目光,“霸眼”不要紧,可是看多了你会眼干、眼涩、眼疲劳,严重的可造成突发失明。不知不觉就“偷”走了身体里的维生素A,而且还有不同程度的辐射,会产生少量的自由基,消耗具有抗氧化的维生素,如维生素C和维生素E。
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自由基理论与中药延缓皮肤衰老的研究概况
皮肤衰老是一个相当复杂的过程,自由基学说是目前较为流行的一种衰老理论,用它可以较清楚地解释皮肤衰老的种种症状.本文概述了中药在延缓皮肤衰老方面的作用,为进一步研究提供参考.
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花色苷综合应用研究
花色苷具有抗氧化活性的功能,抑制脂质体过氧化和生物抗氧化的能力,激活抗氧化酶系统和抑制自由基的功能,从而很好的保护胰岛素不受抑制.花色苷是一种分布自然界水溶性天然可使用的色素.在自然界分布广泛,花色苷可以作为一种天然的食用色素、安全、无毒.花色苷的来源丰富,如红加仑、葡萄、黑加仑、茄子皮、苹果、草莓、红甘蓝等.
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超声波辅助提取红心萝卜花色苷的研究
花色苷是自然界中庞大的一类水溶性色素,日常生活中人们食用的被子植物和开花植物中,有很多种都含有花色苷类物质.它具有消除自由基、降血脂、抗变异、延缓衰老、提高视力等生理活性.是替代合成色素的一类重要食品添加剂.
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食醋对DPPH自由基及超氧化物清除效果的对比研究
醋是我国餐桌上常见的调味品,其不但有作为食品的第一功能(营养功能)和第二功能(感官功能),还有保健功能。现代研究表明食醋具有多种生理调节功能,例如抗疲劳,调节血糖、血压,促进食欲、护胃作用[1],促进钙吸收、预防骨质疏松等效果。日本科研人员对日本黑醋的研究表明,黑醋具有自由基清除活性,对人低密度脂蛋白具有抗氧化作用[2-3]。目前关于食品抗氧化成分的研究很多,且食醋功能性成分研究以其主要成分醋酸为主[4],而关于食醋的抗氧化效果研究还较少。研究表明,醋具有自由基清除活性,对人的血样中低密度脂蛋白具有抗氧化作用[5]。本实验就市售不同醋类产品对DPPH自由基捕捉率及超氧化物清除效果进行分析检测,并对不同食醋的多酚进行了测定,旨在为食醋的保健功能和评价食醋的价值提供理论依据。
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白酒γ辐照安全性分析研究
对γ辐照技术处理后白酒的自由基含量,理化指标和放射性方面进行了调研、试验和分析测量,阐述了白酒在γ辐照后的饮用安全。结果表明,辐照中产生的自由基湮灭极快;无新物质产生,无放射性。说明白酒在γ辐照技术处理后在提升饮用品质的同时,还提升了白酒的饮用安全。
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腹腔注射甲基汞对大鼠脑中汞的积累及氧化性损伤
大量的流行病学调查和动物实验结果均已肯定甲基汞有极强的神经毒性作用[1],这种作用可能与它影响到脑组织的生长发育、生物膜的损伤、神经递质的改变以及基因表达变化等有关.近年来,国内外已有研究表明[2-4],甲基汞(methylmercury,MeHg)能诱发产生自由基,从而引起脂质过氧化,终导致机体的神经损伤,但其详细过程还不清楚.本实验主要探讨汞在脑中的积累和氧化损伤发生的情况及它们之间的可能关系,为进一步研究脂质过氧化发生的途径提供理论依据,并为MeHg毒性的早期预报和监测提供依据.
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硫酸镍对小鼠的神经行为毒性及机制研究
镍既是生物体内的必需微量元素,又是常见的工业和环境污染物,生物学作用广泛,其对职业接镍人群呼吸系统、血液系统、消化系统、内分泌系统、生殖系统及皮肤毒性损伤文献报道较多,但对神经系统毒性损伤及其机制研究报道较少,本实验观察动物腹腔染毒,研究硫酸镍的神经系统毒性损伤,并对其损伤机制进行初步探讨.
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植物提取物降低香烟烟气自由基的应用研究
吸烟过程中产生烷氧自由基、烷基自由基、醌/半醌自由基、多环芳烃自由基等,这些自由基可以直接或间接攻击粘膜、损伤细胞,并可导致各种疾病的发生.因此,降低香烟烟气中的自由基将成为研究低毒香烟的重要课题之一.