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"下馆子"点菜的诀窍
随着大家生活水平的提高,隔三差五下馆子吃饭对现代人来说已不是新鲜事了.对于常下馆子的人来说,点菜是很重要的事情,要想点出营养均衡、安全健康的一桌菜,必须牢记以下四个诀窍:第一,把握好菜肴的数量.
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防范日常"意外事件"
老年人机体各脏器的功能随着年龄的增长而逐渐衰退,五官、躯干及四肢的功能也逐渐下降,在老年人群体中跌倒、坠床、误吸等一系列事件常有发生,并逐渐成为威胁老年人安全健康的"利器",甚至可以被称为"杀手".
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你喝对水了吗?
水是生命之源,健康之本,人类和自然都离不开水.据世界卫生组织统计,人体80%的疾病与饮用水有关.在饮用水的选择上,首先就是要安全,只有安全有保障,人们才能喝的放心.那么各类饮用水都有什么特点?喝什么水有益于健康?究竟如何选择安全健康、质量有保证的饮用水呢?各类饮用水的特点不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水.其实,看似一样的桶装水实际上大有不同.目前市场上销售的饮用水主要分四大类,即天然水、矿泉水、纯净水和矿物质水.搞清它们的区别,有利于选择适合自己的健康水.
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你喝对水了吗?
近来,沸沸扬扬的某知名品牌饮用水“水质门”事件让大家对饮用水尤为关注.市场上饮用水品种繁多,五花八门,琳琅满目,消费者应该选择怎样的饮用水呢?水是生命之源,健康之本,人类和自然都离不开水.据世界卫生组织统计,人体80%的疾病与饮用水有关.在饮用水的选择上,首先就是要安全,只有安全有保障,人们才能喝的放心.那么各类饮用水都有什么特点?喝什么水有益于健康?究竟如何选择安全健康、质量有保证的饮用水呢?各类饮用水的特点不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水.其实,看似一样的桶装水实际上大有不同.目前市场上销售的饮用水主要分四大类,即天然水、矿泉水、纯净水和矿物质水.搞清它们的区别,有利于选择适合自己的健康水.
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食品企业安全生产与质量安全管理探讨
随着我国经济的提高,食品企业的安全生产与质量安全管理受到了更多的重视,食品企业应加强环境健康和安全管理,健全管理体系,保证企业的健康、稳定发展.随着我国经济和人民生活水平的提高,食品企业的环境安全、能源消耗和产品安全健康生产受到越来越多的关注.在政府和社会各界相关部门的关注下,食品企业应加强环境健康和生产安全管理,排除健康、安全和环境风险.目前很多食品企业已经越来越重视安全管理问题,建立健全完整的管理体系,保证企业的稳定和持续发展.
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食品安全检验方法与标准探讨
我国是人口大国,食品安全问题涉及的面积广、范围大。保证我国的食品安全有着十分重要的意义,关系到每个人的饮食安全,但目前我国的食品安全存在着很大的隐患,现状不容乐观。随着物质水平的提高,人们对食品质量的要求也越来越高,绿色食品、无公害食品越来越受到人们的喜爱。作为食品监管部门,为保障公民的利益,给人们营造一个安全健康的饮食环境,解决好食品安全问题就显得十分重要。
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食品检测技术的发展现状
与传统的食品检测技术相比较,现代化的食品检测技术无论是在深度还是广度上都取得了巨大的进步.除了基本的毒性检测之外,还能够对食品本身所富含的营养成分、食用价值、微生物种类、菌类群、矿物质含量、化学成分等进行评定.现代食品检测技术所涉及到的范围也是十分广阔的,不仅包括对食品原材料以及半成品性质的测定,还包括对食品中所添加的各种添加剂成分的检测;同时,受不同食品性质的影响,不同类别食品的具体检测内容也是不一样的.在极端强调饮食安全健康的今天,食品检测技术还肩负着“安全、绿色、环保、营养”方面的重任,检测方法变得极为巧妙、便捷,检测结构也更加得精准.
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怎样选择安全健康的食用油
俗语话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶.自古以来食用油就在老百姓的生活中有着举足轻重的地位.现在市场上有许多不同牌子和类型的食用油,它们的营养价值各不相同,很多不良商家的劣质食用油流入市场,那么,从市场琳琅满目的食用油产品中,如何选购一瓶既安全又营养健康的食用油?如何辨别它们的真假?安全品牌首选知名度高信誉好的品牌,这样的产品有更好的质量保障,更加安全放心.往往大型企业集团在设备、技术、人才等资源上更有优势,对产品品质的追求更加精益求精,相关部门对它的监控也更加到位.所以,它的产品让人们吃得更放心.尽量避免购买散油、非正规渠道的油、以及标识不全的油.
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怎样选择安全健康的食用油
俗语话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶.自古以来食用油就在老百姓的生活中有着举足轻重的地位.现在市场上有许多不同牌子和类型的食用油,它们的营养价值各不相同,很多不良商家的劣质食用油流入市场,那么,从市场琳琅满目的食用油产品中,如何选购一瓶既安全又营养健康的食用油?如何辨别它们的真假?
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保障和提高食品检测数据准确性
随着社会经济的发展和进步,人们的生活水平逐渐提高。与此同时,各种各样的食品也进入人们的视线,食品的质量安全问题成为现阶段十分严重的问题,保障食品安全、提高食品检测的准确性受到人们的广泛关注。人们的生活离不开各种各样的食品,食品安全关乎人们的生命安全健康。因此,人们对食品的安全性格外重视,我国不断地研究先进的检测方式以提高食品检测的准确性,本文对提高食品安全检测的准确性进行分析。
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做安全的美味火锅
冬天临近,火锅再度受到人们的青睐,而什么样的火锅才安全健康也成为消费者担忧的问题。近来,由著名影星李冰冰、黄晓明、任泉三位影视演员合资开的“热辣壹号”火锅店受到消费者的喜爱。近日笔者采访了“热辣壹号”的经理人罗兵先生,他认为,大家对“热辣壹号”的喜爱,不仅是因为明星的号召力,而是因为它本身的魅力所在。
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世界工厂的微生物检测比较
世界上,食品工厂的微生物检测差异很大。因此,食品安全控制人员需要了解这些差异,并和供应商设立期望值以保证安全健康的产品符合各国要求。
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有毒建筑涂料对人体健康的危害及其防治对策
随着社会、经济与技术的飞速发展,人类的生活方式日趋现代化.装饰居室,美化环境,净化室内环境,消除有害因素对人体健康的损害,营造丰富多采的生活世界,已成为人们追求的目标和社会的热点.当前,各种各样的民用化学品越来越多,仅我国常见的建筑涂料品种就由过去的四五类十几种发展到今天的20余类数百种.生产企业也由百余家扩大到数万家,其中大部分是外资企业和乡镇企业.由于我国尚缺乏有关建筑涂料安全健康质量法律法规,致使许多有毒建筑涂料大量流入消费市场,人们的生命质量受到严重威胁.有毒建筑涂料对健康的危害已成为当前广大群众关注的社会焦点问题,必须加紧研究有效的控制和预防对策,制定有关法律法规,尽早实行法制化管理.
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北京市建筑内墙涂料安全健康质量评价规则
1 主要范围本规则规定了建筑内墙涂料产品定义、安全健康技术要求、检验方法的要求.
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坚持"以人为本"科学发展观,开创毒理学杂志新局面
温家宝总理在2005年政府工作报告中明确提出,要树立"以人为本"的科学发展观,创建和谐社会,促进人口资源环境协调发展.这表明我国社会经济发展开始战略调整,在强调以经济建设为中心的同时,把公众健康、资源安全、环境保护放在优先发展位置,营造安全健康和谐的社会.
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计划生育与卫生优势互补是促进生殖健康的有效途径
稳定低生育水平,提高出生人口素质,是实现我国社会主义现代化建设宏伟目标和可持续发展的重大战略决策.为适应新时期计划生育与妇幼工作的需求,山东省胶南市政府根据本市两个机构的现状,从保护国家和人民利益出发,充分利用卫生资源,依靠科技进步,以提高计划生育技术服务质量和育龄妇女安全健康为出发点,于1999年11月实行了市妇幼保健院与计划生育服务站合并.
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面粉中过氧化苯甲酰监测报告
近年来,有许多面粉加工企业在面粉中加入过氧化苯甲酰来漂白面粉.由于过氧化苯甲酰有一定毒性,使用量过大,会对消费者健康造成极大危害.有资料表明,过氧化苯甲酰还是一种皮肤癌诱发剂.因此,国家卫生标准规定,面粉中大使用量≤0.06 g/kg.为了加强食品卫生监督,加大执法力度,确保广大消费者安全健康,我们对面粉中过氧化苯甲酰含量进行监测,结果报告如下.
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打造安全健康的餐桌
关键词: 安全健康 -
房山区农村自备井生活饮用水细菌学调查分析
为了解房山区农村自备井生活饮用水细菌学现状,针对不合格水井进行因素分析,提供农村改水技术支持,达到饮用安全健康生活饮用水目的.2004年12月10日至2005年2月28日对房山区农村自备井水质进行了细菌学现状调查.
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生活方式的改进与安全社区的构建
安全社区的理念是社区内人人都享受安全,人人都享受心身的健康,人人都能得到及时的救治.根据世界卫生组织的定义,健康是指"生理、心理及社会适应"3个方面全部良好的状况.现代人生活节奏快,压力大,很多人长期处于亚健康状态,猝死现象的发生也越来越频繁.社区内有关部门、企业、志愿者、家庭和个人都应共同参与生活方式改进工作,实现持续改进社区安全健康之目标.