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近红外光谱法测定蜂蜜中主要成分的研究＊
目的：建立蜂蜜中主要成分含量的快速测定方法。方法：以不同生产基地的蜂蜜样品为研究对象，利用傅立叶近红外光谱仪采集蜂蜜的透反射光谱，并应用近红外定量分析技术进行了蜂蜜中主要成分（水分、果糖、葡萄糖和还原糖）的含量检测研究。用偏小二乘法（Partial Least Squares，PLS）分别建立了蜂蜜水分、果糖、葡萄糖和还原糖的近红外定量分析模型。结果：蜂蜜中水分、果糖、葡萄糖和还原糖定量模型的相关系数（r）分别达到0.99725，0.97390，0.92794和0.95268，预测误差均方根（Root Mean Square Error of Prediction，RMSEP）分别为0.165%，0.564%，1.300%和1.270%。结论：应用近红外光谱技术对蜂蜜的主要成分进行快速无损测定具有较高精确度，该方法可用于蜂蜜主要成分的定量检测。
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菊苣提取物对腹型肥胖大鼠肠道菌群的影响
目的:以肠道菌群为切入点,探讨菊苣提取物干预腹型肥胖大鼠的作用机制.方法:雄性SD大鼠随机分为5组,即正常组、模型组、菊苣大、小剂量组和非诺贝特组,正常组给予去离子水,其他组给予10％果糖水,生化法检测甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC),测量体质量、腹围,ERIC-PCR指纹图谱宏观观察肠道菌群结构变化.结果:与正常组相比,模型大鼠体质量、腹围、腹脂量、腹脂率、TG明显升高(P＜0.05);与模型组相比,菊苣提取物大、小剂量组、非诺贝特组可以显著降低TG水平及腹脂量和腹脂率(P＜0.05,P＜0.01).肠道菌群ERIC-PCR条带发生明显的变化.结论:菊苣提取物可治疗腹型肥胖,并可调节腹型肥胖大鼠菌群紊乱,提示肠道菌群可能是菊苣干预腹型肥胖的药效机制之一.
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3种经典工艺生产的金银花提取物中糖类成分含量比较
目的 比较3种经典工艺生产的金银花提取物中果糖、葡萄糖、蔗糖和总糖的含量差异,为指导含金银花中成药的生产和质量控制提供科学依据.方法 用经典的水-醇法、石-硫法和改良石-硫法生产金银花提取物样品,用高效液相-梯度洗脱法测定3种提取物样品中果糖、葡萄糖和蔗糖含量,用分光光度法测定3种提取物样品中总糖含量.结果 3种提取物中果糖含量分别为5.44K、3.47%、4.74%,葡萄糖含量分别为4.35%、2.73%、4.21%,蔗糖含量分别为17.41%,8.47%、14.47%,总糖含量分别为50.63%、41.12%、35.90%.结论 测定了金银花提取物中除绿原酸类以外的36%～51%总成分含量,并揭示了其中19%～27%的化学成分组成为果糖、葡萄糖、蔗糖.
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HPLC-ELSD法测定麦冬药材及其提取物中果糖的含量
目的 测定不同产地的川麦冬、浙麦冬药材及麦冬提取物中果糖的含量,为麦冬药材及其提取物的质量控制提供科学依据.方法 采用HPLC-ELSD法测定麦冬药材及提取物中果糖的含量.结果 川麦冬和浙麦冬药材中果糖的含量分别为11.32%～19.96%、3.85%～1 0.19%,川麦冬和浙麦冬提取物中果糖的含量分别为23.48%～25.82%、21.39%～23.29%.结论 川麦冬药材中果糖的含量明显高于浙麦冬药材,川麦冬提取物中果糖含量与浙麦冬提取物基本一致.
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不同施肥条件对鱼腥草甲基正壬酮和可溶性糖含量的影响
目的:探讨5种肥料在3种施肥水平下对鱼腥草有效成分甲基正壬酮和糖含量的影响.方法:采用单因子随机区组设计,测定各施肥条件下鱼腥草的甲基正壬酮和可溶性糖含量.结果:鱼腥草地上部和地下部甲基正壬酮含量均以施常规肥的高,分别达到18.6 μg·g-1和26.0 μg·g-1;施用人粪尿的甲基正壬酮(14.9 μg·g-1)也显著高于施用猪粪、鸭粪、化肥的,其余处理的鱼腥草地上部、地下部甲基正壬酮含量间无显著差异.施用有机肥可提高鱼腥草糖代谢水平,主要包括叶片的总糖、可溶性糖、果糖和还原糖含量,其中以人粪尿和猪粪的效果明显.结论:从鱼腥草的甲基正壬酮含量和产量看,大田种植鱼腥草在施肥上应以人粪尿为主,配合复合肥和速效化肥使用,以平衡养分和肥效;在施肥量上以施用108 000 kg·hm-2的人粪尿为宜,以提高鱼腥草的品质.
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菊苣提取物对高尿酸血症大鼠肾脏果糖转运体9表达的影响
该研究给予雄性SD大鼠10%果糖饮水建立高尿酸血症模型,将其分为正常组、模型组、苯溴马隆组(20mg·kg-1·d-1)、菊苣提取物高、中、低剂量组(5,7.5,10g·kg-1·d-1),连续42d.分别测定血尿酸、血肌酐、尿素氮、尿尿酸,计算肾脏尿酸清除率;免疫组化法、逆转录实时荧光定量PCR(RT-qPCR)法分别检测果糖转运体9(glucose transporter family member 9,Glut9)在大鼠肾脏的蛋白及基因的表达水平.探讨中药菊苣提取物降尿酸作用及对肾脏Glut9表达的影响.结果显示菊苣提取物能降低高尿酸血症大鼠血尿酸水平,增加肾脏尿酸清除率,降低肾脏Glut9的蛋白表达,抑制肾脏尿酸重吸收,从而促进肾脏尿酸排泄.
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菊苣提取物对腹型肥胖大鼠肠道菌群的影响
目的:从肠道菌群探讨菊苣提取物干预腹型肥胖大鼠的药效机制.方法:雄性SD大鼠随机分为5组,即正常组、模型组、菊苣高、低剂量组和非诺贝特组.正常组给予去离子水,其他组给予果糖水并给予菊苣、非诺贝特治疗,生化法检测甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,测量体重、腹围,实时荧光定量PCR微观观察肠道菌群的变化.结果:与正常组相比,模型大鼠甘油三酯水平、腹围明显升高(P＜0.05),体重、高密度脂蛋白有所增加但未见明显变化,大肠杆菌、乳酸菌数量明显增加;与模型组相比,菊苣提取物高、低剂量组及非诺贝特组可以显著降低甘油三酯水平(P＜0.05)、降低大肠杆菌及乳酸菌的数量、增加双歧杆菌的数量;非诺贝特组可显著降低总胆固醇和高密度脂蛋白的水平.结论:菊苣治疗腹型肥胖效果显著,其干预腹型肥胖的药效机制可能与肠道中大肠杆菌、乳酸菌数量的降低及双歧杆菌的数量增加有关.
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基于UPC2-/TOF-MS技术的果糖诱导高尿酸血症大鼠血清脂质代谢组学研究
利用脂质代谢组学技术,研究果糖诱导高尿酸血症大鼠与正常大鼠血清中脂类代谢物的变化,筛选出与高尿酸血症相关的潜在生物标记物.通过超高效合相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用(UPC2-Q/TOF-MS)技术分析高尿酸血症大鼠(模型组)和正常大鼠(对照组)血清代谢谱图,采用多元统计分析方法比较2组的代谢谱差异,筛选出差异性代谢物.结果显示,模型组和对照组的代谢谱图存在明显差异,并筛选出11个差异代谢物,利用精确质量数结合二级质谱图初步确定了花生四烯酸、棕榈酸、油酸、亚油酸等8种潜在生物标记物.该文建立了基于UPC2-Q/TOF-MS技术进行果糖诱导高尿酸血症大鼠血清脂质代谢组学研究的方法,推测脂肪酸代谢异常可能与高尿酸血症的发病机制有关,为高尿酸血症的早期诊断和预防奠定科学基础.
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临床如何区别应用人参、党参和太子参
答:人参、党参、太子参都是临床常用的补益药,它们的功能主治不同,用量用法、所含化学成分也不同,如人参的根主要含人参皂苷,党参的根主要含蒲公英萜醇乙酸脂和木栓酮等,太子参的根主要含糖果糖氨酸等.
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尿酸在果糖导致代谢综合征中的可能作用
过量摄入果糖会导致代谢综合征并升高血尿酸水平.其代谢特点与葡萄糖不同,果糖代谢过程中导致的尿酸升高,可能通过诱导氧化应激、调节蛋白激酶活性和改变血管活性物质含量等途径在果糖诱导的代谢综合征中发挥重要作用.
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小剂量果糖对老年腹部手术后患者血糖和胰岛功能的影响
目的 评价小剂量果糖对老年腹部手术后患者血糖和胰岛功能的影响.方法 将满足方案标准并获得知情同意的大于60岁的老年腹部手术后患者60例随机分成两组,研究组和对照组各30例.术后第1天开始禁食并静脉注射5%果糖注射液或5%葡萄糖注射液500ml,连续3天.观察用药前和用药中血糖、胰岛素和胰岛素C肽的变化,比较两组间的差别.同时观察用药后血尿酸和乳酸的变化.结果 按计划完成研究58例,淘汰2例;对照组和研究组在输液前后3天血糖的平均变化值分别为(2.33±2.32)和(0.28±1.59)mmol/L,两组有显著性差异(P＜0.01).在输注果糖中,研究组血胰岛素和胰岛素C肽的变化值分别为(4.2±11.5)μU/ml和(203±279) pmol/L;对照组在输注葡萄糖中血胰岛素和胰岛素C肽的变化值分别是(13.6±15.2)μU/ml和(559±302) pmol/L,对照组升高的幅度明显大于研究组,两组差异有显著意义(P＜0.05);两组血乳酸和尿酸结果相似.结论 与葡萄糖比较小剂量输注果糖对老年手术后患者血糖和胰岛功能的影响较小.
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果糖注射液对健康受试者血糖和胰岛功能的影响
目的评价果糖注射液对健康受试者血糖和胰岛功能的影响.方法采用前瞻、随机、对照的方法,选择符合入选标准的健康受试者8人,进行4次研究.研究组A、B分别静脉给予5%、10%的果糖500 ml,对照组A、B静脉给予对应浓度和量的葡萄糖,测定输液前后血糖、胰岛素和胰岛素C肽、血乳酸和尿酸的变化,同时观察不良事件.结果静脉输注5%和10%果糖500 ml对机体血糖影响较小,在输液结束时,血糖变化值分别为(-0.03±1.01)和(0.15±1.05)mmol/L;输注同浓度葡萄糖血糖明显升高,血糖变化值分别为(2.95±1.05)和(4.2±1.27)mmol/L,与对应研究组比较差异有显著性(P＜0.01).研究组静脉输注5%或10%果糖对胰岛素和胰岛素C肽影响均较小,对照组则两项指标均明显升高,且与输液浓度呈正相关,与对应研究组比较差异有显著性(P＜0.01).全组研究对血乳酸和尿酸无明显影响,未出现不良事件.结论适量静脉输注果糖对机体血糖和胰岛功能的影响较小,有较好的安全性.
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混合糖对老年腹部手术后患者糖代谢、胰岛功能和临床结局的影响
目的 评价混合糖对腹部手术后老年患者血糖、胰岛功能以及安全性的影响.方法 采用前瞻、随机、双盲、对照的研究方法.满足方案入选标准并获得知情同意的腹部手术后老年患者共40例进入本研究.研究组于术后第1天或第2天开始连续静脉输注混合糖电解质注射液1 000 ml,对照组静脉输注10%葡萄糖电解质注射液1000ml,连续3 d.观察血糖和胰岛素、胰岛素C肽的变化,同时观察临床结局指标和血尿酸、乳酸等的变化以及不良事件.结果 按计划完成本研究40例,无淘汰病例;腹部手术后老年患者输注混合糖后第2和3天血糖升高幅度明显少于对照组(P=0.008,P=0.001);血胰岛素和胰岛素C肽水平两组较术前均有升高趋势,但组间比较差异无统计学意义;研究组的变化值分别为(11.4±7.8)μU/ml和(639±506)pmol/L,对照组的变化值分别为(13.9±13.0)μU/ml和(1 062±905)pmol/L,两组比较差异无统计学意义(P=0.612,P=0.213).研究组术后发生全身性炎症反应综合征(6例)和感染并发症(4例)的病例数与对照组(8和6例)比较差异无统计学意义(P=0.639,P=0.606);用药后两组患者均未发现血乳酸和尿酸升高,未出现不良事件.结论 适量应用混合糖对腹部手术后患者血糖和胰岛功能的影响较小,可能改善临床结局.
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1.6-二磷酸果糖对老年急性心肌梗死患者血浆LPO、红细胞膜SOD的影响
目的:评价1,6-二磷酸果糖(FDP)对老年急性心肌梗死(AMI)患者血浆脂质过氧化物(LPO)及红细胞膜超氧化物岐化酶(SOD)的影响.方法:将60例老年AMI患者随机分为2组,治疗组在常规治疗的基础上加用FDP1Og静点,每日一次,共14天,并测定全部患者治疗前、后的血浆LPO、红细胞膜SOD的水平.结果:14天后治疗组患者的血浆LPO显著降低,而红细胞膜SOD显著升高,与对照组比较有显著差异(P＜0.05).结论:FDP可以降低AMI患者的血浆LPO,升高红细胞膜SOD的水平,对缺血心肌有保护作用.
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1.6-二磷酸果糖佐治小儿支气管肺炎并心肌损伤46例
目的:探讨1.6-二磷酸果糖治疗小儿支气管肺炎合并心肌损伤的疗效.方法:在综合治疗基础上应用1.6-二磷酸果糖100～250mg/kg,每日一次,静脉点滴,疗程为7～10d.结果:治愈33例(71.8%),显效10例(21.7%),无效3例(6.5%),总有效率93.5%.结论:1.6-二磷酸果糖治疗支气管肺炎合并心肌损伤疗效可靠.
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内源性果糖在糖尿病肾病小管损伤中的作用及其机制
在糖尿病血糖升高的情况下,葡萄糖代谢的多元醇途径被激活,内源性果糖生成增加.果糖在肝细胞和肾小管上皮细胞等靶细胞中代谢时,可快速而不可逆地引起细胞内三磷酸腺苷(ATP)消耗和嘌呤核苷酸转换,并生成终产物尿酸,这一反应过程也称为果糖-尿酸轴.尿酸可直接作用于肾小管上皮细胞和管周内皮细胞,引起肾小管损伤.由于糖尿病性肾小管损伤较肾小球损伤出现更早,且与肾功能进行性减退的关系更为密切,果糖-尿酸轴可能是糖尿病肾病(DN)的一种全新而重要的发病机制,对于发掘防治DN的新疗法、改善DN的预后具有重要意义.
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果糖诱导高血压大鼠血管内皮素-1、内皮素受体-A和内皮源性一氧化氮合酶表达的变化
目的研究果糖诱导高血压和胰岛素抵抗大鼠血管内皮素-1(ET-1)及内皮素-A受体(ETA-R)和内皮源性一氧化氮合酶(eNOS)的变化,探讨内皮功能变化在果糖诱导高血压和胰岛素抵抗中的作用.方法雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠饮用10%果糖水3周,尾套法测量血压,并留取血清及尿标本分别测定血清胰岛素、血脂、血糖及血和尿中血ET-1水平后,处死大鼠.ELISA法测定血清及尿中ET-1水平,RT-PCR法测定大鼠主动脉中ET-1及ETA-R表达,Western杂交检测eNOS的表达情况.结果与正常饮水大鼠相比,高果糖饮水3周后,大鼠血压明显升高[(132.8±1.49 vs 120.5±1.7)mmHg,P<0.01]、血胰岛素水平亦明显高于正常饮水组[(12.2±2.3 vs 9.5±1.2)mIu/L,P<0.05].两组间血清ET-1的水平并没有显著差异,但尿中ET-1的水平,果糖饮水组显著高于正常对照组.果糖饮水组大鼠主动脉ET-1和ETA-R的mRNA水平明显升高,而eNOS蛋白质水平显著低于正常组.结论ET-1和ETA-R高表达及eNOS表达的降低参与了果糖诱导高血压和高胰岛素血症的形成.
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罗格列酮对果糖饲养大鼠内皮细胞功能的影响
目的探讨高果糖饲养的SD大鼠机体内皮细胞内分泌功能的变化及其与机体氧自由基代谢之间的关系,以及罗格列酮对它的影响.方法 高果糖饲养SD大鼠4周,随机分为2组:高果糖组:继续喂养高果糖饲料4周;高果糖罗格列酮处理组:喂高果糖和罗格列酮[5 mg/(kg·d),溶于饮水中]4周;8周后大鼠麻醉心脏取空腹血测定血清一氧化氮(nitric oxide,NO)、血浆内皮素-1(endothelin-1,ET-1)、血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物岐化酶(superoxide dismutase,SOD)及主动脉一氧化氮合酶(nitric oxide synthase,NOS)活性的变化.结果 ①高果糖组ET-1、MDA高于对照组;NO、SOD、NOS活性显著低于对照组.用罗格列酮处理后能显著降低ET-1和MDA,提高NO、SOD和NOS活性水平.②血浆ET的含量与血清SOD含量呈负相关、与血清MDA呈显著正相关;血清NO含量与血清SOD含量呈显著正相关,与血清MDA呈显著负相关.结论罗格列酮可提高高果糖饲养的大鼠主动脉NOS活性和机体的抗自由基能力,同时对内皮细胞具有保护作用.
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西瓜翠衣解烦渴
西瓜由于含蔗糖、果糖,在体内能转变成葡萄糖,不适宜糖尿病患者过量食用,否则会引起血糖增高,加重糖尿病患者病情.不过,将家人吃过的西瓜皮(不要无籽西瓜、小西瓜),削去红肉和外层绿衣,剩下白肉部分,用来做菜吃,却是很好的食疗方法.
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炎炎夏日,糖友对西瓜无须说NO
西瓜含有大量的水分,丰富的矿物盐、葡萄糖、果糖、多种维生素以及人体必需的氨基酸等,能补充人体所需的各种营养素,同时不含脂肪和胆固醇,是安全、健康的营养水果.中医认为,西瓜性寒、凉,味甘.具有清热解暑、生津止渴等作用,适宜夏季食用.
