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低脂食品文献资料
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普罗维生植物性拉丝蛋白:来自台湾的大豆蛋白——访普罗维生(嘉兴)食品有限公司副总经理王中枢
1999年10月,美国食品和药品管理局(FDA)宣布关于大豆能减少冠心病风险的健康声明,认为每天进食含25克大豆蛋白(相当于62.5克大豆)的低脂食品能明显降低引起冠心病的胆固醇水平.
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脂肪为何成为肥胖的替罪羊
李女士患有2型糖尿病,BMI值是29,是典型的肥胖2型糖尿病患者.她的饮食控制会更加严格,减重成为他的首要目标.李女士平时喜欢吃零食,患糖尿病之后为限制脂肪的摄入量,他大量选购低脂食品,以为少吃脂肪就可以控制血糖,同样可以控制体重.其实不然,单单减少脂肪的摄入量并不能达到控制体重目的,控制体重需要在营养均衡的前提下,限制总热量的摄入.
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天热防范心脑血管疾病
预防心脑皿管疾病,简易可行的方法是改变生活方式,摒弃不良的饮食习惯和不良嗜好,保持营养均衡的饮食,多吃葵花油、水果、蔬菜等低脂食品.