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亚硝酸类文献资料
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柿子醋饮料的研制
柿子醋维生素C含量高,有一定的保健用途,且具有防止动脉硬化、高血压、冠心病、抗癌、延年益寿等功能,对消除运动疲劳具有一定的功效。
猕猴桃营养丰富,素有“VC之王”美称。含有大量能阻断亚硝酸类化合物合成的活性物质、多种氨基酸和维生素等,具有很好的调节运动能力。 -
高铁血红蛋白血症26例临床分析
[背景]食物中毒引起的高铁血红蛋白血症,包括青紫引起的肠原性紫绀及亚硝酸盐、硝酸盐、黄胺类、苯胺等多种药物或化学药品中毒.它多发生在3岁以上患儿.[病例报告]临床表现为颜面青紫,尤以口唇、口周青紫为著,甲床青紫也较明显,此外还表现为全身皮肤青紫、恶心呕吐、腹痛及全身不适.心肺检查正常.严重者表现为青紫严重,精神差,头痛,头晕,周身乏力,腹疼,恶心呕吐,呼吸急促,无呼吸困难,心率加快,肺部听诊无异常.[讨论]患儿应注意饮食卫生,规则服药.