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超临界流体萃取番茄果皮生产番茄红素软胶囊工艺介绍
我国是世界上第二大番茄酱出口国,新疆又是我国番茄的主产区,仅新疆地区年产番茄酱超过100万吨,生产番茄酱过程中产生的副产物—番茄皮渣达20多万吨,番茄皮渣由番茄果皮、番茄籽和少量的番茄酱组成,传统上主要用途是做为牛羊的饲料.番茄果皮中番茄红素的含量高于20 ppm,比番茄鲜果中的番茄红素含量还要高,番茄果皮是提取番茄红素的优质资源,同时也符合国家倡导的发展循环经济的国策.
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番茄红素软胶囊稳定性试验方案及结果
番茄红素软胶囊是以番茄酱厂的下脚料--番茄皮渣为原料,经过二氧化碳超临界流体萃取得到番茄油树脂,再辅以葵花籽油为内容物,囊壳由明胶、甘油、聚乙二醇400和纯化水为原料制成的一种软胶囊剂型,由于番茄红素具有的超强抗氧化能力,越来越受到世人的关注和青睐。
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番茄红素软胶囊急性毒性及致突变性研究
番茄红素是类胡萝卜素的一种,近年将其作为保健食品的主要成分之一进行开发利用.本研究对以番茄红素为主要成分的番茄红素软胶囊进行急性毒性及致突变性研究.
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固相萃取-凝胶渗透色谱净化-气相色谱-质谱法测定番茄红素软胶囊中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂
目的 建立固相萃取、凝胶渗透色谱净化样品,气相色谱-质谱法同时测定番茄红素软胶囊中6种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的分析方法.方法 样品用丙酮-乙酸乙酯(1:1,V/V)提取,提取液用ProElut TPC固相萃取柱去除番茄红素,再用凝胶渗透色谱(GPC)去除样品中的油脂后,用气相色谱-质谱法测定,基质匹配标准溶液以外标法定量.结果 当质量浓度为0.05 μg/ml ~1.0 μg/ml时,各种防腐剂的线性关系良好,相关系数(r)均>0.999,检出限为0.03 μg/g~0.05 μg/g,定量限为0.09 μg/g ~0.15 μg/g,在0.2μg/g、0.5μg/g、1.0 μg/g 3种添加水平下,样品加标回收试验的平均回收率为81% ~96%,相对标准偏差(RSD)为4.2%~8.5%.结论 该方法灵敏度高、选择性好、抗干扰性强,定性、定量准确,可满足同时测定基质复杂样品中多种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检测要求.
关键词: 固相萃取 凝胶渗透色谱 气相色谱-质谱法 对羟基苯甲酸酯类防腐剂 番茄红素软胶囊