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预防剂文献资料
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基于酸碱指示剂测试豆浆脲酶活性方法研究
众所周知,豆浆凭借丰富的蛋白质含量和易被人体吸收等优点,已成了人们钟爱的饮品。其富含不饱和脂肪酸、多种氨基酸、矿物质和维生素,且其中的大豆异黄酮能改善血脂、防治乳腺癌,被称为天然的癌症预防剂。豆浆虽极富营养,但基于未煮熟的豆浆具有毒性这一点上,众多学者对大豆中的抗营养因子进行了广泛研究。
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异维A酸对皮肤癌前及癌性病变的可能疗效
异维A酸已被公认为有多发性皮肤癌病史的病人的预防剂,但它并不能完全阻止皮肤癌的发生,看来它虽可改变皮肤癌的进程,也仅用于相对早期的阶段才有效[1],现就这方面研究资料综述如下.