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低相对分子质量壳聚糖pr3+配合物合成及抑菌性能研究
目的:研究低分子量壳聚糖Pr3+配合物的合成和抑菌性能.方法:将高分子量壳聚糖氧化降解制得低分子量壳聚糖(L-CTS),再与Pr3+配位,制得低分子量壳聚糖Pr3+配合物(L-CTS-Pr).通过IR,UV,TG-TDA和GPc分析对L-CTS的分子量及L-CTS-Pr的结构进行了表征.并考察了其对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的抑菌性能.结果:低分子量壳聚糖与Pr3+形成了稳定的配合物,并对均有较强的抑菌效果.结论:该配合物有望在果蔬保鲜及环境净化领域得到应用.
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过氧化氢在中性条件下氧化降解壳聚糖的研究
目的:研究制备不同分子量壳聚糖的方法.方法:壳聚糖的水溶液加入一定量的双氧水,加热搅拌一段时间进行降解.结果:分子量为103万的壳聚糖降解得到分子量5万到94万不等壳聚糖,反应时间、双氧水的质量百分比、反应温度等因素均可对其产生一定影响.结论:中性条件下双氧水降解壳聚糖成本低,反应条件温和,易处理,产量高,可得到预期分子量的壳聚糖.在降解过程中对降解结果产生影响的因素依次为:双氧水的质量百分比＞反应温度＞反应时间.
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低分子量半乳糖化脂肪酰壳聚糖的制备及其形成胶束的性质研究
目的 制备具有主动肝靶向作用的低分子量半乳糖化脂肪酰壳聚糖聚合物胶束材料并进行结构表征,对其形成的胶束特性进行研究.方法 以甲磺酸为溶剂及反应介质,利用脂肪酰氯(棕榈酰氯及月桂酰氯)与壳聚糖的-OH进行酰化反应制备具有不同碳链长度及取代度的脂肪酰壳聚糖,再利用EDC·HCl活化乳糖酸,与所得的脂肪酰壳聚糖的2位氨基反应制备半乳糖化脂肪酰壳聚糖.用红外光谱、1H核磁共振谱对其结构进行表征及取代度的计算,并考察其溶解性能；制备其聚合物胶束,测定临界胶束浓度(CMC)和粒径.结果 壳聚糖脂肪酰化的反应条件为20℃、1h,半乳糖化反应的条件为30℃、24 h；壳聚糖棕榈酰化及月桂酰化反应中酰氯/壳聚糖的合适摩尔比分别为2∶1～8∶1、2∶1～10∶1此条件下制得的脂肪酰壳聚糖及半乳糖化脂肪酰壳聚糖在二甲基亚砜(DMSO)中有较好的溶解性能；红外光谱、1H核磁共振光谱结果表明,成功合成了半乳糖化脂肪酰壳聚糖；脂肪酰基的取代度范围为0.28～1.13 mol,胶束的CMC约为0.39×10-2～2.82×10-2 mg·mL-1,粒径大小119.8～546.0 nm.结论 成功制备低分子量半乳糖化脂肪酰壳聚糖聚合物胶束材料.相同碳链长度条件下,脂肪酰氯与壳聚糖摩尔比越大,脂肪酰基的取代度越大,所得胶束的CMC及粒径越小；相同脂肪酰氯与壳聚糖摩尔比时,制得的半乳糖化脂肪酰壳聚糖的粒径小于脂肪酰壳聚糖的粒径.
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四种不同类型酶降解壳聚糖的效果比较
目的对4种不同类型酶水解壳聚糖的效果进行比较.方法通过碱性铁氰化钾测定还原端基法测定了酶活性和溶液中还原糖浓度,研究并评价了纤维素酶、脂肪酶、溶菌酶和胃蛋白酶对壳聚糖溶液的降解条件和效果.结果分别在4种酶的适宜条件下反应,胃蛋白酶对壳聚糖水解速度快,纤维素酶的水解速度仅次于胃蛋白酶,溶菌酶的水解速度慢.结论胃蛋白酶对壳聚糖的降解速度优于纤维素酶、脂肪酶和溶菌酶.
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低分子量壳聚糖-泼尼松龙结合物的药效学研究
目的 研究低分子量壳聚糖(LMWC) -泼尼松龙结合物对微小病变肾病模型大鼠的治疗效果.方法选择泼尼松龙作为模型药物,筛选出 52.7%乙酰度的低分子量羟乙基壳聚糖(HE - LMWC - 53)作为载体材料,通过丁二酸间隔基共价相连,建立了柔红霉素诱导微小病变肾病(MCN)的大鼠模型,通过结合物治疗模型大鼠的药效研究,证明了结合物能有效减轻MCN模型大鼠的肾病综合征,且连续给药20d,并未观察到明显的骨质疏松等不良反应.结果和结论LMWC -泼尼松龙结合物能有效地治疗肾病综合征,LMWC是值得广泛应用的肾靶向药物载体.
