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岩盐文献资料
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盐气疗法治哮喘
五十多年前,在苏联卫国战争中,一些人在空袭时躲进废弃的盐矿洞里避难,竞因祸得福,意外地发现多年的哮喘、支气管炎等病症不治而愈.专家们经研究揭开了谜底,原来是盐矿洞里弥漫的岩盐微粒起到了神奇疗效.
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泻热凉血大青盐
大青盐别名戎盐、胡盐、秃登盐、阴土盐、寒盐、冰石、羌盐、青盐、岩盐,为卤化物类石盐族湖盐结晶体。主含氯化钠(NaCl)。自盐湖中采挖后,除去杂质,干燥。
大青盐多形成于干涸含盐盆地和现代盐湖中,为盐湖中化学沉积而成,还包括不同地质时代沉积层中的岩盐,且多为原生盐。因常有混入物而不同于光明盐和食盐。 -
巴蜀菜,辣飘香
川菜,是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国.据<华阳国志>记载,巴国"土植五谷,牲具六畜",并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则"山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉".当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、阳朴之姜.在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一斑.