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微量元素铬的研究进展
从分子水平阐述三价铬在体内糖脂代谢的潜在作用已成为当前铬的新研究热点.研究表明,一种含铬生物活性蛋白--chromodulin可以对胰岛素介导的铬离子流产生应答,进而结合到胰岛素受体上,激活胰岛素受体的酪氨酸激酶活性.因此,chromodulin有可能在胰岛素信号自身扩增机制方面起作用,将铬运送到胰岛素敏感细胞的金属转运蛋白可能是转铁蛋白.
关键词： chromodulin 吡啶羧酸铬 转铁蛋白 胰岛素受体 -
有机铬对热应激蛋鸡产蛋和免疫功能的影响
目的:研究吡啶羧酸铬对热应激蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及免疫功能的影响.方法:将处于热应激条件下的120只49 w龄北京红商品蛋鸡随机分为5组,分别饲喂不添加铬的玉米-豆粕型基础饲粮和添加0.4、2.0、10.0及20.0 mg/kg铬(吡啶羧酸铬)的试验饲粮30 d.结果:添加2.0、10.0 mg/kg铬显著提高热应激蛋鸡的蛋重(P＜0.01),降低产蛋率(P＜0.08),但对采食量、平均产蛋量及饲料转化效率无显著影响(P＞0.20);添加2.0 mg/kg铬组蛋壳强度明显高于添加0.4或10.0 mg/kg络组(P＜0.02);除添加20.0 mg/kg铬外,其它各组蛋黄颜色均明显高于对照组(P＜0.02);添加20.0 mg/kg铬组T淋巴细胞转化率明显高于除添加10.0mg/kg铬组外的其它各组(P＜0.09),对牛血清白蛋白的抗体效价明显高于添加0.4或10.0 mg/kg铬组(P＜0.04).结论:有机铬可改善蛋品质,提高热应激蛋鸡的免疫功能,具有缓解高温热应激的作用.
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吡啶羧酸铬通过AMPK信号通路促进3T3-L1脂肪细胞脂肪酸转位酶CD36的转位
目的 研究吡啶羧酸铬(CrPic)对3T3-L1脂肪细胞脂肪酸转位酶CD36转位的作用及机制.方法 采用3T3-L1脂肪细胞作为模型,通过免疫荧光及Western blot等方法观察CrPic及胰岛素对CD36转位的作用；并在此基础上,探讨CrPic对CD36作用的分子机制.结果 免疫荧光结果显示CrPic和胰岛素可促进3T3-L1脂肪细胞的CD36从胞质转位到胞膜；Western blot 结果表明脂肪细胞胞膜上CD36的含量也增多.给予腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)通路抑制剂compound C之后,CrPic促进CD36转位的作用消失,但胰岛素的作用却不受影响.结论 CrPic通过AMPK信号通路促进3T3-L1脂肪酸转位酶CD36的转位.
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有机铬改善SD大鼠体组成效果及其机制探讨
为探讨两种形式有机铬吡啶羧酸铬(CrPic)和烟酸铬(CrNic)改善SD大鼠体组成的效果及其机制,将60只雄性SD大鼠随机等分为3组,第1组饲喂基础日粮作为对照组,第2和第3组分别以CrPic和CrNic形式添加300 μg/kg铬,自由采食和饮水,6 周后测定大鼠体组成和皮下脂肪组织中脂肪酸合成酶及激素敏感酯酶活性以及血清相关指标.结果表明,添加CrPic使大鼠瘦体质量提高了21.9%(P<0.05),体脂含量降低了22.6%(P<0.05);添加CrNic对大鼠瘦体质量和体脂含量没有产生显著影响(P>0.05);CrPic使大鼠皮下脂肪组织中脂肪酸合成酶活性降低了5.6%(P<0.05),激素敏感酯酶活性提高了63.1%(P<0.05),同时,大鼠血清中葡萄糖和胰岛素水平显著降低;CrNic对皮下脂肪组织中脂肪酸合成酶、激素敏感酯酶活性以及血清相关指标没有产生显著影响(P>0.05).提示CrPic能通过减弱机体脂肪合成代谢,增强脂肪分解代谢从而提高大鼠瘦体质量,降低体脂含量,其效果显著高于CrNic.
