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中药加工中清洁生产及污染防治

利仕伟

摘要: 近些年,食品和药品安全问题已经引起了人们的广泛关注.日常生活中,难免有一些各种各样的疾病,这时候相比于副作用较大的西药来说,很多人都会选择传统的中药,这也给中药带来了广大的发展契机.如何让中药产业得到更好的发展,是当今社会应该考虑的问题.中药加工中的安全卫生直接影响中药的质量以及消费者信心.然而中药加工属于初级加工,目前的中药加工大部分采用传统的方法,加工过程中耗水量大,排出的废物含有多种天然有机污染物,对生态环境有着严重的影响.因此本文将从两个角度来分析这个问题,分别是如何做到清洁生产和如何防治废物污染.

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