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击溃胆结石的四种食物

陈文贵

摘要: 胆结石是国人患病率较高的一种疾病,多数患者终需要采取手术取石,甚至摘除胆囊或切除病变胆管,非手术的保守疗法疗效尚不确定.其实,胆结石是一个逐渐发展的过程,如能在早期采用饮食疗法,可延缓结石的发展进程,甚至使初发结石消失.南瓜能化结石 早晨喝2碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋;中午吃几片蒸南瓜,或者烧南瓜当菜肴;晚上喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶.注意南瓜要带皮一起食用,有助于化解胆结石.生姜有利胆作用 人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的黏蛋白增加,合成胆石析出.而生姜能抑制前列腺素的合成,可减少胆汁中黏蛋白的形成,达到抑制胆结石的目的.

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