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一起食源性伤寒、副伤寒暴发的流行病学调查

周爱明;许国章;徐景野;毛国华;董红军;方挺;王海波

摘要: 目的 查明2005年宁波市发生的一起伤寒、副伤寒暴发疫情的流行因素,为预防控制提供依据.方法 对病例进行流行病学个案调查,并采用配对的病例对照研究,采集市场贝壳类海产品进行实验室检测.对现场调查资料应用描述性流行病学和卫生统计学方法进行分析.结果 本起疫情共发生伤寒、副伤寒1029例,发病率为13.10/10万;发病曲线呈双峰状,病例分布以市区为中心波及到周边地区,发病以25~55岁年龄的青壮年为主;流行病学1∶1配对调查显示:生吃毛蚶和牡蛎者患病的危险分别为对照组的4.0倍和23.0倍(95%C1分别为1.45~11.0和5.1~103.6);同时从市场摊位所采集的牡蛎和毛蚶样品中,各检出1株甲型副伤寒沙门菌.结论 此次疫情是由生吃受污染牡蛎、毛蚶等贝壳类海水产品所引起的.

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