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山西临猗:联合开展校园 食品安全专项检查
为确保全县广大师生“舌尖上的安全”,3月1日至3月10日,临猗县食药监局联合县教科局开展了春季学校(园)食品安全专项检查。此次全县共检查学校食堂169家,针对检查中发现不符合要求的19家学校食堂,将责令其限期整改并将进行复查,确保整改到位。检查范围包括了全县所有的学校食堂及校内小卖部,内容分为八个方面:①是否持有有效的《食品经营许可证》,是否在许可的范围内开展活动;②是否建立从业人员健康档案,从业人员是否持有有效的健康合格证明;③是否落实食品采购索票索证、进货查验制度;④是否配备相应的设施设备,餐厨用具是否按时清洁、消毒,保洁设施是否运转正常,锅炉燃气等设备是否定期检修,及时排除存在的安全隐患;⑤食品和非食品库房是否分开设置,存放物品是否按要求离墙离地存放,库房“五防”措施是否到位,是否定期对食品原料仓库进行清查,是否存在过期食品;⑥留样食品是否按品种分别盛放于清洗消毒密闭容器内,并放置于专用冷藏设施中,按规定保存并记录;⑦散装食品是否标识出食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,直接入口的食品是否有效防尘材料遮盖,是否使用使用专用工具取货,提供包装是否符合要求;⑧是否建立餐厨废弃物处置管理制度,做到日产日清,专人负责处理并记录。检查结束后,在临晋高中电教大厅对学校食品安全检查情况进行了通报,要求全县各学校校(园)长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任,加大对学生餐厅、食堂操作间和食堂从业人员的管理。认真对照食堂食品安全管理制度和规范,全面开展自查整顿工作,整改情况上报各辖区食药站,对整改不力的,食药局和教科局将联合对学校主要负责人进行责任约谈。将学校餐饮食品安全落实到每一天、每一餐、每一个环节上,确保全县广大师生饮食安全。同时,食药监局提示,将畅通举报投诉渠道,做到有诉必查,有查必果,发现学校食堂方面存在的问题,请及时拨打电话12331进行投诉举报,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。
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严格执法 科学规范——记山西天镇县食品药品监督管理局
山西天镇县食口药品监督管理局开展了打击"三无"食品专项行动,一面组织执法人员深入食品生产、流通、餐饮单位进行巡查监督和专项整治,另一面组织食品安全人员报名培训,夯实基础,强化企业法人、负责人和专职或兼职食品安全人员第一责任人安全意识.
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2016食品安全宣传周湖南启动仪式在常德举行
6月13日讯2016年全国食品安全宣传周湖南启动仪式今天在常德市举行,湖南省副省长、省政府秘书长向力力出席并讲话.常德市白马湖广场,食品安全宣传展板摆放整齐划一,向参加活动和过往的群众介绍各类食品安全知识.启动仪式上,常德市食品安全监管执法方阵集体宣誓,食品行业协会代表以及食品药品安全网格化监管员代表分别发言.向力力代表省政府、省食品安全委员会发出三点倡议:第一,食品企业要尚德守法,承担好维护食品安全的主体责任.希望全省广大食品生产经营者,恪守道德底线,不逾法律红线,认真落实食品安全“第一责任人”的首负责任,做有良心、有责任感、有担当精神的企业.
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科技手段创新
随着食品安全法的颁布与实施,法规中对食品安全追溯及召回的明确规定,加快了食品企业信息化建设的步伐.而法规中对食品企业为食品安全第一责任人的要求,也促使相关企业加大了科技手段创新的力度.
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浅谈食品进出口环节市场主体责任如何落实
新《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,其明确规定了食品生产经营者是食品质量安全第一责任人,这就要求食品生产经营者一定要不断增强食品安全自律意识和自我管理能力.对于食品进出口环节而言,出口食品生产企业和进口商是落实进出口食品质量安全的市场主体,结合新《食品安全法》相关要求,笔者提出口食品生产企业主体责任的落实可概括为"完善五项制度、健全四个记录、落实三类人员、建立二项机制、把牢一个关口";进口商主要责任的落实要从境外生产企业审核、境内销售前的自我检查,仓储、运输过程的食品防护、销售后的产品追溯等方面加强自我管理.
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企业
3月8日,全国人大代表王银香女士在参加中国经济网和中国食品科技学会共同举办的“两会议食厅”的采访中表示:“食品安全问题是一个良心问题,在《食品安全法》制定后的今天,我们应该增强意识,敢于担当。不要去钻法律的空子,也别想打擦边球,要老老实实认认真真去做企业搞生产”。在银香伟业董事长王银香看来,食品安全不是检测出来的,也不是监督出来的,应该是生产出来的,生产是第一责任人,食品企业的责任人要有良心,要是好人,有良心,是好人,他就不可能做坏事;“食品”是人加良心,人有良心才能做食品,如果人没良心就不能做食品。
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福建德化查处6起不合格冷冻品案件
19日,记者从泉州市食品药品监督管理局获悉,截至4月中旬,德化县市场监督管理局共查处经营销售不合格冷冻品案件6起,罚没款11万元。据悉,从去年6月开始,德化县市场监管局对全县冷冻仓库、肉食品经营单位的冷冻肉品来源、数量和销售去向等情况进行逐户检查,规范肉食品经营者的经营主体资格和经营行为,教育和引导经营户规范索证索票、进货查验和进货查验记录等制度,督促履行“食品安全第一责任人”的法定义务,严把食品进货关、销售关和退市关。同时,该局还强化执法检查,严厉查处存储、购买、销售来源不明冷冻肉品,无照经营、超范围经营、未按规定温度储存肉食品、销售过期或“三无”不合格肉食品等违法经营行为,截至4月中旬,共查处经营销售不合格冷冻品案件6起,罚没款11万元。
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权威发布
陕西省出台食品小作坊监管办法
为进一步规范食品小作坊管理,省食品药品监督管理局近日出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》,对小作坊从业者的条件、申请许可等事项进一步予以了明确和细化。《办法》明确,县级食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的许可和监督管理工作;食品小作坊负责人是食品安全第一责任人,从事食品生产的小作坊,应先取得工商营业执照;食品小作坊生产许可证有效期为3年;食品小作坊应在生产区内明显位置张挂食品小作坊生产许可证、营业执照及管理制度。 -
做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.如果生产出来的食品本身就不合格,那后续的检测、监测体系再严格缜密,也不能解决安全问题,充其量只能把它们从食品中剔除出去,防止它们上到消费者的餐桌.从这个意义上说,食品生产问题是食品安全的首要问题.
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做好食品安全第一责任人
国家食品安全监管体系“十二五”规划指出,在“十二五”期间,着力建成较为完善的保障食品安全的法规标准等10个体系.而在建立食品安全诚信体系方面,强调了要强化食品生产经营者第一责任人意识和诚信意识,督促食品生产经营者细化并落实主体责任.我们常说食品安全要从源头抓起,就是指的食品生产过程.我们的食品生产者,就是源头的责任人,也即食品安全的第一责任人.只有生产者生产出来的食品是安全的,我们的消费者才能吃得放心,吃得安心.
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让院长体现"第一责任人"管理责任不容易
今年年初卫生部提出"改善医院管理,院长是第一责任人",不久前推出的<2007年"以病人为中心,以提高医疗服务质量为主题"的医院管理年活动方案>,又一次强化要"加大医院院长管理责任".院长责任成为焦点问题.
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有关医护关系的问题
医院是救死扶伤,实行革命人道主义的地方.要做到对患者负责,作为第一责任人的医生和护士首先要处理好他们之间的关系,这是医院人际关系中重要的部分,应引起重视,加以改善.
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用好医改纳入政绩考核的"给力"政策
2月17日,国务院办公厅公布医改2011年度主要工作安排,与2010年度安排相比,明确地方各级政府主要负责同志是本地区医改工作第一责任将医改实施情况纳人政绩考核.文件特别明确各单位的责任,牵头部门对牵头任务全国范围内的完成情况负总责,地方各级政府主要负责同志是本地区医改工作第一责任人,在2011年2月底前,完成各项任务分解.此外,还督促县级政府实行包干负责制.
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浅谈生产企业如何开展医疗器械不良事件监测工作
医疗器械不良事件监测是获取上市后医疗器械产品安全性和有效性的有力抓手,但当前我国医疗器械生产企业开展医疗器械不良事件监测工作的现状并不理想.文章立足于医疗器械生产企业,剖析其开展不良事件监测工作存在的问题,探讨有效开展不良事件监测工作的措施,以期帮助生产企业有效开展监测工作,履行好第一责任人的职责,保证公众用械安全.
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二级综合医院口腔科的管理体会
随着医改的深入,医院对临床科室的管理提出了新的和更高要求[1,2].科主任是临床科室的主要领导和第一责任人,临床科室管理工作的好坏直接影响着医院的医疗护理质量、经济效益和精神面貌,同时也影响着医院的声誉和形象.如何搞好科室管理,共同推进医院发展,结合我科情况,谈点粗浅的看法.
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对话第一责任人——访全国五一劳动奖章获得者、秦皇岛市妇幼保健院陈妍华院长
《医药世界》:贵医院开展“医院管理年”活动以来。在医院管理方面,取得了哪些成果?陈妍华院长:一是医疗护理质量管理机制不断完善,健全完善医疗、护理管理制度40余项。二是医疗技术水平不断提高.两年来共获得科研成果奖21项,举办省级继续教育项目8项,国家级继续教育项目2项,先后引进开展国内外先进诊治技术6项,其中妇科运用腔镜技术开展的微创手术已达到省领先、国内先进水平,并挂牌成立了北京国际宫腔镜培训中心秦皇岛分中心.此外,我院开展的夫精人工授精、可视无痛人流以及新概念母婴俱乐部等新业务填补了我市多项空白.
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美国FDA药品标识变更研究
通过研究美国药品标识的变更程序,提出完善我国药品标识变更程序的建议.FDA药品标识变更以药品企业为第一责任人理念,以风险程度为标准划分标识变更类型,促使监管机构加强对高风险区域的监管,并通过设定针对药品标识的处罚规定,促使药品企业履行变更标识的义务;另外,FDA还会主动通过监管消除标识变更中的信息不对称,强制企业修改标识.我国应明确药品企业在药品标识变更中第一责任人的理念,采用风险评估方法划分标识变更,增加不同标识变更类型的变更通道,并分别制定新药和仿制药的标识变更程序,统一同种药品标识信息.
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浅议生产企业如何履行药品上市后安全第一责任人的职责
目的 帮助药品生产企业充分认识药品不良反应监测工作的意义及其在监测工作中的主体地位.方法 从国内对药品生产企业的相关法规要求的基础上分析了国内药品生产企业在药品不良反应报告与监测的现状及存在的问题,提出了我国药品生产企业如何开展和落实药品不良反应报告和监测工作的相关建议.结果与结论 药品生产企业应当进一步加强对药品不良反应监测与报告的认识和理解,构建全面的质量管理体系,设置专门的机构和人员负责药品不良反应监测工作,并加强企业内部的培训宣传工作,积极落实企业作为“药品安全第一责任人”的责任.
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对企业是药品安全第一责任人的思考
目的 促进药品安全责任体系的构建,确保我国和谐社会发展.方法 在对与药品安全有关的重要法律法规进行梳理的基础上,结合现实案例进行分析.结果 构建药品安全责任体系具有重大现实意义和深刻内涵,其实现需要具备完备的要素,核心之一是明确和建立企业的责任.结论 应明确和强化企业作为药品安全的第一责任人,完善药品安全责任体系.
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张澍田:领跑者的元素生活
北京友谊医院培养的第一个博士生为北京率先引进了多项世界先进的内镜介入微创技术;香港大学医学院聘请的大陆第一个客座教授;作为第一责任人承担95国家重点科技项目、国家科委下达的国际合作项目、北京市科委重点课题,完成国家科委下达的国际合作项目一项;