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水体中微囊藻毒素的污染状况和毒效应及其检测方法
当前,水体富营养化已成为全球性的环境问题.联合国环境规划署发布的<全球环境展望2004年年度报告>(GEO-Year book of 2004)表明,在其所调查的66个水域中,有40%正遭受中、重程度富营养化的影响.
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空调系统军团菌对环境的污染及控制措施
自1976年美国首次发现军团菌以来,世界上许多国家和地区相继有报道该病的散发及爆发,其中多次爆发证明与空调系统冷却塔有关[1,2].迄今为止,我国已发生10多起小规模的爆发[3].据研究,人体受病原侵袭后,约有1%~5%发病,散发病例占全部肺炎病例的3%~4%,因此在肺部感染性疾病中,军团菌肺炎占有很重要的比例.又因为该病流行与空调淋浴设施有关,因此在国际上又有现代文明病之称.随着我国生活水平的提高,家庭、宾馆、饭店、医院、工厂等单位空调设施的日益普及,军团病流行和爆发的危险因素也日益增加,因此研究空调系统军团菌污染状况,探讨军团病预防和控制措施,对保障人体健康有十分重要的意义.
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共沉淀火焰原子吸收法测定水中镉锰镍铅含量
水中重金属含量是水质污染状况的重要指标.镉、锰、镍、铅等重金属形成的有毒化合物即使含量很低也具有毒性.
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食品中5种食源性致病菌监测结果分析
无论在发达国家还是发展中国家,由病原微生物引起的食源性疾病已成为影响食品安全的重要原因之一.据美国疾病预防控制中心估计,美国每年因大肠杆菌O157、李斯特菌、沙门菌等食源性致病菌引起的食源性病例为330万~1 230万例,死亡4000例.每年造成的经济损失约65亿~349亿美元[1].沙门菌、单细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌等是目前世界公认的引起集体性食物中毒的致病菌,1982年发现的大肠杆菌O157:H7亦已被公认为引起食源性疾病的重要致病菌.在我国和本市发生的集体性食物中毒中,主要以细菌性食物中毒为主.沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等是细菌性食物中毒中为常见的病原菌.2001~2003年本市开展了食品中食源性致病菌污染状况的监测,为今后本市开展集体性食物中毒监测与防控提供科学依据,现将监测结果报道如下.
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无锡市崇安区学校幼儿园消毒工作现状调查
学校、幼儿园是师生密集的场所,一些传染病极易通过室内空气、手、餐具及用具传播,因此这些场所的消毒工作显得尤其重要.为了解我区学校、幼儿园消毒工作的现状,有效地评价消毒效果,提出相应的防制措施,便于日常监督的改进,我们于2003年3月~2005年10月对辖区内22所学校,24所幼儿园的污染状况及消毒工作情况进行了检测调查.
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装潢后居室空气质量调查
随着现代化建筑装潢材料进入千家万户,甲醛作为主要室内空气污染物之一,已成为影响人群健康的重要危害因素.为了解装潢后室内空气污染状况,寻找降低、消除室内空气污染物措施,我们于2002年对主动要求进行装潢后室内空气监测的28户居民共102间居室进行了空气采样分析,结果报告如下:
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南汇区公共浴室公用物品大肠菌群污染状况分析
随着社会的发展,浴室由简单的淋浴、盆浴、池浴发展到今天的矿泉浴、桑拿浴、芬兰浴等,浴室的作用也从简单清洗身体发展到包括恢复疲劳、增强新陈代谢和提高机体抵抗力在内的作用上来,浴室因此成为人们越来越多光顾的场所.公共浴室人群流动性大,公用物品常重复使用,如被有害致病茵污染将导致疾病传播,这是公共浴室存在的主要卫生问题.为了加强公共浴室的卫生管理,了解辖区内公共浴室内公用物品污染状况,我们于2000年3月2~16日抽检部分公用物品,进行了大肠菌群的检测,现将结果报告如下:
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79家托幼机构消毒工作现状调查
为了解闵行区托幼机构消毒工作质量状况,有效地评价消毒效果,提出相应的防治措施,为今后托幼机构消毒工作提供切实可行的指导方法,我们于2007年对闵行区79家托幼机构的污染状况及消毒工作进行了监测.
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上海市长宁区社区卫生服务中心触摸屏污染状况调查
随着医院信息网络化发展,触摸屏在医院的使用日益广泛,主要涉及医院预约取号、自助查询、打印报告等,提高了工作效率. 为了解长宁区10家社区卫生服务中心公共部位触摸屏的污染状况,摸索适合本区医疗机构触摸屏的消毒措施,2012 年12 月,我们对此进行了调查.
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电化学技术控制中央空调冷却水中军团菌繁殖的实验研究
自1979年美国疾病控制中心(CDC)命名嗜肺军团菌以来,人们发现军团菌的致病性已有20余年.由于军团茵主要与空调、淋浴、宾馆等现代生活设备的人工水环境有关,故在国际上有现代文明病之称[1].研究资料表明,上海地区军团菌人群感染及环境污染状况已经相当普遍,而且随着城市的发展,现代设施的使用日益普及,军团菌污染有日益加重的趋势.
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上海市嘉定区生禽畜肉及相关食品中致病菌污染状况分析
为了解上海市嘉定区生禽畜肉及相关食品中致病菌污染状况,2012—2013年我们每月对6家监测点的生禽肉、生畜肉、中式凉拌菜和西式凉拌菜等4类食品进行了单核细胞增生李斯特菌(单增李斯特菌)、沙门菌、金黄色葡萄球菌(金葡菌)监测,为建立本区食源性疾病监测预警提供依据,以有效地预防和控制食源性疾病的爆发,提高对食源性疾病的预警和控制能力。
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上海地区家畜、家禽及肉制品大肠杆菌O157∶H7监测
大肠杆菌O157∶H7自1982年发现以来,已被公认为一种肠道致病菌,能引起人类的出血性肠炎、溶血性尿毒综合征和出血性血小板减少性紫癜.国内外调查和监测结果表明家畜、家禽是大肠杆菌O157∶H7的主要贮菌宿主,受大肠杆菌O157∶H7污染的肉类制品是引起人类大肠杆菌O157∶H7感染和食源性爆发的主要原因.对此,我们于2000年、2001年分别在大肠杆菌O157∶H7流行季节(5~10月)对本市家畜、家禽及肉制品开展了监测,旨在掌握家畜、家禽及肉制品受大肠杆菌O157∶H7污染状况.现将监测结果报告如下:
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淄博市临淄区城乡卫生室消毒效果检测分析
为了解我区基层卫生室(所)的消毒质量和环境污染状况,监督其消毒工作,预防和控制交叉感染的发生,加强管理,提高医疗服务质量,我们近年来对全区107家基层卫生室(所)进行了消毒效果检测,结果报告如下:
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公路建设中沥青混凝土搅拌场污染状况的调查
公路建设在不断发展,而公路沿线设立的沥青混凝土搅拌场造成的污染状况值得重视。我们在秋季对104国道台州公路总段所属某沥青混凝土搅拌场所和周围环境空气沥青油烟中苯并(a)芘[B(a)P]和粉尘浓度进行了监测和评价。
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某潜艇舱室空气微生物污染状况调查分析
空气中存在大量的有害微生物,通常附着在一定粒径的颗粒物上以气溶胶的形式存在,并通过呼吸道造成机体感染.常见经空气传播的传染病,如流行性感冒、结核等的暴发流行,都与空气中有害微生物污染有密切关系.近年来的统计资料显示,船舶航行中呼吸道、消化道以及其他传染性疾病的发生呈快速增长趋势,其中以空气传播引发的疾病发生率高.相较于普通船只,潜艇环境更特殊,污染微生物所致空气传播疾病发生率更高.为了调查研究我国潜艇舱室空气微生物本底污染的情况,我们抽样调查了某潜艇空气微生物污染现状,获得了相关的微生物本底数据,可为预防和控制潜艇空气有害微生物污染提供依据.
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广州地区面粉及其加工食品中呕吐毒素的污染状况调查
目的 了解广州地区面粉及其加工食品中呕吐毒素(DON)的污染状况,为相关部门进行食品安全监管,制定相关的卫生法规、标准提供参考依据.方法 建立测定食品中DON的超高效液相色谱串联质谱法,在广州市农贸市场和超市对面粉及其加工食品进行采样检测.结果 检测100份样品,DON总检出率为71.0%,平均含量为49.5 μg/kg.结论 广州市面粉及其加工食品中DON整体污染程度较低,但污染范围广.
关键词: 呕吐毒素 超高效液相色谱质谱联用 加工食品 面粉 污染状况 -
江苏省2010-2013年米面制品中食源性致病菌污染状况监测
目的 了解江苏省米面食品中食源性致病菌的污染状况.方法 采用GB4789-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验》方法,对采自江苏省13市的1 412份米面制品进行沙门菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌检测.结果 1412份米面制品中共检出食源性致病菌91株,检出率为6.4%.其中:沙门菌5株,金黄色葡萄球菌79株,单增李斯特氏菌7株.不同年份熟制米面制品和生制米面制品致病菌总检出率(x2 =5.79,P<0.05)和沙门菌检出率(x2=5.98,P<0.05)差异均有统计学意义.根据金葡菌定量检测结果,熟制米面制品金葡菌超标率为0.39%,生制米面制品超标率为1.04%.结论 江苏省米面制品存在食源性致病菌污染,其中金黄色葡萄球菌污染较严重.熟制米面制品引起食源性疾病的风险更高.
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江苏省市售食用植物油中多环芳烃污染状况分析
目的 测定江苏省市售食用植物油中15种多环芳烃残留含量,为江苏省食用油脂安全监管提供依据.方法 采用凝胶渗透色谱净化,高效液相色谱分离,荧光检测器检测多环芳烃残留含量.结果 市售食用植物油中15种多环芳烃均有检出.压榨油中,有9份样品苯并(a)芘含量超过我国限量标准10 μg/kg,占14%;浸出油中,有4份样品苯并(a)芘含量超过我国限量标准10 μg/kg,占7%;调和油中,无样品苯并(a)芘含量超过我国限量标准.结论 江苏省市售食用植物油中存在多环芳烃污染.
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赣州市活禽市场禽流感病毒污染状况
目的 通过分析活禽市场禽流感病毒污染状况,为疫情防控和预警提供依据.方法 2015年1月、8月和2017年1月,3次采集赣州市各地活禽市场不同类型环境标本,采用RT-PCR方法检测标本中禽流感病毒核酸(FluA),对阳性标本进行H5、H7及H9亚型检测.结果 共采集787份标本,FluA阳性467份,阳性率59.34%,H5、H7、H9亚型阳性率分别为16.01%、19.44%和40.79%;混合感染率为20.84%,占FluA阳性标本的35.12%.3次监测中FluA、H7、H9亚型阳性率差异均有统计学意义(χ2值为76.31、98.91、122.63,P值均<0.01);其中冬季H7亚型阳性率高于夏季,夏季H9亚型阳性率高于冬季,差异均有统计学意义(χ2值为61.71、35.38,P值均<0.01).结论 赣州市活禽市场禽流感病毒污染较严重,以H9亚型为主,病毒混合感染程度较高.H7亚型阳性率为冬季高于夏季,而H9亚型禽流感病毒则相反.
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南京市零售生鲜鸡类食品中沙门氏菌的污染状况调查
目的:对南京市零售市场上鸡类食品中的沙门氏菌进行定性、定量检测,以了解其沙门氏菌的污染状况.方法:选取超市和农贸市场作为采样点,分别采用PCR方法和可能数(most probable number,MPN)定量法对样品进行检测;运用@risk风险评估软件,用Cumulative分布拟合阴性和阳性样品中沙门氏菌的污染水平,用Discrete分布拟合所有样品中沙门氏菌的污染水平.结果:288份鸡类食品中沙门氏菌阳性率高达14.9%,6种不同鸡类食品中沙门氏菌阳性率无差异,农贸市场零售鸡类食品沙门氏菌的阳性率高于超市;在8个抽检月份中,6、7月份阳性率较高,分别为27.5%和20.0%.阴性样品中沙门氏菌的污染水平为0.009 MPN/g,阳性样品中沙门氏菌的污染水平为1.080 MPN/g,所有检测样品中沙门氏菌的平均污染水平为0.018MPN/g.结论:南京市零售鸡类食品中沙门氏菌的污染状况不容忽视,未来应加强对沙门氏菌污染的定量监测.