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守住人类的底线
当我们从新闻中听到毒胶囊事件的报道,又联想到近年来发生的一系列蒙牛致癌物、瘦肉精、地沟油,以及"小悦悦"事件的时候,我们似乎有点"麻木"了.当然,人们有谴责,有痛惜.此时,我在想为什么这样的事件一而再再而三的发生呢?很多人在说,法律呢?没有法律就赶快立法呀!但是,人们却忽略了,法律和制度从来不是万能的,不能涵盖一切.再说,如果一个社会,一个国家,一切问题都以法律界定准则,那绝对是一种文明的退化,人性的悲哀.再说,社会的发展就像人走路一样,从来都是靠道德和法律两条腿前进.
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蒙牛副总裁:通过开放式创新构建营养健康新方案
【食品安全导刊?食安中国网讯】2016年4月20日,以“放缓之下,转型之机”为主题的“2016食品饮料创新论坛”(FBIF & Food Show 2016)在上海龙之梦大酒店拉开帷幕,本届论坛吸引了800多位来自全球知名的食品饮料企业生产商的中高层管理者参与,共同探讨经济发展进入“新常态”的背景下,增速放缓的食品饮料行业如何寻求创新并实现跨越式发展。
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产品
利乐?在华首发利乐钻高速灌装机助力乳企拓展高端乳品市场
本刊讯(记者孟雯)4月15日,世界领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司(Tetra Pak?)宣布,全球首台用于生产利乐钻?无菌包装个人装的利乐?A3/高速灌装机,在中国乳业巨头蒙牛集团的工厂成功安装并运转良好。 -
关注食品安全为你我生命护航
"食品安全无小事"这是位耄耋老者为本利的题词.虽然只有几个字但却道出目前广土消费者的心声.的确,一直以来食品安全都是一个备受关注的话题.以奶粉为例,在我国,先是三鹿奶粉事件,不仅给那些使用奶粉的孩子带耒了巨大伤害,引起了社会各界强烈反响,而且也毁掉了一个我们引以为傲的民族企业,之后,蒙牛伊利"陷害门"事件出现,无论他们是互相诋毁,还是被人陷害,都让消费者对相关产品望而却步,因为他们也不知道,自己该相信谁,谁能为我们的生命健康保驾护航.
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2012,让我们满怀希望
阳光打在脸上,温暖留在心里.2011年食品行业出现了一次次波澜,或大或小地都在每个人心中留下了印迹.走出大门,看到人们在大街上或者懒洋洋地走着,或者急匆匆地跑着,每个人都依然紧握自己的心事,每个人都依然怀揣自己的希望.回归过去的一年,从年初双汇的"瘦肉精"到年末蒙牛的"毒奶门",一直都在提醒着我们,中国食品安全形势依然很严峻.我们担心的同时,也稍感欣慰.随着社会的进步,媒体的发展,每一个微小的声音都能被公众听到,每一个弱小的身影都能走进公众的视野,每一个细小的问题都能被及时公之于众……这是媒体的力量,更是正义的力量.
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铸造高品质的食品包装机械
德国沃尔夫(WOLF)包装机械有限公司有着20年的生产经验,在全球10多个国家和地区设有办事处或代理商.凭借精良的技术和20年以上的专业服务经验,WOLF为遍布全球的客户提供了将近2000条生产线.国内外很多知名的食品企业都是WOLF的忠实用户,如雀巢、桂格、上好佳、圣元、蒙牛等等.
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包装上的生产日期怎样被一次次涂改
继2012年9月,蒙牛牛奶驻义乌经理篡改生产日期,今麦郎产品生产日期被篡改后,12月汇源公司在日照也发现了篡改生产日期的产品,并主动投诉日照市工商局岚山分局,将篡改日期产品查处.按照有关规定,对即将到保质期的食品应向消费者作出醒目提示,对超过保质期的食品应立即停止经营、下架封存、依法处置或销毁.然而,令人遗憾的是,旧品摇身变新品的乱象屡屡发生.仅仅半年时间,食品行业3个巨头纷纷出现篡改生产日期的事件,究其原因是什么呢?
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食品安全,始于"足"下——湿式抑菌脚垫,有效降低脚底细菌污染
近年来,食品安全受到前所未有的关注,这不仅与消费者食品安全意识的提高有关,更与不少食品企业(包括知名企业)出现食品安全问题有关,如三鹿"三聚氰胺"事件、蒙牛特仑苏遭受质疑、三种味全配方奶粉进境时被检出阪崎肠杆菌超标等.
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"蒙牛"发展中的新理念
文化力启动经济力,文化力驱动经济力.在"蒙牛"取得成功的深层,能让人感受到一种强大的内在的驱动力量,这个力量就是"文化力".
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中药制药企业避演三鹿悲剧
北京三元集团董事长张福平现在可能是中国奶制品行业开心的人.言他开心,并不是因为三鹿、伊利、蒙牛这些竞争对手惹上麻烦而幸灾乐祸,而是三元一手打造的产品质量防线在关键时刻赢得了市场的信任.
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预防骨质疏松:牛奶+运动+晒太阳
近日,中国健康促进基金会联合国际骨质疏松基金会(IOF),与中粮营养健康研究院及蒙牛焕轻在北京共同举办了"2013世界骨质疏松日中国健骨工程专家研讨会".专家介绍,直接影响骨质状况的成分是钙与维生素D,有数据显示,中国大城市人群(20岁及以上)的维生素D正常的人仅0.67%,严重缺乏者达21%.中国营养学会临床营养分会主任李淑媛介绍,骨质疏松的关键在于预防,在不同的年龄阶段我们要摄入充足的钙和维生素D等.
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出来混,迟早要还的
一杯牛奶没有如广告词所说的振兴一个民族,而是震惊了一个民族.先是震惊于一个哺育了几代孩子的民族奶粉品牌竟然一直在用一种叫作"三聚氰胺"的物质荼毒着没有自保能力的脆弱的生命,接着,随着整个奶制品行业的脓包被挑破,我们欲哭无泪地发现除了三鹿外,还有蒙牛、伊利这些整体占据国内奶制品业70%市场份额的企业集体沦陷.
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医药也娱乐
制药企业进行娱乐营销似乎成为一种潮流.先是香港京都念慈菴赞助湖南卫视<音乐不断>"第二届全国酒吧歌手大胜战"拉开序幕;接下来又有华南药业集团独家冠名赞助华娱卫视<华南药业全明星歌会>;江西仁和药业亦与湖南卫视联手打造了"仁和闪亮新主播"节目.岁末收尾之时,民生药业则独家冠名"2006年我喜爱的春节晚会节目评选",此外,更有消息传出,湖南卫视开出2006年<超级女声>8888万元的天价冠名费,蒙牛退出,某制药企业将取而代之.而今年一开春,广药集团又出手5000万掌控了广州足球.
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从蒙牛OMP事件想到的
继三鹿奶粉事件曝光后,时隔数月,蒙牛的特仑苏神话又被国家质监总局的一纸公文给捅破了.笔者一直以来就对我国的牛奶业疑虑多多.记得小时候,离家不远就有一个奶牛场,笔者经常拿着小铝锅到奶牛场打鲜奶,喝着那叫一个香.
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依托各方力量关爱国人胆固醇健康"平衡2010·胆固醇健康传播行动"在京启动
6月12日,由中国健康教育中心联合<健康时报>共同发起、蒙牛特仑苏品牌支持的"平衡2010·胆同醇健康传播行动"在京启动.这次行动以关爱公众胆固醇健康为主题,启动包括国人胆固醇健康状况调查、大型专家巡讲在内的系列健康教育活动,其目的在于提高公众对胆固醇健康问题的正确认识,改善饮食结构,树立健康的生活方式.
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如此"承诺"
随着问题奶粉事件的不断升级,食品安全目前已成为令公众关注、让政府棘手的社会公共话题.伊利、蒙牛等20余家婴幼儿配方奶粉生产企业负责人向国家质检总局递交了质量安全承诺书,集体对社会承诺将确保产品质量安全.
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信任的价值
自从三聚氰胺事件曝光以来,奶制品行业经历了前所未有的信任危机.在被检出含有三聚氰胺的奶粉中,三鹿、伊利、蒙牛等二十几家知名家公司的产品,均榜上有名.随着名单的公布,这些企业通过多年努力在人民心目中建立起来的信誉.几乎被彻底摧毁.超市货架上,原本畅销的乳制品区.现在冷冷清清,成为少被人光顾的区域.这样的情形,看了之后让人难免心寒.
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奶之惑
2009年2月,本已日趋平静的奶类市场又起波澜,先是蒙牛的金牌牛奶特仑苏被曝含有致癌物,紧接着,又有报道称进口品牌多美滋奶粉导致多名婴儿泌尿系统结石.
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黄曲霉毒素M1免疫学检测方法研究进展
黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1,AFM1)是黄曲霉毒素的一种,是在动物摄入含有黄曲霉毒素 B1( Aflatoxin B1,AFB1)的饲料后,AFB1在体内经羟基化所形成的代谢物。 AFM1主要存在于动物的乳汁中,在肝肾、肉、蛋以及尿液也有存在。随着人们生活水平的提高,乳及乳制品以其较高的营养价值深受消费者的喜爱。近年来,由于“蒙牛问题奶”、“光明奶粉碘超标”等食品安全事件的发生,AFM1的污染问题引起了社会的广泛关注[1]。目前,黄曲霉毒素M1快速灵敏的免疫学检测方法已成为国内外学者研究的热点。
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SuperKleanTM--提供节能、节水、省钱之方案
SuperKleanTM 位于美国加州,是国际上著名的生产节能环保,安全可靠的工业用清洗设备专业厂商,旗下所有生产厂均通过 ISO 9001:2000质量体系认证,产品销往全球五大洲50多个国家和地区,用户包括世界知名企业,如:可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢、强生制药、金宝汤、蒙牛、伊利、美孚、雪佛龙石油、辉瑞制药、亨氏食品、利乐包装、宝洁公司、通用磨坊,长沙九芝堂,江中制药等。