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2013-2017年烟台市食品中镉、汞和砷的含量检测分析
目的 了解烟台市2 807份食品中镉、总汞和总砷的污染状况.方法 采用随机采样的方法于2013-2017年间采集烟台市售17类2 807份食品,依据国标规定的操作程序进行检测.结果 镉总体合格率为99.75%(2 770/2 777).超标样品为6份梭子蟹和1份扇贝.藻类、水产品和食用菌镉含量较高,均值分别为0.756 mg/kg、0.0901 mg/kg和0.0487 mg/kg;乳及乳制品、水果及其制品和饮料镉含量较低,均值分别为0.000625 mg/kg、0.000142 mg/kg和未检出.总汞总体合格率为99.96%(2 666/2 667).超标样品为1份姬松茸(干制品).水产品、藻类和食用菌总汞含量较高,均值分别为0.0761 mg/kg、0.0310 mg/kg和0.0106 mg/kg.蔬菜及其制品、水果及其制品和饮料总汞含量较低,均值分别为0.000272 mg/kg、0.000195 mg/kg和未检出.总砷总体合格率为100%(2 677/2 677).藻类、水产品和食用菌总砷含量较高,均值分别为35.410 mg/kg、1.0087 mg/kg和0.0575 mg/kg.豆类、蛋类和饮料总砷含量较低,均值分别为0.00467mg/kg、未检出和未检出.2013-2017年镉检出率分别为77.84%、61.90%、62.06%、31.52%和28.33%.2013-2017年总汞检出率分别为13.77%、15.00%、29.76%、9.69%和14.44%.2013-2017年总砷检出率分别为14.77%、7.38%、45.57%、11.50%和12.68%.结论 烟台市2 807份食品中镉、总汞、总砷的污染水平较低.
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2013-2017年烟台市2717份食品中铅含量检测
目的 了解烟台市17类2 717份食品中铅的污染状况.方法 采用随机采样的方法采集烟台市售17类2 717份食品,依据国标规定的标准操作程序进行检测.结果 铅总体合格率为99.30% (2 698/2 717).谷物及其制品、乳及乳制品、水产品及其制品和蔬菜及其制品的铅超标率分别为4.31% (10/232)、1.78% (4/225)、0.86%(3/348)和0.34%(2/594).茶叶、调味品和藻类铅含量较高,均值分别为0.38 mg/kg、0.30 mg/kg、0.27 mg/kg;焙烤食品、饮料铅含量较低,均未检出.不同食品亚类间比较,海洋软体动物、动物肝肾、大米、水生类蔬菜、核果类水果和乳粉铅含量较高,均值分别为0.15 mg/kg、0.13 mg/kg、0.11 mg/kg、0.05 mg/kg、0.04 mg/kg、1.44×10-2 mg/kg和0.04 mg/kg.不同年度铅检出率基本呈现下降趋势,2013-2017年铅检出率分别为77.05%、73.81%、58.01%、34.97%和29.25%.本地、外地与产地不详样品超标率差异有统计学意义(x2=8.820,P=0.012);烟台市环渤海区、环黄海区、非沿海区、烟台市不详4个区域样品超标率无统计学意义(x2=7.120,P=0.068).结论 烟台市17类食品中铅污染状况较轻,但仍存在一定程度的残留污染.
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打破"医院午休"经济悖论瓶颈
4月6日13时20分左右,烟台大学学生孙阳左眼不慎落入对眼球腐蚀性很强的碱性微粒,眼球在四五分钟内迅速肿起来,他分别到烟大校医院、海军烟台医院,结果两医院的值班人员告诉孙阳,大夫现在不在,14点上班.
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探路发廊股份制
2004年2月开始,烟台标榜美容美发职业技能培训学校尝试在员工和学员中吸收资金入股,开办股份制发廊,以此吸引和稳定优秀员工,激发员工为企业创造价值的动力.效果究竟如何呢?
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β-七叶皂苷钠辅助治疗Hunt's综合征6例
Hunt's综合征系带状疱疹病毒感染所致面神经炎,病变部位高,面瘫严重,损害多颅神经段,合并症多,预后较差.自1997年6月以来,我科应用β-七叶皂苷钠(烟台绿叶公司)辅助治疗6例Hunt's综合征.
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招远市10年儿童手足口病临床流行病学特征分析
招远市隶属于烟台,位于胶东半岛西北部,丘岭地带.2000~2009年我市共报告手足口病4441例,其流行病学特征分析报告如下.
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对2例病例误诊误治的分析
1 病例简介第一例,男,34,金矿下井人员.病员因"恶心、呕吐、腹胀10+小时",以"急性胃肠炎"收入做院.住院1周来,因病情进行性加重伴少尿.立即查肾功后考虑为:急性肾衰,少尿期.进一步追问病史.患者患病前曾生食鱼胆的病史.后明确诊断为:急性鱼胆中毒;伴肾功衰.并建议转上一级医院作透析治疗.遂急转烟台毓璜顶医院.立即透析治疗,15天后好转出院.
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全军医学伦理学专业委员工作会议暨第二期军队医德学培训研讨班纪要
全军医学伦理学专业委员工作会议暨第二期军队医德学培训研讨班,于2006年5月27日至31日在烟台举办,赴会及参训的有来自军队医疗卫生单位的近70位同志.
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急诊护士遭受职场暴力及其影响因素调查研究
目的 调查分析烟台地区急诊护士遭受职场暴力现状及其对职场暴力的认知与防范等情况,为有针对性地采取有效预防措施,保障急诊护士人身安全提供科学依据.方法 采用方便整群抽样法,选取烟台地区7所公立医院的188名急诊护士为研究对象,采用杨筱多的"医院职场暴力调查问卷"(修订版)进行调查.结果 共发放问卷206份,回收201份,其中有效问卷188份,有效回收率91.3%.55.9%的急诊护士在过去12个月内遭受过职场暴力,其中谩骂的发生率高,其次是威胁、身体暴力和性骚扰.暴力大多发生在夜间、抢救室内,施暴者大多是患者家属、中年人、男性、酒后及素质低者,护士的主要应对方式是忍让回避和耐心解释,护士遭受职场暴力后大多会有气愤、委屈、工作热情降低等表现.结论 急诊护士遭受职场暴力的现象相当普遍,医院应从管理、培训等方面着手,减少职场暴力的发生,为医务人员提供安全的工作环境.
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下肢缺血性疾病的诊治第1讲下肢动脉栓塞
[编者按]应读者要求,本刊特邀青岛大学医学院附属烟台毓璜顶医院血管外科杨牟等专家就常见下肢缺血性疾病,包括下肢动脉栓塞、下肢动脉损伤、下肢动脉硬化闭塞症、糖尿病下肢血管病变及血栓闭塞性脉管炎的诊治撰稿,其在"讲座"栏目进行连续刊载.读者朋友有什么建议和要求,欢迎给编辑部来信.
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烟台15种海产品中锑含量分析
目的 测定烟台市15种海产品中锑的含量,评价污染状况,探讨每人每日摄入限量.方法 采用氢化物原子荧光光谱法测定烟台市15种海产品中锑的含量.结果 所检测海产品中锑平均含量为6.3 μg/kg,各种海产品的锑含量均低于香港公众健康与市政服务条例评价标准,且总体分布远离标准限值.单因子污染指数评价结果显示,各种海产品中锑含量均处于正常水平.蛏子中的平均含量高于其他海产品(F=118.497,P<0.05).蛏子的每人每日允许摄人量男性、女性分别为1.81和1.61 kg.结论 烟台市1 5种海产品中均检出锑,但均未受到污染.海产品的允许摄入量较高,食用安全风险较低.
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Gardner综合征一例报道
Gardner综合征( Gardner's syndrome,GS)是家族腺瘤性息肉病(familial adenomatous polyposis,FAP)中的一种较罕见症候群,人群发病率为1/7000~1/5000。它是一种多发性良性肿瘤为主,并以易于癌变的结肠息肉为特征的遗传性疾病。青岛大学附属烟台毓璜顶医院收治1例,现对其进行报道。
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孕妇误用肛泰栓致流产1例
患者女,26岁,早孕,妊娠40d.因无痛性便血、大便秘结怀疑内痔,自用肛泰栓(烟台荣昌制药有限公司生产)治疗,每天1粒,用药第5天晨起时出现阴道流血、腹痛症状,约2h后阴道有团块状物排出,色暗红,直径约1cm.