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维护医疗秩序提升服务质量
笔者在县级卫生监督机构从事卫生监督执法工作多年,在对医疗机构日常卫生监督执法检查过程当中,和在与其他县市卫生监督执法经验交流学习中了解到,我国2010年全面实行新农合政策以来,更加优惠的新农合政策和优质服务吸引着大量看病就医的患者涌向各级医院,现在的医疗服务市场可谓一片欣欣向荣,门庭若市。值得注意的是,大量患者涌向医院,围观候诊看病的人经常拥挤在窄小的门诊科室或长时间滞留在医生周围,就象农贸市场、火车站一样拥挤嘈杂,让医务人员承受着混乱环境带来的烦躁和压力。
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大型农贸市场销售熟肉制品工用具集中消毒管理经验探讨
为更好的规范市场内熟肉制品经营行为,确保良好的消毒效果,防止二次污染,保证消费者的身体健康和饮食安全.我们以辖区内的两大农贸市场作为试点试行了熟肉制品工用具由分散消毒改为集中消毒的管理方法,改为集中消毒后,使销售熟肉制品的工用具能切实做到用前清洗消毒,取得了较好的效果.
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“趣聊”益康寿
也许是树老根多,人老话多吧?自退休后乐而不疲的就是每天要“逛一圈、聊一阵”。不可想象:在“夕阳红”的生活中,无“聊”的日子怎样打发!夸张一点说,咱是“一天不聊问题多,两天不聊走下坡,三天不聊没法活”。也合该咱“聊福不浅”,社区内一帮“退”字辈,虽然鸿儒白丁皆有,但大都是能说会道的“乐天派”。有原先当官的,有工程师、医生、教师,也有下岗工人、修鞋匠,还有残障人,每天下午都要开上两个小时左右的“闲聊座谈会”。公园里、小亭中、林荫道上、花圃旁,甚至农贸市场门口,基本上“聊”无定所,人数不限。冬日暖阳下,咱三五一堆,或坐或站,有说有笑,就大家感兴趣的问题进行广泛的交流,一般上至天文地理、世界时势,下到头疼脑热、鸡毛蒜皮,总之纵横八万里,上下五千年,侃得满面灿烂,聊得心情舒畅。
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大蒜、冰箱能辨别地沟油吗?
“1瓣去皮大蒜就给地沟油验明正身”“冰箱冷藏两小时就能看出地沟油”。这样的方法靠谱吗?先来看看这样一个实验--
将从农贸市场购买了小包装的爱菊牌菜籽油、鲁花牌花生油、八鱼调和油,并找来家庭剩菜中的油、单位食堂用过的煎炸油,共5份油,分别采用这两种方法来实验,同时请专家解读实验结果。 -
风味独特的旺鸡蛋
鸡蛋的吃法有多种,但南京的旺鸡蛋确实风味独特.这里的旺鸡蛋是把尚在孵化期的鸡蛋拿来煮熟,通常是一些老婆婆在菜场和农贸市场支起两个小煤炉,炉子上支两个脸盆大小的锅,里面飘浮着一个个冒着香气热腾腾的蛋,乍一看和普通的熟鸡蛋没什么两样.