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植物化学成分、益生菌和脂肪酸对炎症性肠病的治疗作用
炎症性肠病(IBD)是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病,近年其发病率在全亚洲范围内呈快速上升趋势,饮食结构的改变如高饱和脂肪、低果蔬饮食可能与其发病率升高有关.研究发现一些天然产物如植物化学成分、益生菌、膳食纤维、脂类等具有抗IBD作用,但确切机制不明.本文对植物化学成分、益生菌和脂肪酸对IBD的治疗作用及其可能机制作一综述.
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红色果蔬营养好
科学研究表明,红色的果蔬中舍有丰富的植物化学成分,包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素.这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌.红色果蔬还可以延缓衰老,并且有利于防止黄斑变性,黄斑变性是导致老年人失明的主要诱因.
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淫羊藿属植物化学成分及药理研究进展
淫羊藿为小檗科淫羊藿的多种植物,具有补肾阴、强筋骨、祛风湿等多种功效.淫羊藿含有多种有效成分,淫羊藿苷类黄酮化合物为其主要有效成分,此外尚含有生物碱、木脂素、多糖和微量元素,对于改善心血管系统功能、调节内分泌、改善骨密度、增强免疫力等均表现出生理活性.本文概述了近十年以来淫羊藿品种的植物化学成分及药理研究近况,提出了今后的研究展望.
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毛状根培养在植物化学成分和重组药物蛋白研究中的应用
毛状根培养是由发根农杆菌转化植物建立起来的体系,具有激素自养、生长迅速、化学成分含量与原植物相当或高于原植物及生物合成能力相对稳定等优点,近年来已在多种植物中建立,并开始用于重组药物蛋白的合成,不但为植物化学成分的大规模生产开辟了新的途径,而且使那些在细菌、酵母菌和哺乳动物体内难以表达的药物蛋白的合成成为了可能.文章系统综述了近年来毛状根培养在植物化学成分和重组药物蛋白研究方面的进展和成果,以期为毛状根培养的深入研究与开发提供指导.
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多食全谷类食物益健康
许多研究表明,进食全谷类可减少心脏病、中风、Ⅱ型糖尿病、癌症和胃肠疾病的发生.全谷类食物中的纤维能降低胆固醇,调节血糖水平(通过减慢消化).全谷食物中的植物化学成分有助于抗癌.但单独一种成分无法完全解释其作用.
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抵制女性病痛的饮食安排
女性出于特殊的生理,比男性更容易受到各种疾病的骚扰.当你想预防或抵抗某些病痛时,并不一定是服用药物或者保健品才能达到目的.其实,一些食物或饮食安排就可以帮助抵抗病痛--防治妇科肿瘤--多吃红皮蔬菜和水果红苹果、红辣椒等都是红色的蔬菜和水果.一项研究显示,这些蔬菜和水果中含有的天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应.因此,它们具有预防妇科肿瘤的作用.此外,洋葱、紫葡萄等蔬菜和水果也具有类似的功效.