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藕断丝"莲"话营养

古艳丽

摘要: 说到藕,首先想到的就是亭亭玉立的荷花.不论是周敦颐的<爱莲说>,还是朱自清的<荷塘月色>,都对荷花有着独有的情愫.其实,荷花与莲藕已经不仅仅是一种花卉和果实,在几千年的岁月中已经完全融人中国人的文化里,在2100多年前的西汉就已经开始食莲藕了,而且还受到了王室贵族的喜爱.

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