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锌、硒、维生素E、维生素C对二硫化碳致脂质过氧化作用影响的研究

张文昌;黄慧玲;林炜;涂占海

摘要: 目的观察锌(Zn)、硒(Se)、维生素E(Vit E)、维生素C(Vit C)对二硫化碳(CS2)致脂质过氧化作用的影响.方法采用三因素四水平拉丁方设计,观察4个剂量水平的4种抗氧化剂(Zn、Se、Vit E、Vit C)对4个剂量水平(360、240、120和0 mg/kg)CS2亚慢性染毒 SD 大鼠血清、心肌和肝脏脂质过氧化水平(LPO)的影响.结果抗氧化剂高剂量组大鼠血清、心肌与高、中剂量组大鼠肝脏 LPO 水平均显著低于0剂量组(P<0.05);除血清 LPO 在 Zn 与 Se 组间外,其余不同抗氧化剂各组间差别均无显著意义.结论 Zn、Se、Vit C 和 Vit E对 CS2 致脂质过氧化毒性有明显的保护作用,各抗氧化物质间的保护作用水平无明显差异; CS2 致脂质过氧化作用并非体内某单一抗氧化物质缺乏所致.

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