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昌吉市公共营养教育效果分析研究

韩彦明;王先化

摘要: 目的:探讨昌吉市公共营养教育对成年居民营养素养的影响。方法:应用营养教育效果评价问卷对昌吉市城乡成年人群进行分析评价。结果:昌吉市城乡居民均有一定的营养知识素养,多数问答项回答正确率在60%~80%,对早餐和牛奶的认识好,正确率达85%。结论:昌吉市公共营养教育取得了较好的效果。营养教育是改善人群营养与健康状况,提高生活质量和预防控制慢性病的有效措施。

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