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通过计算机配方称重提高产量
近年来,出现了很多用于保障产品安全的国际标准(EC 178/2002、美国生物反恐法、FDA、 GMP、 BRC、IFS、ISO22000),这些标准对追溯系统的第一要求就是对所有配方和称重工艺活动进行必要的记录.用计算机和网络系统取代纸质人工操作可以更方便地管理与使用生产数据,利用相应的记录资料和数据分析成果可以提高质量、减少浪费,保护消费者权益和品牌声誉,大幅提升企业的盈利能力.本文将重点探讨建立配方称重系统的优势以及如何利用该系统改善企业的生产工艺.
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肯德基麦当劳身陷“过期门”
谁为您的肚子保险?三伏天,大半个中国都进入了炙烤模式,关于食品安全的话题也像一块五花肉一样,在舆论的炭火之上滋滋作响.7月20日,某卫视播出一期记者冒死卧底曝光的节目,直击作为麦当劳、肯德基等跨国快餐企业肉类供应商的上海福喜食品公司大量采用过期变质肉,长年恶意篡改生产数据等行为.
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大数据如何成为安全生产“利器”
信息化一方面加速了安全生产事故信息传播速度,导致安全生产的被关注度空前高涨;另一方面,也为解决安全生产问题带来了“利器”--大数据。当前,大数据正以惊人的速度渗透到越来越多的领域,电商、零售商、IT企业等应用大数据的成功案例屡见不鲜。大数据在安全生产中的应用,基本的功能就是从海量的安全生产数据中寻找事故发生的规律、预测未来,从而对症下药,有效遏制事故的发生。同时,大数据在提升安全监管能力和明确安全责任方面也可发挥重要作用。
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关于当前福建省安全生产形势的分析与思考
安全生产形势是安全生产各项工作状况的综合反映和集中表现,它是各级领导评判安全生产工作成效、掌握安全生产动态、并据此进行安全生产宏观决策的重要依据.进行安全生产形势分析是搞好安全生产工作的重要内容,也是提高安全生产工作水平的一项重要基础性工作.而做好安全生产形势分析的基本前提和要求是拥有足够充分的安全生产数据和相关情况,并进行准确、客观、系统、全面的分析.