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检测工艺文献资料
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食品理化检验标准中对荧光法的实际应用
近些年,国内食品工业化程度日益扩大与迅猛提升,广泛应用了更多新添加剂与工业技术,导致国内屡次发生食品安全事件。食品安全已升级为现阶段全社会重点关注的重点话题。从根本上说,食品安全问题一方面与国民生命安全、身体健康有着直接相关性,另一方面还会对社会长期发展与安全产生直接性影响。荧光检测技术是以辐射跃迁原理为基础的一种特异性检测工艺,该技术的出现和原子、分子结构的相关性极强,而且具有较强的选择性、较高灵敏度以及精准定量等诸多优势,在复杂基质中分析与检测相关化合物较为适用。
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近年X射线产品检测技术在食品行业的应用
全球对食品安全的日益关注以及美国食品和药物管理局(FDA)进口警报法规的出台,令制造商们不得不更加关注产品质量。新的产品检测解决方案为制定强有力质量控制方案和确保中国的食品安全做出了贡献。近年来,食品制造商对先进X射线检测系统的需求有所增长。技术的进步也带动了设备的发展,因其能够检测并清除掉众多食物、产品和包装中的各种污染物,替代了对手动食品检测的需求。同时,在食品行业中出现越来越多的创造性包装,这对检测工艺产生了影响。跟随食品行业不断变化的趋势,X射线检测设备也在发展进步,以满足越来越多创造性包装设计所产生的需求。