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警惕保健食品营销模式带来的风险
随着保健食品行业市场竞争越来越激烈，商家为了立于不败之地纷纷将营销模式作为竞争手段之一，随之也暴露出在营销模式方面的一些问题。2013年，北京市平谷区食品药品监督管理局组织人员成立调研组，对平谷区保健食品经营市场情况进行调查，调查按营销模式对保健食品经营企业进行细分，并探讨不同营销模式质量管理、风险控制异同。调查结果显示，当前保健食品营销主要模式有：消费者与销售者合一的直销模式；以店面体验辅助营销保健食品的体验模式；传统柜台式专营模式；广播营销；药店兼营；综合门店兼营保健食品等模式。不同营销模式对产品质量安全带来不同风险。保健食品销售索证索票、进货验收、人员管理、店面布局、产品陈列、制度建设都与店铺营销模式密切相关。2013年6月～7月，调研组结合保健食品日常监督工作，面向30家保健食品经营企业开展现场调查。同时走访部分消费者，扩大调研覆盖面。8月组织这几种典型营销模式的保健食品经营企业代表座谈，研讨各种营销模式质量安全管理利弊，找出保健食品质量安全风险控制措施。
