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石榴多酚的提取工艺和检测方法研究进展
由于石榴中存在的众多生物活性成分，近年来对石榴的研究与开发越来越受到全球相关领域的重视。目前普遍认为多酚类物质是石榴中的主要生物活性成分，具有抗氧化、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、润肤美容、降血压和预防心脑血管疾病等多种生理和药理活性。其成分主要包括没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸等。本文对其提取工艺及检测方法研究进展进行综述，以期为石榴多酚的后续研究提供参考。
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石榴多酚对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用
目的:观察石榴多酚(punicosides,Puns)对乙醇所致的急性小鼠肝损伤的保护作用,并初步探讨其作用机制.方法:将60只小鼠随机分为正常对照组、模型组、Puns低、中、高3个剂量组和水飞蓟宾组.预先给予Puns组和水飞蓟宾组灌胃给药4周后建立乙醇所致的急性肝损伤动物模型,观察Puns对肝、胸腺和脾脏指数的影响,检测小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(A LT)、门冬氨酸氨基转移酶(AST)和甘油三酯(TG)的含量,及肝匀浆中的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽S转移酶(GSH-ST)的含量变化.HE染色观察肝脏组织学改变,免疫组化法检测肝组织中单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)和核转录因子-κB(NF-κB)的表达情况.结果:Puns中剂量和高剂量组能显著降低小鼠肝指数,改善肝脏脂肪变性情况,降低小鼠血清中的ALT,AST,TG水平,降低肝匀浆中的MDA含量,增加SOD,GSH-Px和GSH-ST 3种酶的活性,改善肝组织学变化,抑制肝组织中MCP-1和NF-κB的表达.结论:Puns对小鼠急性酒精性肝损伤具有保护作用.
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传统维药石榴皮的化学成分及药理作用研究进展
石榴皮是传统维药,主含鞣质类、黄酮类、生物碱类成分,在维医临床上广泛应用于细菌性痢疾、阿米巴痢疾、感染性炎症,并能治疗癌症.其药理作用往往与药物的化学成分有关.文本在查阅相关文献的基础上对石榴皮的化学成分和药理有关研究进行了综述,简要概述了其成分及药理研究进展.
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石榴多酚在鼠急性炎症中的保护作用
目的:探讨石榴多酚(punicosides,Puns)的抗炎作用及其作用机制.方法:建立二甲苯致小鼠耳肿胀、角叉菜胶致大鼠足跖肿胀2种急性炎症动物模型,分别设模型对照组、正常对照组、Puns干预组、吲哚美辛组;观察Puns对二甲苯致小鼠耳肿胀及角叉菜胶致大鼠足跖肿胀的抑制作用,检测Puns干预后角叉菜胶所致的大鼠足爪炎性组织中前列腺素E2 (PGE2)、丙二醛(MDA)的含量及血清中超氧化物歧化酶(SOD)、MDA的含量变化.结果:Puns 400、800 mg/kg干预组均能抑制二甲苯所致的小鼠耳肿胀(P ＜0.05和P＜0.01).Puns 150、300、600 mg/kg干预组对角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀度亦均有不同程度的抑制作用(P ＜0.05～P＜0.01),Puns干预组较模型对照组可显著减少炎症组织中PGE2和MDA的产生(P＜0.01),Puns干预组后血清SOD活性增加,MDA含量降低,与模型组对照组差异均有统计学意义(P＜0.05～ P＜0.01).结论:Puns具有一定的抗炎作用,其作用可能与抑制PGE2合成及抗脂质过氧化作用有关.
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石榴多酚对自发性高血压大鼠降血压作用的实验研究
目的：：探讨石榴多酚对自发性高血压大鼠( SHR)的降压作用及其可能的作用机制。方法：40只12周龄雄性SHR大鼠随机分为5组：SHR对照组,石榴多酚低、中、高剂量组(120,240,480 mg·kg-1)和卡托普利(15 mg·kg-1)组。16只Wistar-Kyoto (WKY)大鼠随机分为2组：WKY对照组和石榴多酚480 mg·kg-1组,连续灌胃给药4周。每周检测收缩压( SBP),舒张压( DBP),给药4周后,动物禁食12 h,25%乌拉坦麻醉,腹主动脉取全血。酶联免疫法检测大鼠血浆血管紧张素Ⅱ(Ang Ⅱ)和内皮素(ET),硝酸还原法检测血清一氧化氮(NO)含量。结果：石榴多酚240,480 mg·kg-1能显著降低SHR大鼠SBP、DBP和血清Ang II和ET含量,显著升高血清NO含量(P<0.05或P<0.01)。石榴多酚对WKY大鼠血压及血管活性物质含量无明显影响。结论：石榴多酚能够显著降低SHR大鼠血压,其机制可能与调节血管活性物质Ang II、ET、NO表达有关。
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石榴多酚对大鼠心肌缺血-再灌注损伤后心肌细胞凋亡的影响
目的:观察石榴多酚对大鼠心肌缺血-再灌注损伤的保护作用,并探讨其对心肌缺血-再灌注后细胞凋亡的影响.方法:采用阻断大鼠左冠状动脉前降支30 min,再灌注2h心肌缺血-再灌注损伤模型.60只SD大鼠随机分为假手术组(Sham)、缺血-再灌注模型组(I/R)和石榴多酚150、300、600 mg/kg组.连续监测平均动脉血压(MAP)及心率(HR)变化,并计算心率-血压乘积(RPP)；光学显微镜观察心肌组织的形态学变化；原位末端标记(TUNEL)法检测心肌细胞凋亡；比色法检测心肌组织中Caspase-3的活性；免疫组化染色分析心肌组织中BCL-2、BAX蛋白表达.结果:与假手术组比较,模型组大鼠心功能参数(MAP、HR及RPP)数值均降低(P＜0.01)；病理切片显示心肌纤维排列紊乱,肌纤维断裂；心肌细胞凋亡指数升高(P＜0.01),心肌Caspase-3的活性增强(P＜0.01).与模型组比较,石榴多酚150、300、600 mg/kg组MAP、HR及RPP有所提高(P＜0.05或P＜0.01)；病理切片显示心肌损伤显著减轻；心肌细胞凋亡指数降低(P＜0.01),心肌Caspase-3活性减弱(P＜0.01),BCL-2的表达显著增强；各组BAXA的表达无显著差异.结论:石榴多酚的心肌保护作用可能与其降低Caspase-3的活性,上调BCL-2/BAX表达比例,从而抑制心肌细胞凋亡有关.
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石榴多酚对慢性脑低灌注大鼠认知功能损害的影响
目的 探讨石榴汁中多酚类的抗氧化作用对由慢性脑低灌注引起的认知功能损害的影响. 方法 健康雄性Wistar大鼠按随机数字表法分为假手术组、双侧颈总动脉结扎组(2VO对照组)、双侧颈总动脉结扎+石榴汁组(2VO+PJ组).采用永久性双侧颈总动脉结扎法制备慢性脑低灌注大鼠模型,术后1周起假手术组、2VO对照组糖水灌胃,2VO+PJ组石榴汁灌胃,均2 mL/d,共7周.给药结束后应用Moms水迷宫检测各组大鼠空间学习记忆能力,新鲜组织取材检测皮层、海马组织MDA含量与SOD活力,Western blotting检测4-羟基壬烯醛(4-HNE)蛋白表达水平. 结果 与假手术组对比,2VO对照组大鼠的逃离潜伏期明显延长,目标象限探索时间明显缩短,差异有统计学意义(P＜0.05)；2VO+PJ组目标象限探索时间[(6.18±1.32)s]与2VO对照组[(3.96±1.65)s]比较明显延长,逃离潜伏期明显缩短,差异有统计学意义(P＜0.05).与假手术组对比,2VO对照组SOD活力明显降低,MDA含量、4-HNE蛋白表达水平明显增加,差异有统计学意义(P＜0.05)；2VO+PJ组SOD活力[皮层(19.79±3.34) U/mg prot,海马(20.87±0.77) U/mg prot]比2VO对照组[皮层(15.79±0.39)U/mg prot,海马(18.90±0.81) U/mg prot]明显增加,2VO+PJ组MDA含量[皮层(1.21±0.29) nmol/mg prot,海马(2.31±0.35) nmol/mg prot]比2VO对照组(皮层(1.74±0.42) nmol/mg prot,海马(2.86±0.51)nmol/mg prot]明显降低,2VO+PJ组4-HNE蛋白表达水平比2VO对照组显著降低,差异均有统计学意义(P＜0.05). 结论 石榴多酚抗氧化作用可减轻慢性脑低灌注引发的氧化应激所导致的认知功能损害.
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石榴多酚对心肌缺血/再灌注损伤大鼠心功能的保护作用
目的 观察石榴多酚对心肌缺血/再灌注损伤(I/R)大鼠的心功能的影响,并初步探讨其可能机制.方法 采用阻断大鼠左冠状动脉前降支45 min,再灌注180 min心肌缺血、再灌注损伤模型.50只雄性SD大鼠随机分为伪结扎组(Sham)、缺血/再罐注组(I/R)和石榴多酚(150、300、600 mg/kg)组.连续监测心功能变化,实验结束后检测血浆乳酸脱氢酶(LDH)磷酸肌酸激酶(CK)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性,TTC染色法检测心肌梗死面积.结果 与伪结扎组相比,缺血/再灌后各组大鼠的心功能指标中,左室收缩压(LVSP)、左室内压大上升/下降速率(±dp/dtmax)明显降低(P＜0.01),左室大舒张压(LVEDP)明显升高(P＜0.01)；与缺血再灌模型组相比,石榴多酚(150、300、600 mg/kg)组缺血再灌大鼠的心脏收缩和舒张功能(LVSP、LVEDP及±dp/dtmax)显著改善(P＜0.05);LDH、CK和MDA含量降低(P＜0.01),SOD活性增加(P＜0.01),心肌梗死程度减轻(P＜0.01).结论 石榴多酚对缺血/再灌注损伤大鼠的心功能有显著的保护作用,其机制可能与石榴多酚提高氧自由基清除能力、降低脂质过氧化损伤,减轻心肌梗死程度有关.
