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化橘红药材商品规格等级标准分析
目的:制定化橘红药材商品规格等级的标准,引导化橘红市场流通走向规范化、科学化,为其质量控制及标准提高提供参考.方法:对35批收集的化橘红样品的外观性状特征进行量化测量,测定柚皮苷、野漆树苷、总黄酮等指标性成分含量,将测定结果进行相关性分析、主成分分析及聚类分析,制定化橘红药材规格等级标准.结果:选定果实直径、质量和绒毛疏密程度作为3个外观性状指标,柚皮苷、野漆树苷和总黄酮质量分数作为内在指标,将化橘红分为一等、二等、三等、四等4个等级,一等:柚皮苷、总黄酮及野漆树苷质量分数分别为≥17.1％,≥21.0％和≥0.10％,果实直径≤3 cm,质量≤8.1g;二等:柚皮苷、总黄酮及野漆树苷质量分数分别为8.1％ ～ 17.0％,12.2％～20.9％和≥0.10％,果实直径3～4 cm,质量8.2～21.5g;三等:柚皮苷、总黄酮及野漆树苷质量分数分别为5.6％ ～ 8.0％,9.3％ ～12.1％和≥0.10％,果实直径4～5 cm,质量21.6 ～30.5g;四等:柚皮苷、总黄酮及野漆树苷质量分数分别为3.5％ ～5.5％,5.5％ ～9.2％和≥0.10％,果实直径≥5 cm,质量≥30.6 g.结论:以化橘红果实直径、质量和绒毛疏密程度等外观性状与内在指标综合分析,再结合市场调研结果,制定的化橘红商品规格等级标准与传统的等级划分方法基本保持一致,可作为化橘红等级标准的参考.
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基于Delphi法对广陈皮商品规格等级划分
目的:对广陈皮药材商品规格进行分级,拟定新的适合市场应用的广陈皮商品规格等级草案.方法:遴选在中药材商品规格等级划分研究领域拥有丰富经验的的专家,采用德尔菲(Delphi)法对广陈皮样品进行两次盲法评审,专家通过观察外观性状对广陈皮药材商品规格进行等级评价.将采集的原始数据进行统计分析做进一步指标筛选,得出广陈皮商品规格感官评价核心指标,并对其重要性进行排序,计算感官经验评价过程中专家个人重复性和专家群体一致性.结果:广陈皮商品规格的主要感官评价指标为广陈皮的气、油室、味、厚度、外表面颜色等,且重要程度为依次减弱.本次Delphi法专家、个人2次盲法评价的重复性平均值为81.4％,专家群体之间的重复性平均值为75.0％.结论:专家对广陈皮药材商品规格等级的感官评价经验是客观、可重复的,Delphi法可作为客观、规范研究中药材传统感官评价的有效手段之一.结合Delphi法实验结果和市场实际情况,拟定新的广陈皮商品规格等级草案,为终制订等级标准提供参考与理论依据.
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太子参商品规格等级标准研究
目的:为规范太子参商品市场秩序,实现中药材产业发展的规范化、科学化,制定太子参商品规格等级标准.方法:对市场上收集到的不同产地、不同等级太子参药材的9个外观性状量化指标进行测量,并结合内在质量的化学成分指标验证商品药材等级的科学性,在此基础上运用SPSS软件进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,结合生产和市场实际运用,制定出太子参商品规格等级标准.结果:通过主成分和聚类分析,结合生产实际筛选出上中部直径、单个重量、50 g块根数3个指标,并划分大选、中选、小选、大统、小统5个等级.相关性分析认为,块根长度不宜作为太子参药材商品分级指标,多糖含量的高低与太子参商品等级有关系.结论:以上中部直径、单个质量、50 g块根数作为太子参药材商品规格等级标准划分的外观量化指标,以太子参多糖含量作为药材内在质量评价指标.制定的太子参商品规格分为5级,各等级与市场上太子参药材等级现状及其内在品质相一致,可作为市场商品规格等级的划分依据.
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基于五味子酯甲含量分析南五味子药材商品规格等级
收集不同产地南五味子药材进行等级划分,采用药典方法进行水分、总灰分的测定,采用UPLC测定五味子酯甲含量进测定,确定南五味子商品等级划分和五味子酯甲之间的关系.结果表明不同产地的南五味子药材水分、总灰分及五味子酯甲含量均合格.不同等级间的南五味子药材五味子酯甲的含量无显著差异,但是二等品含量高,三等品、一等品含量低,等级与五味子酯甲的含量不成正相关关系.该研究结果对于南五味药材的生产经营和质量评价具有一定指导意义.
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基于多指标成分分析野生与栽培秦艽药材商品规格等级
利用超高效液相色谱法测定秦艽药材所含7种主要化学成分的含量,通过典型对应分析和Fisher判别分析等现代统计学方法对药材化学指标进行聚类,划分质量等级,再结合相关性分析筛选药材品质指标,对野生和栽培秦艽药材不同商品规格和同一商品规格不同等级的药材质量进行综合定量化等级划分,为秦艽药材商品规格等级的合理划分提供依据.终明确了以龙胆苦苷、马钱苷酸、獐牙菜苦苷等为主要指标成分的质量评价范围,并引入了中药材质量等级判别指数(herbal quality index,简称HQI),通过Fisher判别分析建立了基于药材品质的等级判别函数.经过分析,无论野生、栽培,萝卜艽质优、麻花艽质良、小秦艽质差.同一规格不同等级间,栽培萝卜艽一等质差、二等质良、三等质优;野生萝卜艽一等质良、二等质优;麻花艽一等质优、二等质良;小秦艽一等质良、二等质优,但均不显著.该研究对秦艽药材品质的定量化评价提供了思路和方法.
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根类药材商品规格等级标准研究模式探讨
中药商品规格等级标准作为市场商品流通中的重要组成部分,对约束市场秩序,保证药材质量具有重要意义.国务院发布的《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》也明确提出了“完善中药材流通行业规范,完善常用中药材商品规格等级”的重要任务.根类药材作为中药材中的一大类,其传统规格等级的划分复杂,而在现行等级标准的制定上尚缺少较为合理的研究模式.该文通过全面梳理商品规格等级标准及相关研究背景,分析根类药材商品规格等级研究现状及问题,总结标准制定中的关键环节,并以太子参为例介绍了根类药材商品规格等级标准的研究思路,为其它根类药材商品规格等级标准的制定提供研究参考.
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基于德尔菲法对中药白术商品规格等级划分的研究
该研究采用“德尔菲法”对白术传统性状与等级相关性进行评价.利用数学统计方法对传统性状鉴别指标与白术商品等级进行相关性分析,发现影响白术商品规格等级的主要性状是白术横切面油点的数量、横切面颜色、表面颜色、横切面菊花纹、横切面的质地、以及是否空心、走油.该研究指出原有的《七十六种药材商品规格标准》对白术的商品规格划分不符合实际的市场情况,需要重新制定相应的白术药材商品规格等级.研究结合“德尔菲法”实验结果和市场实际情况,拟定了新的白术商品规格等级草案,为终制定新的白术商品规格等级准则提供参考是理论依据.
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金银花商品规格等级标准研究
目的:为金银花商品规格等级标准的修订提供基础数据.方法:收集不同商品等级金银花样品39份,用游标卡尺和电子天平对每0.5g花蕾数、每0.5g开花率、杂质含量、褐变、霉变、花营长度、上部直径、中部直径和下部直径等外观性状进行测量;采用HPLC法对新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、芦丁、木犀草苷、3,5-二咖啡酰奎宁酸和4,5-二咖啡酰奎宁酸等活性成分含量进行检测;利用SPSS统计软件进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,并对外观性状指标和内在活性成分含量指标间进行相关性分析.结果:每0.5g花蕾数、每0.5g开花率、杂质含量、褐变为主成分指标.花蕾长度与木犀草苷含量具有极显著相关性,褐变、上部直径与绿原酸含量具有显著相关性.结论:以筛选的指标将金银花商品划分为4等.
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以人参和西洋参为例的中药材商品规格等级评价方法研究
目的:以人参与西洋参为例,研究中药材不同等级规格商品中化学成分含量等信息,为中药材商品等级评价研究提供一种新方法.方法:采用RP-HPLC法测定人参中人参皂苷类成分或文献报道的西洋参的人参皂苷类数据,用SPSS 23.0软件分析商品等级与化学指标之间的相关关系,以人参或西洋参中与商品等级存在显著相关性的化学指标进行聚类分析.色谱条件:Alltech 100A氨基柱(250 mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-0.2％磷酸(83∶17),流速1.0 mL· min-1,柱温35℃,检测波长203 nm.结果:以获得的17个人参皂苷类色谱峰面积数据或西洋参的8个人参皂苷含量数据的研究表明,人参或西洋参栽培时间、主根长度对化学成分的含量或含量比例具有较大影响,且栽培时间、主根长度与一些化学成分之间具有显著的相关性.聚类分析也表明,人参或西洋参中与商品等级存在显著相关性的化学指标能够明显提高商品等级之间的分类结果.这些与中药材商品等级相关的指标结合对照指纹图谱方法可以建立中药材商品的等级评价标准.结论:中药材商品规格等级标准适用于多年生的“道地药材”或按GAP规范生产的中药材商品规格的等级评价.
