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减重门诊患者体成分及饮食情况调查
目的 分析减重门诊患者身体情况和饮食情况.方法 收集减重门诊开诊以来减重患者115名,平均年龄(32.5±7.4)岁,其中男性15名,女性100名.体重正常组35名,超重和肥胖组80名,比较两组患者的BMI、腰臀比、内脏脂肪,各类食物的摄入量,三大产能营养素的摄入量和供能比.结果 人体测量结果 显示,超重/肥胖组BMI、腰臀比、内脏脂肪含量均显著高于体重正常组(P<0.05).膳食调查结果 显示,谷薯类、豆制品、油的摄入,超重/肥胖组显著高于体重正常组(P<0.05).能量摄入量,超重/肥胖组显著高于体重正常组(P<0.05);脂肪和碳水化合物供能比,超重/肥胖组显著高于体重正常组(P<0.05).结论 与体重正常组比较,超重/肥胖组BMI、腰臀比、内脏脂肪更高;谷薯类、豆制品、油的摄入更高,能量摄入量、脂肪和碳水化合物供能比更高.
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广西多民族大学生肺活量与体成分特征
目的 了解广西多民族大学生肺活量和体成分的基本情况,并探讨两者的相关性.方法 对自愿参加调查的广西某高校1322名学生进行肺活量及体成分测定,并进行统计学分析.结果 汉族、壮族及其他少数民族大学生的肺活量、肌肉量、推定骨量、身体水分及蛋白质均存在民族差异(P＜0.05);相关分析中,肺活量与脂肪量成负相关关系(相关系数r=-0.092,P＜0.01);肺活量与肌肉量、推定骨量、身体水分及蛋白质含量成正相关关系(相关系数分别为0.687、0.633、0.658及0.653,均P＜0.01).结论 广西多民族大学生的肺活量及部分体成分存在民族差异,三者中肺活量及部分体成分的比较:汉族＞其他少数民族＞壮族;增加肺活量,则体内脂肪量越低,肌肉量、推定骨量、身体水分及蛋白质含量越高.
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中国与东南亚国家男性大学生体力活动水平与体成分差异
目的 了解中国与东南亚国家男性大学生体力活动水平及体成分的差异,并探讨体力活动水平与体成分的相关性.方法 随机选取广西某高校442名男性大学生,其中中国大学生294名,东南亚国家大学生148名,采用国际体力学问卷调查体力活动水平,人体体成分分析仪测量体成分,采用SPSS 16.0统计学软件进行分析.结果 除中等强度体力活动水平外(P＞0.05),中国男性大学生的步行活动水平、高强度体力活动水平、总体力活动水平均高于东南亚国家男性大学生(P值均＜0.05);东南亚国家男性大学生与中国男性大学生的体成分含量存在明显差异;Pearson相关分析,步行体力活动水平与体重、脂肪量、肌肉量、推定骨量及浮肿指数等成负相关关系,高强度体力活动水平与去脂体重、肌肉量、推定骨量等成正相关关系,与脂肪量及水肿指数等成负相关关系,而中等强度体力活动水平仅与身高成负相关关系.结论 中国男性大学生与东南亚男性大学生的体力活动水平和体成分含量均存在明显的差异,可能与基因、种族、饮食、等多因素相关;高强度体力活动水平更有利于保持体质健康.
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主动脉弓狭窄小鼠体成分分析
目的 观察心力衰竭代偿期脂类代谢的变化,为心力衰竭的治疗提供依据.方法 以微创手术小鼠主动脉弓狭窄模型作为研究对象,观察手术后小鼠不同时间点的动物整体脂肪含量的改变以及脂肪代谢有关基因的改变.结果 主动脉弓狭窄术后3周小鼠体内脂肪的含量(0.49±0.13)g较假手术组(0.81±0.14)g显著降低(P =0.002);通过基因芯片分析代谢相关基因显示,心脏心钠肽的表达随着手术后存活时间的延长逐渐升高(R2=0.939,P=0.005),脂肪酸去饱和酶、长链脂肪酸延长酶5、N-脂酰鞘氨醇酰胺水解酶升高;脂肪酰辅酶A脱氢酶、肌糖原磷酸化酶、丙酮酸脱氢酶激酶降低,表现为脂肪动员增加而糖类利用降低.结论 主动脉弓手术导致心脏复杂的代谢改变,激活了脂肪代谢,导致体内脂肪的动员,体脂含量减少.
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腹膜透析患者四肢肌肉量变化与膳食摄入的关系
目的 探讨腹膜透析患者四肢肌肉量变化情况,分析四肢肌肉量变化与膳食摄入的关系.方法 采用便利抽样方法选择北京大学第三医院肾内科腹膜透析患者114例,在基线、透析后6及12个月采用多频体成分测量仪测评患者的体质量、总肌肉量、四肢肌肉量情况,用3天饮食记录法测评其膳食摄入情况,同时收集患者基线时人口社会学资料及临床资料.结果 透析后12个月的四肢肌肉量比基线时明显减少,差异有统计学意义[(19.27±5.59) kg比(25.65±6.09) kg,P=0.000];蛋白质摄入显著减少,差异有统计学意义[(0.85±0.21) g/(kg·d)比(0.90±0.27) g/(kg·d),P=0.038];能量摄入显著减少,差异有统计学意义[(128.37±26.67) kJ/(kg·d)比(137.27±29.23)kJ/(kg·d),P=0.001].将四肢肌肉量变化量进行3等分,肌肉减少量前1/3组患者的平均蛋白质摄入量(0.82±0.18) g/(kg·d)显著低于肌肉减少量后1/3组的患者(0.91 ±0.20) g/(kg·d)(P=0.021).结论 随着腹透治疗的进行,患者四肢肌肉量减少,主要与其蛋白质、能量摄入不足有关,应加强透析患者的膳食管理,以缓解患者四肢肌肉量的衰减.
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复方红景天苷胶囊抗疲劳效果的研究
目的 研究复方红景天苷胶囊消除疲劳的效果.方法 选取年龄19～24岁军校学员20名,口服复方红景天苷胶囊20 d,采用自身对照的方法,测定体成分、联合功能试验及进行血液生化检查.结果 试验前后用体成分分析仪(OLYMPI-A)3.5测定的结果均在正常范围内.联合功能试验包括全蹲起、15 s快跑、3 min高抬腿.服用复方红景天胶囊20 d后,脉搏数减2次,收缩压降低1 mm Hg,差异无统计学意义;血常规、肝肾功能试验前后均为正常;血清乳酸有所降低(P<0.05);超氧化物歧化酸(SOD)活力试验后升高(P<0.01);丙二醛(MDA)含量试验后降低(P<0.05).结论 试验采用的复方红景天胶囊剂量是安全的.复方红景天胶囊有明显的消除疲劳的作用,可以提高机体免疫功能和运动能力.
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营养干预对单纯性肥胖妇女减重效果的研究
目的 探讨低能量、低血糖生成指数、高蛋白(两低一高)营养配餐干预对单纯性肥胖妇女体质量及体成分的影响.方法 65例单纯性肥胖妇女根据自愿原则分为两组,试验组35例,采用“两低一高”营养配餐干预方案,干预时间45 d;对照组30例,采用低能量营养配餐干预方案.比较两组干预前后体质量及体成分的变化,评价“两低一高”营养餐食减重效果.结果 两组在干预后体质量、体质量指数、体脂肪、体脂肪百分比、腰臀比和内脏脂肪面积均有下降,试验组干预前后差值明显高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05);而两组骨骼肌、体蛋白质量、细胞内水分和细胞外水分在减重前后差异无统计学意义(P＞0.05).结论 “两低一高”的营养配餐干预方式能有效减轻单纯性肥胖女性的体质量、体脂肪及内脏脂肪,而不影响瘦体质量、蛋白质和水分含量,是科学、健康的减重营养干预方式.
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腹膜透析病人身体脂肪分布状况的研究
目的 了解腹膜透析病人身体脂肪分布状况及特点,为临床营养护理提供依据.方法 采用人体测量、体成分分析仪对136名腹膜透析病人进行测定.结果 根据体质指数评定,51.47%的病人超重或肥胖.根据体成分分析仪,总体脂肪率与内脏脂肪水平超标率分别为64.7l%和65.44%.女性病人总体脂肪率高于男性,而内脏脂肪水平低于男性.体质指数不能准确反映病人的脂肪分布状况.结论 应当关注腹膜透析病人脂肪过多的问题,建议应用体成分分析仪监测腹膜透析病人的脂肪变化情况.
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3～12岁儿童体成分对骨龄发育的影响因素研究
目的 了解3～12岁儿童体成分构成现状,探索不同体成分对骨龄发育的影响.方法 选取2012年4月1日-2013年12月31日在武汉市妇女儿童保健中心儿保科进行体格测量、人体成分分析、骨龄评价的1 351例3～12岁儿童作为研究对象,进行现况研究.结果 1 351例儿童中,男童748例,女童603例,性别比例为1.24∶1.矮身材、低体重、超重和肥胖比例分别为17.25％,12.95％、11.18％和7.62％.不同年龄组儿童的骨龄均低于实际年龄,骨龄落后比例为4.66％,偏落后的比例为18.65％;体成分含量不足主要体现在骨骼肌(44.19％)、骨矿物质(37.38％)和无机盐(37.16％),含量过量主要体现在脂肪(23.24％).上肢皮下脂肪厚度、身体脂肪含量、体重和体质指数等指标是儿童骨龄超前发育的促进因素,下肢皮下脂肪厚度、身体骨骼肌和骨矿物质含量等指标是儿童骨龄超前发育的抑制因素.结论 合理膳食,适当运动,避免体重增加(尤其脂肪含量增加),适当补充维生素和矿物质制剂,可有效延缓儿童骨龄发育,使儿童获得更高的终身高成为可能.
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营养干预对单纯性肥胖妇女减重效果的研究
目的 探讨低能量、低血糖生成指数、高蛋白(两低一高)营养配餐干预对单纯性肥胖妇女体质量及体成分的影响.方法 65例单纯性肥胖妇女根据自愿原则分为两组,试验组35例,采用"两低一高"营养配餐干预方案,干预时间45d;对照组30例,采用低能量营养配餐干预方案.比较两组干预前后体质量及体成分的变化,评价"两低一高"营养餐食减重效果.结果 两组在干预后体质量、体质量指数、体脂肪、体脂肪百分比、腰臀比和内脏脂肪面积均有下降,试验组干预前后差值明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);而两组骨骼肌、体蛋白质量、细胞内水分和细胞外水分在减重前后差异无统计学意义(P>0.05).结论 "两低一高"的营养配餐干预方式能有效减轻单纯性肥胖女性的体质量、体脂肪及内脏脂肪,而不影响瘦体质量、蛋白质和水分含量,是科学、健康的减重营养干预方式.
