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嗜酸乳杆菌活菌制剂保护剂及其工艺的研究
为提高嗜酸乳杆菌片剂的活菌存活率,延长其有效期,在制备过程中添加两组保护剂并对其配方进行了优化.首先利用数学统计方法Plackett-Burman设计,对扩大培养时加入的8种材料及制剂压片时的12种材料的保护效果进行评价,分别筛选出影响嗜酸乳杆菌存活率的重要因素；接着用均匀设计法进一步得到这些重要因素的适百分比.验证试验表明:扩大培养时加入氯化钠0.3％、甘露醇0.4％、麦芽糖3.5％有显著保护作用；制剂压片时加入抗坏血酸1.0％、蔗糖35.0％有显著保护作用.
关键词： 嗜酸乳杆菌 活菌制剂 Plackett-Burman设计法 均匀设计 -
响应面法优化脂肪酶活性包涵体固定化条件
目的 优化Serratia marcescens ECU1010脂肪酶活性包涵体的固定化条件.方法 利用Plackett-Burman试验设计筛选影响固定化过程的几项因素,用陡爬坡实验逼近大响应区域,采用Box-Behnken试验设计及Design-Expert软件对实验结果进行二次回归分析.结果 戊二醛(GA)浓度,酶浓度,GA与酶用量比对固定化过程的影响较显著.通过求解回归方程得到佳固定化条件:GA浓度0.13％(w/v),酶浓度16.5 mg/mL,GA与酶用量比11:2.结论 在优化条件下,固定化酶的酶活性可达426.6 U/L,预测值与验证实验平均值基本相符.
关键词： 脂肪酶活性包涵体 固定化 Plackett-Burman设计法 响应面法 优化 -
响应面法优化以桑枝为主要基质的灵芝栽培配方
目的：利用响应面法对以桑枝为主要成分的灵芝栽培培养基配方进行优化。方法以苯酚-硫酸法测定灵芝子实体中的多糖含量为指标,通过Plackett-Burman(PB)实验筛选出影响栽培灵芝子实体多糖含量的主要因素,然后用陡爬坡试验、中心组合设计和响应面法对影响灵芝多糖含量的显著因素进行优化,利用以栽培灵芝子实体中多糖含量为响应值建立的二次回归方程模型,确定主要影响因素的佳浓度,得到可大幅度提高灵芝子实体中多糖含量的佳发酵培养基配方。结果确定了以桑枝为主要基质的优化后栽培培养基配方：65%桑枝屑,25%中药渣,4%玉米粉,1%蔗糖,1%石膏粉,4%麸皮,0.1%KH2 PO4,0.1%MgSO4·7H2 O,0.01%VB1。验证实验表明使用优化后的培养基生产的灵芝子实体中的多糖含量高达8.35%,是基础培养基生产的灵芝子实体多糖含量(3.17%)的2.63倍。结论对灵芝栽培培养基配方采用响应面中心组合设计,可以有效地对栽培培养基进行优化。
关键词： 灵芝栽培 桑枝 Plackett-Burman设计法 中心组合设计 响应面法 -
响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉发酵培养基配方
为了提高虫草无性型蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali菌丝体中的腺苷含量,采用响应面法对其液体发酵培养基配方进行了优化.首先采用Plackett-Burman设计法对影响蝙蝠蛾拟青霉腺苷收率的8个相关因素进行了筛选,从中确定其主要影响因子为马铃薯和蚕蛹粉.然后用陡爬坡试验逼近上述2个因素的大响应区域,并通过中心组合设计和响应面分析法,确定了主要影响因子的佳浓度.优化后的培养基组成为:马铃薯8.25％,蔗糖1％,玉米粉1％,蛋白胨0.5％,蚕蛹粉0.81％,KH2 PO4 0.1％,MgSO4·7H2O 0.1％,(NH4)2 SO40.1％.该配方所产生的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体中腺苷含量由优化前的2.15 mg/g(干重)提高到3.44 mg/g(干重).
关键词： 蝙蝠蛾拟青霉 Plackett-Burman设计法 中心组合设计 响应面法 腺苷
