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高脂饮食诱导肥胖大鼠血清游离脂肪酸水平分析

于海涛;马洪波;富校轶;左丽丽;王舒然

摘要: 目的:研究饮食诱导肥胖大鼠血清脂肪酸水平的变化。方法采用气相色谱质谱联用( GC/MS )方法检测饮食诱导肥胖大鼠(n=10),饮食诱导肥胖抵抗(n=10),对照组(n=10)大鼠16种血清游离脂肪酸水平。结果肥胖组血清TG、TC水平显著高于对照组(P<0.05),三组间GLU水平无显著差异(P>0.05);血清游离脂肪酸C14:0、C16:0、C16:1、C18:0、γ-C18:3、C18:3、C20:5、C22:6、C24:0水平显著高于正常组(P<0.05)。结论高脂饮食诱导肥胖大鼠出现血脂和游离脂肪酸等脂类代谢紊乱。

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