糖尿病患者怎样吃水果
摘要: 水果富含人体必需的营养物质,如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维;还含有机酸、芳香物质和色素成分,具有良好的感官性质,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样化十分有益.但有些糖尿病人由于缺乏营养知识,认为吃水果使血糖升高,所以不敢吃水果.这种认识是不科学的.问题的关键在于掌握好血糖控制情况,以确定是否应该进食水果和吃水果的时间、品种及数量.
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