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厌氧生长文献资料
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益生菌的5个条件
益生菌,它不是一种菌,它是一类对宿主有益的活性微生物.如双歧杆菌、乳酸菌等.益生菌定植于人体的肠道,可以调节肠道功能、帮助营养物质吸收、抵抗细菌病毒的感染等作用.乳酸菌属于益生菌,它是一类革兰氏阳性、厌氧生长的细菌.在食品发酵过程将原料中的糖转变为乳酸的细菌.乳酸菌广泛地存在于人体的肠道中,肠道乳酸菌与健康有着非常密切的关系,具有抑制病原菌,改善胃肠道功能的作用;降低胆固醇、抗肿瘤以及改善血脂、抗高血压等作用.活力C菌,它来自丹麦,全称叫做LCP-37,是活性干酪乳杆菌的一种.促进人体肠道消化吸收及通畅,肠道微生态环境的改善以及对肠道短链脂肪酸的改善均有显著的效果.
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肉毒毒素中毒
肉毒毒素是肉毒梭(杆)菌产生的外毒素.肉毒杆菌厌氧生长,能长久在土壤、泥土中生存.在一些草食动物肠道中生存,仅在特定情况下在肠道大量繁殖.菌体在不良环境下生成芽孢,芽孢对环境的适应力极强,耐热、耐干燥,一般的灭菌方法,如煮沸、紫外线照射等均不能杀灭.