首页 > 文献资料
-
令你惊讶的食物营养真相之一
果实并不是越熟维生素越多在消费者看来,果实越是成熟,味道越是香甜,其中营养素和保健成分就越多.因此,人们对那些不成熟时就采收,以后用催熟剂促进成熟的做法颇为反感.
-
野生中草药与培植中草药有什么区别？
自从有了野生中草药这个名词后,人工培植的中药材已经泛滥如潮.培植的中草药虽然也有药的气味,但不知道其性与其用是否如常.我们知道,植物的生长以及植物的性味与种植环境有关,种植环境包含了空气\土壤\水源等等因素.而眼下我们培植中药材的基地是否具备与野生中药材生长环境相同的因素,我实在不敢苟同.单从土壤与采收来看,就足以让我们对目前的中药材性味的正宗性产生怀疑.倘若性味都不具备了,还怎么来进行正常的中医治疗呢?
-
药食同源调味品(四)
胡椒胡椒来源于胡椒科植物胡椒的干燥果实.胡椒主要分布在热带、亚热带地区,我国华南及西南地区有引种.采收在10月至第二年4月间,当果实的基部开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即成黑褐色,取下果实,通称"黑胡椒".如全部果实均已变红时采收,再用水浸渍数天,擦去外皮,晒干,此时,胡椒表面呈灰白色,故称"白胡椒".胡椒气芳香,有刺激性,味辛辣.以粒大、饱满、气味强烈者为佳.
-
祛病健身(三)离不开补益类中药--大自然的精华:白术、白果、冬虫夏草、百合
9.自术白术是菊科植物白术的干燥根茎.白术早在<神农本草经>中就有收载,并将其列为上品,当时称为"术".产于浙江於潜(即今临安县)的称为"於术",冬天采收的术习惯上也称"冬术",且质量较优.白术因主产于浙、赣、湘、鄂等地,被美名其为南方人参.
-
中药采收与产地加工不良现象综述
中药的采收与产地加工过程,是炮制和制剂前的重要环节,直接影响饮片或中成药的质量和用药安全.当前存在采收时间不当、产地区分不明、采收的药材掺杂使假,以及产地加工时净选不当、干燥不规范等问题.笔者以中国知网(CNKI)、维普中文科技期刊数据库为统计来源,以“药材”“采收”“产地加工”“掺伪”“不良反应”为检索词,收集国内2009-2014年关于中药采收与产地加工的文献,对中药采收与产地加工的不良现象进行整理和分析,探讨导致不良现象的原因并提出合理建议.
-
丹参采收加工炮制技术
丹参来源为唇形科植物丹参(Salvia miltorrhiza Bge.)的干燥根及根茎[1].始载于《神农本草经》,列为上品,为临床常用中药.丹参味苦,性微寒.归心、肝经.具有祛瘀止痛,活血通经,清心除烦的功效.用于月经不调,经闭痛经,癜瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠,肝脾肿大,心绞痛等.
-
宁夏枸杞采收制干SOP探讨与研究
目的:探索宁夏枸杞采收、制干规律,指导宁夏枸杞采收制干SOP的制定.方法:总结归纳宁夏枸杞采收制干现状,分析采收时间和间隔期以及制干方法对宁夏枸杞品质质量和产量的相关影响.结果与结论:正确掌握采收的佳时机和适宜的制干方法是影响宁夏枸杞品质质量和产量的关键因素,科学合理制定宁夏枸杞采收制干SOP.
-
寒地草莓新品种筛选及高效栽培技术
黑龙江省棚室栽培草莓起步晚、经验少，但发展速度较快。由于品种老、技术落后，产量与效益时高时低，影响了农民发展草莓生产的积极性。为此，牡丹江市科委于1997年立项“大棚草莓新品种筛选及高效栽培技术研究”，现将我所近年来试验结果简报如下。1996-1997年我所从沈阳农业大学、辽宁省东港市、河北省石家庄市引入弗杰利亚、新明星、J10、美国巨早、哈尼、玛丽亚、明晶、露茜、安娜、丰香、女峰、石莓1号、石莓2号草莓品种加上所内戈雷拉、因都卡。于1997年9月1日统一定植，每品种120株，行株距30 cm×20 cm，床宽1.2 m、长18 m，以戈雷拉为对照。定植前每床21.6 m2施腐熟农家肥100 kg，然后深翻，定植时每穴再施入0.5 kg农家肥与土拌匀后栽苗。缓苗前每天下午床面撒水，保持床面湿润，缓苗后检查成活率，保证苗床达到全苗、壮苗越冬。9月中旬进行小拱棚覆盖，使生长期延长到11月中旬，11月20日撤棚盖草越冬。对比区于1998年2月23日撤除防寒物，2月24日扣棚，返青后花前喷1次代森锰锌。参试15个品种5月中旬见果。观察结果看出：综合性状良好的品种是果实熟期5月11一15日，可溶性固形物10.4％～11％。丰香(平均单果重18.4 g，平均株产210.1 g)、新明星(平均单果重19.2 g，平均株产115.2 g)、女峰(平均单果重17.8 g、平均株产176.3g)、玛利亚(平均单果重32.19g，平均株产231.4 g)，初步看出4个品种适于寒地棚栽。J10品质极佳，果实耐贮，但平均单果重太小，仅10.2 g。露茜、安娜属四季草莓，不宜发展。不同越冬叶龄植株生长结果看出：弗杰利亚草莓2、3、4、5、6片叶植株的主要物候期及产量调查，2～3片叶的植株茎细(0.82～1.21 cm)、产量低(平均株产81 g与104 g)、植株生长势弱、采收期晚于4～6片叶植株(5月15日采收)、抽生的花序数和花蕾数少、果个小。定植时要选择4片叶以上草莓苗为好。以J10及弗杰利亚(各5株)于盛花期疏小蕾、小花，不疏花为对照，看出疏花后2品种平均单果重(J1021.24 g，弗杰利亚36.59 g)都大于对照(J10 14.42 g，弗杰利亚30 g)。且成熟集中，利于采收。为此，在盛花期疏去小蕾、小花、不育花，留花量占总花量的40％左右，是提高草莓果实商品价值的有力措施。
-
富士苹果采前摘叶试验
以10年生富士/八棱海棠苹果树为试林。其行株距为6m×4m采取小冠疏层形树形。单株小区，3次重复，4个处理，随机排列设计。处理1，摘除结果枝上所有叶片；处理2，摘除秋梢上所有叶片；处理3，摘除遮挡当果实光照叶片；处理4，不摘叶为对照。于10月8日进行摘叶，10月30日采收果实；采果时，各处理的3株树分别随机取16、17、17个果实，每处理计5O个果实，调查了(1)摘叶至采果期间的果实横向周长增长量；(2)采收果实着色面积百分率；采收果实的可溶性固形物含量；(4)次年花期的顶芽开花百分率。各处理均以3株树的平均值进行比较。结果表明：(1)摘叶至采果期间的果实横向周长增长量，处理4多，为7.40 mm；处理3其次，为6.85mm；处理2第三，为3.60mm；处理1少，为0.74mm。(2)采收果实的着色面积，处理3和处理4较大，势别为81.4％和81.6％；处理1和处理2较小，分别为61.2％和63.7％。(3)采收果实的可溶性固形物含量，处理3和处理4较高，均为14.9％；处理1和处理2较低，分别为13.6％和14.5％。(4)次年花期的顶芽开花率，处理2、处理3和处理4均过多，分别为58.8％、65.1％和66.6％；处理1开花率偏少，仅为21.0％。我们的初步试验表明，并非任何苹果树都需摘叶。在苹果树笼光照良好的情况下，不同程度地摘叶，都相应地减少了摘叶至采果期间的果实增长量，降低了果实可溶性固形物含量，未能促进果实的着色，也未减少树冠次年的顶芽开花率。作者认为，仅在树冠光照较差或不良时，摘叶才会促进苹果的着色。
-
泽泻的采收、产地加工、炮制及质量评价研究概况
本文主要归纳泽泻采收、产地加工、炮制及质量评价方面的文献,对该药材及其饮片在以上4个方面的研究现状进行分析,总结其存在的问题,并结合国家中药标准化项目进行展望与分析,以解决实际生产和使用过程中存在的问题,为泽泻的优质饮片生产、炮制机制分析、质控体系建立等提供参考.
-
晋产道地药材资源及其种植、产地加工与质量标准研究概况
梳理并分析山西代表性道地药材生产技术与质量标准研究现状,以期较为客观地概述晋产道地药材生产与质量标准研究现状,服务于晋药生产、研发与可持续利用.通过文献调研与实地调研研究山西代表性道地药材潞党参、恒山黄芪等资源概况、生态种植(野生抚育)技术、采收加工技术及质量标准研究现状.结果发现晋产道地药材规范化种植技术采用现代农业栽培、生态种植、仿野生栽培技术.采收方法包括人工采收和机械采收2种.药材加工多沿用传统加工方法.中药材合作社多采用传统仓储方式,大型中药材及饮片生产企业采用气调贮藏技术.晋产道地药材质量标准研究方法先进,拟订标准高于2015年版《中国药典》所载标准,并体现了山西道地药材特色与优势.具代表性的几种晋产道地药材栽培方式体现了生态种植特点,产地加工保留了道地药材传统加工技术特色;晋产道地药材质量优良并且生产规模逐年扩大,在中药产业发展中具有不可替代的作用.
-
中药材采收加工环节对其质量的影响
目的 分析中药材的采收、产地加工环节对其质量的影响,提高中药材质量.方法实际调查、查阅文献、进行综合分析与评价.结果中药材的采收、产地加工环节对其质量影响较大.结论提高中药材质量必须从采收、加工环节抓起.
-
识别真假猪苓
猪苓又名豕零、野猪食，为多孔菌科植物猪苓的干燥菌核，南方全年皆可采收，北方多在夏、秋两季采收。野生猪苓隐生于地下，地上无苗，故寻找比较困难。据有经验的药农介绍，凡生长猪苓的地方，其土壤肥沃，发黑，雨水渗透也快，小雨过后地面仍显干燥，现在猪苓已能够人工培养栽种。挖出猪苓后去掉泥沙，晒干即可入药。猪苓性平，味甘淡，入脾、肾、膀胱经，含有麦角甾醇、生物素、糖类和蛋白质等成分，具有利尿渗湿的功效，用于治疗小便不利、水肿胀满、脚气、泄泻、淋浊、带下等症，为“渗湿气，利水道，分解阴阳之的药也。（《本草汇言》）”市场上有以某种植物的菌核冒充猪苓，使用时注意鉴别。
-
论中药材采收与产地加工技术的研究与教育
中药材加工(采收与产地加工)是中药材生产阶段为中药饮片炮制、药剂生产提供商品药材的不可缺少的重要环节,是一门独特的传统技术,又称中药材产地加工.它是在中医药理论指导下,对作为中药材来源的药用植物、动物、矿物进行采收、产地加工处理的技术.早期文献称之为“采造”、“采治”、“采取”,现代文献一般称之为“采制”、“采集”、“加工”.
-
广佛手成果与幼果的鉴别比较
佛手为云香科植物佛手Citrus medica L. Var.Sarco-dactyli s Swingle的果实.两广所产之佛手称"广佛手",其中以广东肇庆产品质量优,为道地药材.近年来,由于佛手药材价格上扬较快,个别药农过早采收,使商品药材中混有较多未成熟果实,其中有不少是幼果.针对这种现象,本文对广佛手幼果与成果的薄层色谱及紫外光谱作比较试验,试图找出其间的区别.
-
浅谈中药材的水分对贮藏养护的影响
中药材的含水量是中药材在仓储养护过程中的关键,由于中药材的品种来源有动物、矿物、植物等复杂的品种,它们本身都有一定的含水量,在采收、加工方面不得当,势必给仓储工作带来一定的困难.为了确保中药材的质量,重视和研究中药材在仓储过程中的水分含量是十分必要的.
-
中药材采收加工环节对其质量的影响
目的:分析中药材的采收、产地加工环节对其质量的影响,提高中药材质量.方法:实际调查、查阅文献、进行综合分析与评价.结果:中药材的采收、产地加工环节对其质量影响较大.结论:提高中药材质量必须从采收、加工环节抓起.
-
不同产地和不同生长期的浙江雪胆有效成分积累变化
根据2010年版《中国药典》的方法,对浙江雪胆不同产地、不同年份和不同季节的块茎样品,以及2012年夏季的根、茎、叶样品,进行水分、醇溶性浸出物、总皂苷和总多糖含量的检测.结果表明,①总皂苷含量随块茎个体质量增加先增后减,质量达到594.06 g时,总皂苷含量高;②不同产地活性成分含量差异显著,总皂苷含量乌岩岭＞武功山＞左溪＞龙游,总多糖含量乌岩岭＞左溪＞龙游＞武功山;③不同年份间醇溶性浸出物和总皂苷含量稳定,但总多糖含量差异显著,2012年高于2013年;④在不同的季节中,秋季各活性成分含量高,为佳采收季节;⑤不同的营养器官成分含量测试,块茎醇溶性浸出物、总皂苷和总多糖含量均高,夏季的叶片也有较高含量的醇溶性浸出物和总皂苷.从而为珍稀药用植物浙江雪胆的种植、采收,以及更好的合理利用提供理论依据.
-
阿育魏实的化学成分研究
阿育魏实为伞形科植物阿育魏 Trachyspermum ammi (L.) Sprague 成熟果实,秋季采收干燥.
-
采收及加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性影响的研究
研究了采收及不同加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性的影响规律.分别设置了6种加工方法,4个部位和5个体重等级,采用凝血酶直接滴定法分别对各处理样品进行抗凝血酶活性测定.结果表明,在加工方法中,金边蚂蟥鲜品经冷冻干燥处理后其抗凝血酶活性高,达1 303.56U·g-1,而90℃烘干样品低,为15.44 U·g-1;在不同部位中,金边蚂蟥头部的抗凝血酶活性高,为226.42 U·g-1,尾部仅为102.12 U·g-1;在4不同体重级别中,金边蚂蟥体重≤10 g时,抗凝血酶活性高,为328.86 U·g-1,体重≥40 g时,抗凝血酶活性低,为87.71 U·g-1.综上所述,采收及不同加工方法对金边蚂蟥抗凝血酶活性均有显著性影响.在金边蚂蟥加工中应该选取体质量在20～30 g的金边蚂蟥,优先选用超低温冷冻干燥方法进行干燥,其次选用晒干方法进行干燥.
