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糖的营养与医用功能
我们常吃的糖,包括红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、饴糖等.这些糖在经过胃肠道消化酶的分解后,主要以葡萄糖的形式被人体吸收、利用.糖在人体内的主要营养作用是为组织器官提供活动时所需要的能量,1克白糖或冰糖在体内可产生16 7千焦热能.
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正确认识膳食纤维
有利于食物的消化吸收膳食纤维能增加食物在口腔中咀嚼的时间,可促进肠道消化酶的分泌,同时加速肠道内容物的排泄,这些都有利于食物的消化吸收.有一定的降血脂作用膳食纤维可结合胆酸,故有降血脂作用.可溶性纤维(如果胶、树胶、豆胶)的降脂作用较明显,非可溶性纤维无此作用.预防胆结石形成大部分胆结石是由于胆汁内胆固醇过度饱和所致.当胆汁酸与胆固醇失去平衡时,就会析出小的胆固醇结晶而形成胆结石.膳食纤维可降低胆汁和胆固醇的浓度,使胆固醇饱和度降低,而减少胆结石症的发生.
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中药对肠道消化酶活性的调节作用
为探讨中药的疗效机理,根据口服中药进入肠胃之后,受到肠胃内环境的影响,肠胃中的微生物及酶对中药的作用,影响中药的药效、药理,同时中药对肠胃中的微生物及酶产生重要的作用.对二者相互作用的研究,有利于中药药理的阐明.该文整理介绍了肠道消化酶的分类、来源及其作用,分析总结了中药对肠道消化酶的影响及调节作用.
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重组人生长激素鼻腔给药系统研究进展
重组人生长激素(Recombinant human growth hormone,rhGH)具有与人体内源生长激素同等的作用,临床广泛用于内源性生长激素缺乏症、慢性肾功能衰竭、特纳氏综合征所致儿童生长缓慢以及重度烧伤的治疗.鼻粘膜给药避开了胃肠道消化酶的破坏及肝脏首关效应的影响,既提高了生物利用度,又避免了因药物引起的胃肠道反应,降低肝脏对药物代谢的负荷及药物对肝脏的不良反应.重组人生长激素的鼻腔给药主要是利用各种促进剂来增强鼻腔对生长激素的吸收.