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怎么吃才不会造成蛋白质过剩

范志红

摘要: 虽然近期高层领导正在严压“四风”,要求不宴请、不送礼,但是从人之常情来说,亲朋好友熟人客户之间总会有所表示,聚会宴请.所以,各种饭局难免会有所增加.按我国目前的营养素参考供应量标准,一个轻体力活动成年女性的蛋白质摄入量应为每日65克,男性75克,这是按照荤少素多的膳食状况来制定的.由于生活水平提高,动物性蛋白质摄入量增加,这个标准目前正在修改,估计新标准中会降低5~10克的数量,与西方国家的标准相当,比如美国的蛋白质推荐量是每天56克.

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