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丙烯酰胺毒性研究进展

张雁林;赵金垣;徐希娴;赵赞梅;毛丽君

摘要: 丙烯酰胺是一种重要的化工原料,主要用于生产聚丙烯酰胺;生活中也可接触到丙烯酰胺.丙烯酰胺具有神经毒性、遗传毒性、致癌性等.本文对丙烯酰胺从体内代谢、毒性机制、临床表现、实验室检查、治疗等方面进行了综述.

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