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凤冈锌硒茶再闯“泉城”
近日,2013年第五届中国北方茶业交易博览会暨紫砂艺术节在济南舜耕国际会展中心举办.贵州省凤冈、石阡两县茶商再次抱团闯“泉城”,与来自全国各地的600余家知名茶企以及众多茶商、爱茶人士共襄盛会.本次展会凤冈茶企阵容强大,展区亮点频闪,内容精彩纷呈.活动期间,贵州省农业委员会农经站站长王永新,凤冈县委副书记、县长廖其刚,县委副书记蔡珑宾,县委常委、副县长卢森亲自上阵当起了“茶小二”,着力推介凤冈锌硒茶,成为展会上一大亮点.继2012年首次参展后,凤冈锌硒茶再次火了“泉城”!刷新了黔茶入鲁开疆扩土的新篇章.
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恩施硒茶对小鼠低氧/复氧损伤的保护作用研究
微量元素硒与动物体的免疫、生殖、视力和抗癌等机能及包括克山病、大骨节病等在内的40多种疾病的发生有关.我国缺硒地区广泛分布,通过饮食途径增加硒的摄入是目前研究热点之一.有"中国硒都"之称的恩施位于湖北西部地区,盛产绿茶,形成天然结合产物--硒茶.本室曾报道了这种硒茶的降脂作用明显优于普通绿茶[1],本研究进一步观察这种硒茶的抗氧化作用,并探讨其作用机制.
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恩施硒茶对小鼠低氧/复氧损伤的保护作用及氯胺酮对这种保护作用的调节
目的:探讨恩施硒茶对小鼠低氧/复氧(H/R)损伤的保护作用及氯胺酮对这种保护作用的调节.方法:将小鼠用硒茶和氯胺酮处理后,建立小鼠H/R模型,观察血液中的活性氧(ROS)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等的变化.结果:硒茶组和氯胺酮组ROS均减少,且氯胺酮的作用明显强于硒茶;硒茶组SOD及CAT活性增强(P<0.01),氯胺酮组SOD活性明显减弱(P<0.01),氯胺酮、硒茶联合组ROS、MDA明显减少(P<0.01).结论:硒茶有很强的抗氧化作用,它能清除体内的ROS,氯胺酮能清除ROS,降低SOD的活力;二者联合能更有效地清除ROS.
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硒茶对氧化损伤红细胞的保护作用
目的 研究硒茶对氧化损伤红细胞的保护作用.方法 利用自氧化、H2O2、及·OH激活氧化的方法诱导红细胞产生溶血,观察硒茶对溶血度及其产物丙二醛(MDA)的影响.结果 硒茶能显著抑制自氧化、H2O2、及·OH激活氧化所致的红细胞溶血作用,并降低自氧化MDA的含量.结论 硒茶对氧化损伤红细胞有保护作用.
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硒茶和非硒茶对D-半乳糖致衰老小鼠总抗氧化能力的对照研究
目的对照研究硒茶及非硒茶对D-半乳糖致衰老小鼠总抗氧化能力的影响.方法 40只小鼠分为4组(正常对照组、衰老模型组、非硒茶组、硒茶组),除正常对照组腹腔注射生理盐水外,其余各组腹腔注射D-半乳糖(150 mg/kg·d -1 )造模.硒茶组及非硒茶组分别以其茶叶提取物以0 3 g/kg·d -1 的剂量灌胃,正常对照组及衰老模型组以蒸馏水灌胃.42 d后处死动物,用氧化还原法测血清、肝、脑组织中T-AOC.结果非硒茶组与衰老模型组比较,可提高血清T-AOC( P＜0 05),而提高肝、脑组织的T-AOC作用不明显( P ＞0 05).硒茶组与衰老模型组比较可提高血清、肝、脑组织的T-AOC( P ＜0 01).结论非硒茶组可提高血清T-AOC,硒茶组可提高血清、肝、脑组织T-AOC,且其作用强于非硒茶组.
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恩施富硒绿茶微量元素的测定及其功能探讨
用原子吸收光谱等方法测定了恩施富硒绿茶及普通绿茶中Fe、Cu、Zn、Ca 、Mg 、Se、Mn、Co、K、Na、F、I的含量,发现富硒绿茶中Fe、Cu、Zn、Mn、Se、Co、F及I的含量比普通绿茶高.并根据测定的结果探讨恩施富硒绿茶的保健功能.
