首页 > 文献资料
-
甘肃省某农村地区学龄儿童维生素A 营养状况调查
维生素 A(VA)缺乏不仅导致发育不良、干眼病、夜盲症、佝偻病等，还损害机体免疫功能、造血和细胞受体功能、影响铁代谢，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性等[1]。甘肃地处祖国西部，经济发展相对滞后，省内偏远农村地区学龄儿童营养不良依然存在，2015年1月进行了本调查，旨在为有针对性的改善甘肃某农村地区儿童VA营养状况提供科学依据。
-
过量摄入维生素A和锌对肝脏细胞周期的影响
目的探讨单独或联合维生素A(VA)、锌(Zn)摄入过量对成年大鼠肝脏细胞周期的影响,为进一步明确VA、Zn互作效应的量效关系提供科学依据.方法64只大鼠随机分为4组:对照组(C),VA实验组(VT),Zn实验组(ZT),VA+Zn联合实验组(UT).通过灌胃法使各组大鼠每日分别摄入0.5ml相应受试物.分别在实验第2周末、第3周末各处死一半动物,流式细胞仪测定肝细胞在细胞周期各时相所占比例和凋亡细胞百分比.结果实验第2周末、第3周末,VT、ZT和UT各组大鼠体重、摄食量和肝脏指数与C比较均无明显变化(P＞0.05).光镜观察各实验组在第2周均出现不同程度水样变,其中VT有散在点状嗜酸性染色加深灶.随实验时间延长,各实验组细胞变性均有进行性加重趋势.实验第2周末,VT细胞增殖旺盛(P＜0.01),ZT和UT无明显变化(P＞0.05);第3周末,VT细胞增殖有下降趋势,ZT细胞增殖明显(P＜0.01),UT细胞增殖无明显变化(P＞0.05).在不同时间点,VT、ZT有个别大鼠出现亚G1峰,2周时VT亚G1为1.8;3周时VT亚G1为1.5,ZT为2.1;UT无此峰.结论健康成年大鼠单独摄入高于适宜摄入量100倍的VA或12倍的Zn,对肝脏细胞周期的影响比同时摄入同等剂量VA和Zn更大.
-
过量摄入维生素A和锌对垂体超微结构影响
目的 探讨过量摄入维生素A(VA)、锌(Zn)对雌性大鼠腺垂体细胞超微结构的影响.方法 健康成年SD雌性大鼠72只,随机分6组,每组12只,即对照组(A组)、Zn实验组(B组)、VA实验组(C组)、联合实验Ⅰ组(VA低剂量+Zn)、联合实验Ⅱ组(VA中剂量+Zn)、联合实验Ⅲ组(VA高剂量+Zn).均每d经口灌胃给予受试物,连续30d.透射电子显微镜观察腺垂体超微结构.结果 B、C组主要是以细胞器损伤为主,线粒体肿胀,内质网扩张,染色质边集,核固缩等;联合实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组兼有细胞器损伤和细胞整体形态改变,且损伤较为严重,细胞体积固缩,坏死细胞多,细胞间有空泡且细胞之间较为疏散.结论 过量摄入维生素A和/或锌会对雌性大鼠腺垂体细胞超微结构造成损伤.
-
不同剂量维生素A摄入对大鼠DNA损伤的影响
目的探讨补充不同剂量维生索A(VA)对DNA氧化及烷化损伤的影响.方法将Wistar大鼠随机分为4组,分别为VA缺乏组,及补充VA11.43,42.86,142.86μgRE(视黄醇当量)/(kg·d)3个剂量组.干预时间为8周.采用单细胞凝胶电泳法(SCGE)分析比较不同组之间淋巴细胞DNA氧化损伤;用高效毛细管电泳法测定尿中O6-甲基鸟嘌呤(O6-Methyl-guanine,O6-MeG)的排出量.结果DNA损伤分析显示VA缺乏组淋巴细胞DNA自发性损伤明显高于VA补充组(P＜0.01).用H2O2诱导淋巴细胞氧化损伤时,42.86μgRE/(kg·d)组的淋巴细胞损伤轻(P＜0.01).缺乏组大鼠尿中的O6-MeG的排出量随缺乏时间的延长明显升高(P＜0.01).42.86μgRE/(kg·d)组O6-MeG的排出量无明显改变.142.86 μgRE/(kg·d)组至第8周时,O6-MeG的排出量分别为VA缺乏组、11.43和42.86 μgRE/(kg·d)组的1.38倍(P＜0.05)、3.57倍(P＜0.01)和11.75倍(P＜0.01).结论较长时间VA缺乏可导致机体DNA自发性损伤、H2O2诱导的氧化损伤及DNA烷化损伤均明显增加;高剂量142.86 μgRE/(kg·d)VA补充对DNA损伤不但无防护作用,反而增加DNA损伤;适量摄入42.86 μgRE/(kg·d)的VA能有效地增强DNA抗氧化和烷化损伤的能力.
-
维生素A和锌过量摄入对大鼠脾脏的损伤作用
目的 探讨维生素A(VA)、锌(Zn)摄入过量对成年大鼠脾脏抗氧化能力和细胞周期的影响.方法 通过灌胃造成VA、Zn单独及联合摄入过量的成年Wistar大鼠动物模型,分别在实验第2周末、第3周末处死半数动物,制备脾脏组织匀浆,测定脾脏总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力及丙二醛(MDA)含量;流式细胞术测定脾脏细胞周期.结果 实验第3周末,各实验组脾脏T-AOC水平均低于对照组;联合组、Zn组SOD含量明显高于对照组(P＜0.05);VA组和联合组S期和G2/M期细胞较对照组明显增多(P＜0.05).结论 短期大剂量补充VA和(或)Zn可阻抑脾脏的抗氧化能力和细胞周期,以联合过量作用更为明显.
