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对食品中氟喹诺酮类药物残留色谱检测方法的思考
近年来,食品中氟喹诺酮类药物检测工作得到了人们的高度关注,利用色谱检测方法分析药物残留,能够提高检测准确性.本文首先对氟喹诺酮类药物进行简要介绍,然后具体分析了色谱检测方法,有利于促进氟喹诺酮类药物残留检测工作的持续开展.
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食品中苯甲酸和山梨酸萃取方法的优化分析
食品安全问题不断地牵扯着人们的心弦,也使食品检验部门越来越重视对食品中防腐剂用量的检测。食品防腐剂的主要功能是保持食品在运输和储存过程中的质量,通过杀菌或是抑制有害菌生长的方式来防止食品的腐败变质,目前苯甲酸和山梨酸是市面上常用的食品防腐剂,因此快速、精确地检测食品中苯甲酸和山梨酸的含量对实际工作意义重大。防腐剂含量检测一般分为两大部分,第一部分是检测前的样品萃取,另一部分是对目标物进行色谱检测,多年的研究发展,使在这两方面涌现出很多使用的方法,不断地对其优化并选择优的方法组合是提高检测速度和精度的有效措施。
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基层农残速测仪的选购
农药在我国种植业中普遍使用,农药残留的环境暴露可引起多种健康效应,如导致神经系统受损、影响生殖系统,干扰人体免疫系统和内分泌系统,甚至导致癌症等.戴慧峰等人对CL-BⅢ型八通道农残速测仪进行了农药检出限试验研究,结果证明仪器对有机磷类农药(如毒死蜱、三唑磷)和氨基甲酸酯类农药(如克百威)有较高灵敏度.陈兴江等人应用农残速测仪对烟草上有机磷和氨基甲酸酯类农药进行检测并与色谱检测结果比较,结果表明,农残速测仪定性检测到的乐果、辛硫磷、灭多威等3种农药残留,与色谱检测结果一致.戴笑敏对6类48个样品的农药残留速测结果用气相色谱法进行验证与比较分析,结果表明阳性结果符合率在80%以上.
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气相色谱法检测酒中甲醇、杂醇油一些体会
甲醇、杂醇油是衡量酒类质量的重要指标,其色谱检测可以说是很多气相色谱工作者的入门功课.甲醇、杂醇油的检测虽是较常见的项目,但是要得到一个准确可靠的结果,也存在一定的难度,笔者根据自己多年该方面工作的经验,现将一些体会介绍如下.