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补钙理论创新——胶原多肽与钙结合物
钙缺乏是目前全球普遍存在的并且严重影响人们生活质量的营养素缺乏病之一,我国作为发展中国家,尤其应该加强全民科学补钙的意识.补钙的关键在于减少钙质的流失而不是过于强调钙的吸收,人体内骨骼中的钙是以羟基磷酸钙方式沉积、以骨胶原为黏合剂固定下来的.
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PM2.5对人皮肤成纤维细胞分泌IL-6、TGF-β1的影响
目的 探讨大气颗粒物PM 2.5对人皮肤成纤维细胞(human skin fibroblast, HSF)分泌IL-6和TGF-β1的影响及胶原多肽(collagen polypeptide, CP)的干预作用.方法 将HSF分为PM 2.5组和CP干预组.PM 2.5组用0、25、50、100、200μg/ml的PM 2.5与HSF培养48h;CP干预组用100μg/ml PM 2.5和0、15、30、60μg/ml CP与HSF共培养48h.采用ELISA方法测定细胞上清液中IL-6、TGF-β1含量.结果 随着PM 2.5浓度升高(0、25、50、100、200μg/ml),PM 2.5组细胞上清液中的IL-6含量也逐渐升高,TGF-β1含量则逐渐下降,两者都存在一定的剂量-效应关系,各炎性因子浓度差异有统计学意义( P <0.05);在PM 2.5浓度为100μg/ml时,随着CP浓度升高(0、15、30、60μg/ml),PM 2.5+CP组IL-6浓度逐渐下降,TGF-β1含量逐渐增加,两者都存在一定的剂量-效应关系,各炎性因子浓度差异有统计学意义( P <0.05).结论 PM 2.5能促进皮肤炎症,可能与上调IL-6、下调TGF-β1有关;而CP能通过抑制上述作用,缓解PM 2.5对皮肤致炎作用.
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日本刺参酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白多肽对血管内皮细胞的保护作用
目的 研究日本刺参酸性粘多糖、皂苷和胶原多肽对血管内皮细胞的保护作用.方法 采用ox-LDL建立体外培养的人脐静脉血管内皮细胞株(ECV304)损伤模型.MTT法测定血管内皮细胞的增殖活性;硝酸还原酶法测定血管内皮细胞一氧化氮合酶(NOS)活力和NO释放量;TBA法测定细胞内MDA含量;DNA-Ladder法检测血管内皮细胞的凋亡.结果 不同浓度的酸性粘多糖、胶原蛋白多肽和低浓度的皂苷能明显抑制ox-LDL对血管内皮细胞的损伤,促进血管内皮细胞增殖(P<0.05, P<0.01);降低细胞内MDA含量(P<0.05, P<0.01);拮抗ox-LDL引起的血管内皮细胞凋亡.酸性粘多糖和胶原蛋白多肽还能明显促进血管内皮细胞NO释放量(P<0.05, P<0.01),提高细胞NOS活力(P<0.05, P<0.01).结论 日本刺参酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白多肽对血管内皮细胞的脂质过氧化物损伤均具有明显的保护作用.
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鱼皮胶原多肽的降血压效果研究
目的 探讨罗非鱼鱼皮胶原多肽的降压效果.方法 采用原发性高血压大鼠(SHR)和京都Wistar大鼠(WKY)作为实验动物,通过一次性给药实验和长期给药实验,分析比较不同剂量的鱼皮胶原多肽和卡托普利(Captopril)对SHR和WKY的血压、血液血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)含量、心率及体重的影响.结果 在一次性给药实验中各剂量组和Captopril组SHR血压均有显著下降,其中高剂量组收缩压下降幅度大,下降了30.37 mmHg;长期给药实验中,SHR血压下降后保持稳定,且AngⅡ含量降低,高剂量组比对照组低了51.13 ng·L-1;鱼皮胶原多肽对京都Wistar大鼠(WKY)的血压值和AngⅡ含量没有显著的影响;同时,实验过程中大鼠的心率和体重均无显著变化.结论 鱼皮胶原多肽对SHR的降血压效果显著,长期饲喂还有稳定血压的功效,且不影响WKY的正常血压,对心率和体重也无显著影响.
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胶原多肽在化妆品领域的应用研究进展
胶原多肽由于其独特的理化性质,在许多领域得到了广泛应用.本文综述了胶原多肽的概况、功能特性及研究现状;阐述了胶原多肽在化妆品领域的应用与研究进展.
